щи из цветной капусты рецепт

Ответ от Джулиет ...[гуру]
не-а.

Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
это уже не щи а так-супчик с овощами

Ответ от Induster[гуру]
Не знаю - большинство не выносят цветную капусту

Ответ от Галина Михайловна[гуру]
вкусненький нежный овощной супчик на курином бульоне. только лук с морковкой надо кубиком нарезать. еще можно зеленого горошка добавить с жидкостью из банки. укроп, сметанка. чеснок не добавляю. а ши подразумевают белокачанную свежую или квашеную капусту

Ответ от Гномик гномикович[гуру]
Это уже не щи будут.

Ответ от Greyvic[гуру]
Это не щи, но удивительно вкусный суп, если добавить шампиньоны. В другом виде, разве в кляре я своих заставить ее есть не могу.

Ответ от Natalia_56[гуру]
Мне очень нравятся щи с цветной капустой.
Пришлось варить такие потому, что не было белокочанной капусты, а цветная была.
Все варить как обыкновенные щи, цветную капусту разобрать как можно меньшими кусочками соцветие, а черешок нарезать как морковь для супа.
И, как всегда, есть со сметаной.
И так привыкли к таким щам, что потом пришлось перепривыкать к обычной капусте.. .

Ответ от I am what i am[гуру]
Я готовлю такой супчик, очень его люблю !!

Ответ от Карлыгаш[гуру]
Очень вкусный суп получается! Не знаю только, можно ли его щами назвать.

Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
Цветна? я капу? ста (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) — распространённая овощная культура, один из культурных вида
Так что это щи.
Но мне больше нравится борщ из цветной капусты, только чтобы капуста была упругая, я добавляю за 5 минут до варки.

Ответ от Нелли[гуру]
Я кладу цветную капусту во все первые блюда : и в супы, и в борщи. Мои домочадцы, и большие, и малые уплетают за обе щеки. Просто сейчас она стоит у нас на рынке 5 грн. за кг, а зимой - 18 грн. не очень-то покушаешь зимой.

Ответ от Zinaida[гуру]
Это не щи, а СУП. Очень вкусно, особенно со специями - куркумой и асафетидой.

Ответ от Tabbycat[гуру]
Вкус блюда зависит не от ингредиентов, а от мастерства повара. А капуста, она и в Африке капуста, хоть цветная, хоть китайская, хоть брокколи.

Ответ от ..::Diore::..[активный]
Как-то сделали мы такой эксперимент! Вылили в туалет: D

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]