Автор ~ РыбкА ~ задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Есть ли что то полезное в сушеном чесноке? и получил лучший ответ
Ответ от ~Malina~[гуру]
Чеснок давно известен как исключительно полезное растение. И при его помощи действительно можно уменьшить риск сердечных заболеваний. В соке свежего чеснока содержатся вещества, которые улучшают кровоток и препятствуют образованию тромбов. Кроме того чеснок выводит из организма вредный холестерин, который является причиной появления сосудистых бляшек.
Для того чтобы снабдить организм достаточным количеством полезных веществ, содержащихся в чесночном соке, необходимо ежедневно съедать 2-3 зубчика чеснока. При этом сушеный чеснок и чесночная соль не обладают таким полезным эффектом, ведь как раз сока-то в этих продуктах и нет.
Однако ...Сотрудники Бернского университета провели исследования в области развития остеопороза. Они ставили опыты на крысах, и пришли к заключению, что сушенный чеснок, салат-латук, петрушка препятствуют возникновению патологической хрупкости костей.
Так что польза все же есть...))
Источник: http://www.rol.ru/news/med/news/01/10/13_002.htm http://novosti.online.ru/news/med/news/00/11/27_020.htm
Да, больше запаха
апрееироророаор
да... канечно он не так ваняет как живой ворту
Я считаю что никакой пользы. В нормальном чесноке пользы-куча. А в сушеном что? Я думаю он даже и не чеснок)) ) А суррогат какой нить....
он нам время экономит... вот и вся полезность...
Подскажите маринад для шашлыка. Шашлык на электромангале.
Рецепт 1. Возьмите на килограмм мяса полкило лука и грамм 300 зелени (петрушка, укроп) , чёрный
подробнее...
Если месяц или два посидеть на "Ролтоне" или "Биг ланче" - можно нанести вред здоровью ?
Да, это же отрава.
Вот описание состава пакетиков и самой лапши быстрого приготовления
подробнее...
Что приготовить на основное горячее блюдо для праздничного стола?
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (можно
подробнее...
домашние сухарики в духовке. кто делает?
Для вкуса выбираете из след. : 1.сушеный чеснок, 2.сушеный укроп, 3.паприка молотая, 4.черн. мол.
подробнее...
Как составить меню на день рождения в эконом варианте?
На закуску сделайте рулетики из лаваша.
Взять тонкий лаваш.
Первый слой – мягкий
подробнее...
Как жарить красную рыбу ?Чтобы она была сочной?
Красная рыба разной бывает.
Например, горбуша тоже к красным относится, но в жарке она будет
подробнее...
что можно вкусного приготовить из риса и картошки? нужны простые рецепты.
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль,
подробнее...
Подскажите рецепт картофельных блинов)
Про блины я ответила в предыдущем вопросе.
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕНЫЙ В ФОЛЬГЕ С НАЧИНКАМИ
как приготовить свеклу по-корейски?
Ингредиенты:
500 г свеклы, 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого перца, 1/3
подробнее...
Что можно приготовить из картошки, ну кроме как пожарить.
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я
подробнее...
Что можно приготовить из овощей а точней из картошки,моркови,лука,...ест еще томатная паста,сметана,сыр
Картофель, тушенный с морковью и луком
10 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 2 лавровых листа,
подробнее...
какое блюдо можно сделать из картошки? быстро и вкусно.
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень
подробнее...
у мужа приближаеться юбилей 30 лет подскажите что приготовить, чем удивить его и гостей?
«Картошка-гармошка» .
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я
подробнее...
Как замочить нормальный шашлык? Если можно дайте рецепт?
Шашлык – блюдо кавказское, но по праву занявшее одно из первых мест и в русской кухне. Маринадов
подробнее...
Как пожарить чипсы?
Картофельные чипсы на сковороде.
Ингредиенты для Картофельные чипсы на сковороде