солянка без огурцов
Автор Кристинка задал вопрос в разделе Первые блюда
Рецепт солянки без соленых огурцов. и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Альгида[гуру]
Я варю 8-10 сортов копченостей (колбаса в/к, с/к) , карбонад, былык, сосиски, ребрышки и т. д и т. п. Все что душе угодно. Обжариваю 2 крупные луковицы (нарезаные полукольцами) и морковь (натертую на крупной терке) до золотистого вета. Выкладываю в кастрюлю. Туда же добавляю маслины без косточкек, специи, приправы (вегетту, магги) . Конечно можно добавить огурчики или маринад от корнишонов. Если такового не имеется, можно добавить немного уксуса (для кислоты) или дольки лимона непосредственно прямо в тарелку перед подачей на стол. Варю до готовности. Остается только заправить сметаной! ВКУСНЯТИНА!!!!)))))))
солянка вариться БЕЗ ОГУРЦОВ!!!! рассольник с огурцами, а в солянку кладут разную колбасу вместо мяса и варят как обычный суп
Дорогая Кристина! Заведи себе поваренную книгу.
Если речь идет о солянке то она готовиться на говяжъем бульоне из почек (тщательно промывать!) , копченой и вареной колбасы, говядины, обжаренной моркови и лука (тоже обжаренного) , также положи картошку (нарезанную кубиками по 1 см) . В тарелку положи перед подачей дольку лимона и зелень. Можно столовую ложку сметаны или майонез. Существуют также рецепты рыбных солянок. Удачи.
это конечо уже не солянка, но можно добавить каперсы и оливок побольше. А вообщетосолянку не варят ( варят бульон ) а погтом смешивают с разными мясными продктами отдельно обжаренным и жаренной морковкой и луком. Обязательно лимончик и майонез.
Напишите ваш рецепт сборной солянки
Для солянки по собственному рецепту я обычно покупаю кусок говяжьей грудинки попостнее (около
подробнее...
как правильно приготовить солянку сборную мясную
Весь фокус в том, что правил особых нет) ) У каждой хозяйки - свой рецепт, излюбленный и
подробнее...
как вы варите солянку?
МОЯ СОЛЯНКА 😉
Первым делом варю бульон, в идеале - с нескольких видов мяса. Первый раз воду
подробнее...
солянка мясная - сборная, чье это блюдо и как ее правильно приготовить
«солянка»— это измененное название блюда «селянка» , то есть сельское, деревенское кушанье, а в
подробнее...
как варить солянку. люди скажите пожалуйсто как и из чего варить солянку? заранее спасибо.
Ингредиенты:
на 5-6 литров солянки
говядина - 300 г
колбаса варено-копченая - 200
подробнее...
Подскажите, как приготовить суп солянку в домашних условиях по упрощенному варианту из доступных продуктов
Солянка сборная ленивая
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Грудинка говяжья – 400 гр.
подробнее...
Какой самый вкусный рецепт Солянки?
Солянка ооочень вкусная!
Ингредиенты:
4-7 шт картофеля
1 луковица
1
подробнее...
Подскажите подробный рецепт Солянки обычной.
Для рецепта вам потребуется:
почки телячьи вареные или жареные, мясо жареное, свинина
подробнее...
Как готовится солянка?
Солянка домашняя
Для приготовления потребуется:
На 600 г костей - 100 г сосисок
150
подробнее...
Как приготовить рыбную солянку
Солянка на сковороде — одно из лучших блюд русской кухни. Для праздничного стола его можно
подробнее...
Кто знает рецепт солянки,только с огурцами и колбаской-без картошки?
Ингредиенты:
6-7 видов мясных продуктов (грудинка копченая, колбаса и т. д. )
огурчики
подробнее...
как правильно варить солянку
Солянка мясная
Состав
мясо на косточке суповое (лучше свинина) - 400 г,
подробнее...
как приготовить солянку из грибов?
Грибная солянка
на 2кг уже отваренных грибов
1 кг моркови
1 кг лука репчатого
1
подробнее...
Хотелось бы узнать рецепт настоящей ''cборной солянки''
Солянка мясная
Ингредиенты
700 г говядины
6-10 видов различных мясных
подробнее...
подскажите рецепт солянки. реальный. без всяких там каперсов и т. д.
СОЛЯНКА
Ингредиенты:
6-7 видов мясных продуктов (грудинка копченая, колбаса и т. д. )
подробнее...