я сам йогурт
Автор Ольга Дронова задал вопрос в разделе Готовим в ...
Сколько готовиться домашний йогурт? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Дельфинка Дельфинка[гуру]
Приготовление домашнего йогурта обычно занимает от 8 до 12 часов. Процесс ферментации требует времени, и ставить таймер менее чем на 8 часов не рекомендуется, так как масса просто не успеет загустеть. Точный срок зависит от модели вашей йогуртницы, вида используемого молока и выбранной закваски. Зимой процесс может занимать до 10 часов из-за более низкой температуры в помещении, а летом часто достаточно 8 часов. Многие успешно используют в качестве закваски один стаканчик ранее приготовленного йогурта для следующей партии. Добавлять наполнители, например бананы, лучше всего в уже готовый продукт, чтобы не нарушить процесс сквашивания.
процесс ферментации (приготовления) йогурта длится 8 часов
я вам подробно бы ответила, если бы вы написали что у вас за йогуртница и что вы используете для закваски, и какое молоко. Я тоже преобрела йогуртницу и у меня не сразу всё получилось..
От пяти до восьми часов.
Вообще-то ночь под подушкой ...
не давно по телеку слушала рецепт. 10-12часов
Можете тут посмотреть:
подробно и доступно, что за чем, и как все это дело вкусно сделать.
вы пили сегодня кагор. . а как определить он настоящий или нет. . чье производство самое качественное?
Я не люблю Кагор, но сегодня покупал. Выбрал самый дорогой. Дрянь, конечно. Явно
подробнее...
А вы ели йогурт с ...огурцами?))
А я думала, что это мое личное \"изобретение\", уж и запатентовать хотела))) ) а енто, оказывается
подробнее...
как приготовить йогурт дома?
1. Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким
подробнее...
как приготовить натуральный йогурт в домашних условиях? Где купить закваску для него?
Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким
подробнее...
подскажите, какую посудомойку стоит купить? какой объем? какие функции нужны? нас в семье трое - я, муж и ребенок
Берите полноразмерную, на 12 комплектов. Маленькая посудомойка будет у вас работать в два раза чаще
подробнее...
подскажите пожалуйста, где можно взять йогуртовую закваску или как ещё называют, живой йогурт?
В аптеках "Нарине"
Это здесь
"Наринэ находится в закрытых флаконах. Закрытый
подробнее...
как приготовить йогурт в домашних условиях
Йогурт получается, если поддерживать температуру 40-45 градусов в течении 6-8 часов, а это можно
подробнее...
полезны ли йогурты? питьевые и простые. для фигуры они вредны? если я их вместо сладкого заменила.. в приемлемых кол-вах.
Йогурты - очень интересная тема. Кушать йогурты советую нежирные, либо с низким содержанием жира
подробнее...
как сделать натуральный йогурт дома?
Для домашнего йогурта возьмите 1 л молока жирностью 4-6% и 70 мл живого йогурта как закваску.
подробнее...
может кто -то знает как делать домашний йогурт для ребенка?слышала,что делают но как не знаю у кого только не спрашивала
Натуральный йогурт из Мв
молокоПростоквашино прастеризованное и получился такой йогурт
подробнее...
Что такое МОДИФИЦИРОВАННЫЙ крахмал?Зачем его добавляют в детские йогурты и творожки?Вредно ли это для ребенка?
Модифицированный крахмал – не ГМО!
Многих потребителей волнует вопрос: что такое
подробнее...
Как появился йогурт и кто его придумал?
Йогурт — кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока бактериями. Его родиной считается
подробнее...
Как правильно приготовить йогурт в йогуртнице, что бы не отделялась сыровотка?
Ингредиенты
Молоко 1 л
Йогурт ДАНОН-АКТИВИЯ 3 ст. л.
Способ
подробнее...