Автор Ђ@не4к@ задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите какой нибудь соус для тушеного мяса и получил лучший ответ
Ответ от MiLKA[мастер]
мясо протушить чуть в воде.. тамет влить пережеаренный лук с морковкой, чуть томат пасты или сока томат ..протуить ещераз на медлен огне.. или место томат пасты, ложнку муки пережарить постепенно ввести водичку.. -белый соус бешамеь.. можнопотушить с опомидорами и болгарским перцем, Юморковкой и луком
Ответ от Larisa martirosova[гуру]
С черносливом попробуйте.
С черносливом попробуйте.
Ответ от Ольга Николенко[гуру]
Соус укропный. 2-3ст л мелко нарезаного укропа, 40г сливочного масла, 30г муки, 150г сметаны, 250г бульона или овощного отвара, соль. Масло растопить, добавить муку, поджарить, не подрумянивая, развести бульоном или отваром, вскипятить, посолить, влить сметану, положить нарезанный укроп, прогреть. Можно добавить сырой желток. СОУС ТОМАТНЫЙ 250г мясного буьона, 150г томатного пре, 100г сметаны, 20г сливочногомасла, 10г муки, 80г лука, соль, перец, сахар, зелень. Лук подрумянить на масле вместе с мукой, развести бульоном, добавить томат, соль, перец, сахар, варить 10 ин, затем влить сметану и всыпать зелень.
Соус укропный. 2-3ст л мелко нарезаного укропа, 40г сливочного масла, 30г муки, 150г сметаны, 250г бульона или овощного отвара, соль. Масло растопить, добавить муку, поджарить, не подрумянивая, развести бульоном или отваром, вскипятить, посолить, влить сметану, положить нарезанный укроп, прогреть. Можно добавить сырой желток. СОУС ТОМАТНЫЙ 250г мясного буьона, 150г томатного пре, 100г сметаны, 20г сливочногомасла, 10г муки, 80г лука, соль, перец, сахар, зелень. Лук подрумянить на масле вместе с мукой, развести бульоном, добавить томат, соль, перец, сахар, варить 10 ин, затем влить сметану и всыпать зелень.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите какой нибудь соус для тушеного мяса
Как приготовить мясо с ананасами в духовке? Знаю, что сверху еще сыр посыпают. На каком-то мероприятии пробовала, очен
Свинина с ананасами.
1 банка консервированных ананасов (крупные кружочки) , 700гр свинины
подробнее...
что вы думаете о чае для похудения РЕД СЛИМ?
я знаю точно, что его не стоит пить!!!! он выводит не только все шлаки но и абсолютно все выводит
подробнее...
спросили в Лук
как потушить свинину с луком и морковкой... сколько времени требуется чтобы это приготовить?
Сколько понадобится времени - это зависит от качества мяса. В зависимости от возраста. Молодая
подробнее...
как потушить свинину с луком и морковкой... сколько времени требуется чтобы это приготовить?
Сколько понадобится времени - это зависит от качества мяса. В зависимости от возраста. Молодая
подробнее...
спросили в Тыква
Подскажите самый вкусный рецепт блюда из тыквы.
Вполне разделяю Вашу склонность к блюдам из тыквы — вкусно и очень-очень полезно.
Подскажите самый вкусный рецепт блюда из тыквы.
Вполне разделяю Вашу склонность к блюдам из тыквы — вкусно и очень-очень полезно.
Какое блюдо можно приготовить из кота. кот черный, длина от морды до хвоста 70 см, вес 4 кг
Блюда из кошек !!
Жаркое и рагу из кошатины
Мясо кота или кошки довольно калорийно,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Срыв
Как выдержать диету, если срываюсь уже на 3 день ?
Для начала постарайтесь в течение нескольких дней записывать все, что вы съели и выпили. После
подробнее...
Как выдержать диету, если срываюсь уже на 3 день ?
Для начала постарайтесь в течение нескольких дней записывать все, что вы съели и выпили. После
подробнее...
спросили в Баня Лука
Блюда из банана?
БАНАНОВЫЙ КУЛИЧ
На 8 ст. ложек муки: 3 яйца, 1 стакан сахара, 4 ст. л. сухого молока, 4
подробнее...
Блюда из банана?
БАНАНОВЫЙ КУЛИЧ
На 8 ст. ложек муки: 3 яйца, 1 стакан сахара, 4 ст. л. сухого молока, 4
подробнее...
Курицу запекают со сливками или сметаной. С чем запечь говядину, чтобы была сочная?
когда запекаем в духовке вкус лучше сохраняется, но чтобы мясо небыло сухим а было сочным, его
подробнее...
какой посоветуете соус для макарон (рецепт и тд желательно) чтобы основа была - томат или сыр/сливки
Болоньезе
В говяжий фарш добавить измельченный лук, соль, специи-травки и тушить на
подробнее...
Как приготовить блюдо АЗУ (мясное, острое)?
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- говядина - 800г
- жир - 80г
- помидор - 3-4
подробнее...
спросили в Мясо
Посоветуйте рецепт тушеного мяса с овощами
Мясо режем брусочком и обжариваем на сильном огне в конце добавляем чеснок, соль, перец и белое
подробнее...
Посоветуйте рецепт тушеного мяса с овощами
Мясо режем брусочком и обжариваем на сильном огне в конце добавляем чеснок, соль, перец и белое
подробнее...
спросили в Тефтели
Как правильно пожарить тефтели?)
Тефтели готовятся в духовке, поэтому получаются более полезными, чем те, которые жарятся на плите.
подробнее...
Как правильно пожарить тефтели?)
Тефтели готовятся в духовке, поэтому получаются более полезными, чем те, которые жарятся на плите.
подробнее...
Подскажите самый распостраненный способ приготовления мятного соуса для баранины.
Английский мятный
Этот соус, который по всей Великобритании традиционно подается к жареной
подробнее...
Скажите пожалуйста, как приготовить соус для лазаньи?
Состав
листы лазаньи - 9-12 шт,
сыр твердый - 300 г,
для соуса "А-ля
подробнее...
спросили в Другое Имбирь
куда можно добавлять молотый имбирь?
Имбирь часто применяется в русской кухне. Его добавляют в сбитень, квас, наливки, настойки, брагу,
подробнее...
куда можно добавлять молотый имбирь?
Имбирь часто применяется в русской кухне. Его добавляют в сбитень, квас, наливки, настойки, брагу,
подробнее...