шашлык из форели маринад

Ответ от For_liliy[гуру]
Шашлык из форелиФорель очистить от костей и чешуи, промыть в холодной воде, нарезать крупными кусками. Затем уложить кусочки рыбы в кастрюлю, посыпать молотым белым перцем, добавить соль. Оставить мариноваться на час. Шампуры натереть луковицей, нанизать кусочки рыбы, оставляя между ними небольшие промежутки. Готовить на подготовленном мангале примерно 5 минут, затем обильно полить свежевыжатым соком лимона и готовить шашлык уже до готовности. Готовый шашлык разложить по тарелкам и подать со свежими овощами и зеленью.форель - 1 кг. лимон - 1,5 шт. перец белый молотый - 5 гр. соль - по вкусу

Ответ от Лёля[гуру]
Просто посолить её и обсыпать приправой для рыбы... и всё...на решеточку!

Ответ от Helen[гуру]
Форель, лимонный сок, соевый соус, перец. Но лучше сделать стэйки на решетке толщиной сантиметра по три.

Ответ от ...[гуру]
шашлык из форелиВремя приготовления: 20 мин.Количество порций: 4Ингредиенты:филе форели 400 гр, маринад: репчатый лук, 1 лимон, 4 зубчика чеснока, 2 ст. л. соевого соуса, соль, перец, рост. масло Приготовление:в небольшую емкость нарезать лук и чеснок, выжить лимон, довавить соевый соус, соль, перец и 1-2 ст. л. масла. затем нарезать форель не большими кусочками и хорошо смешать с маринадом, оставить на час. затем насодить форель на шпажки и запикать в духовке при t 170 10-20 минутНовогодний шашлык из форели Время приготовления: В духовке при 250 градусах - 25-30 минутКалорийность минимальная, приемлимо для постующих в Филиповский пост (Рождественский)Форель свежая -1 шт.Укроп свежий - 1 веточкаЛимон -1шт.Соль по вкусу.Из свежей форели удалить внутренности и жабры, но не чмстить чешую. Отрезав голову и разрезав рыбину по позвоночнику, поделить ее на куски 7-8см. Уложить кусочки (как и голову для гурманов) в кастрюльку посолив и сбрызнув соком лимона. Добавить веточку свежего укропа. Через полчаса перемешать и нанизать на деревянные шпажки (каждый кусочек на две шпажки). Лист в духовке покрыть фольгой и положить шпажки с форелью поперек противня таким образом, чтобы рыба почти не касалась фольги.

Ответ от ОЛЬГА ТЮКОВА[гуру]
Шашлык из форелистейки форелисольчерный перецлимонный сокрастительное масло стейки замариновать с солью и перцем, полить лимонным соком, добавить 4-5 ст. ложек растительного масла.

Ответ от Ekstrimalll[активный]
Есть такой ящик называется каптальница, рыбу можно даже не чистить если она весит гдето до 500 гр. далее заливаеш майонезом потом сыверху лук, можно еще сок лимона, потом помидоры, и майонез, положить в каптальницу листы смородины, и готовить там гдето мин 30-50 все зависит от кол-ва рыбы, и все готово!! ! можно посыпать специи.

Ответ от Ёветлана Романова[гуру]
Форель разделать на филейные кусочки, добавить много лука кольцами, майонез, много карри, приправу для рыбы, добавляю сок одного лимона и стоит до 6 часов в маринаде. Жарить лучше на решетке, но неплохо и на шампурах. Если нет возможности сделать шашлык, то приготовленная так форель жарится на сковородке и очень вкусно получается. Самое главное - не забудьте про карри.

Ответ от **Ирина[мастер]
Шашлык из форели Время приготовления: В духовке при 250 градусах - 25-30 минутФорель свежая -1 шт.Укроп свежий - 1 веточкаЛимон -1шт.Соль по вкусу.Из свежей форели удалить внутренности и жабры, но не чистить чешую. Отрезав голову и разрезав рыбину по позвоночнику, поделить ее на куски 7-8см. Уложить кусочки (как и голову для гурманов) в кастрюльку посолив и сбрызнув соком лимона. Добавить веточку свежего укропа. Через полчаса перемешать и нанизать на деревянные шпажки (каждый кусочек на две шпажки). Лист в духовке покрыть фольгой и положить шпажки с форелью поперек противня таким образом, чтобы рыба почти не касалась фольги.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]