Автор Медеплавильный задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как вкусно сварить макароны? и получил лучший ответ
Ответ от Евгешка[гуру]
Секрет вкусных макарон начинается с выбора. Покупайте пасту итальянских марок De Cecco, Barilla или Divella из твердых сортов пшеницы со временем варки от 10 минут.
Бросайте их в большую кастрюлю с кипятком. Пропорция соли: 30 грамм на 3 литра воды. Помешивайте и варите по времени на упаковке, но готовность проверяйте надкусыванием: срез должен быть однородным.
Промывать пасту не нужно. Откиньте на дуршлаг и сразу переложите в сковороду к горячему соусу, прогрев всё вместе на огне пару минут. Отлично подойдут грибы с луком, мясной фарш с томатной пастой, морепродукты или просто сливочное масло.
Ответ от филигранный[новичек]
Спасибо. Очень вкусно!
Спасибо. Очень вкусно!
Ответ от Гарпунер[гуру]
Pokupai makarony italianskih marok, ne oshibeshsa...samye luchshie marki "De Cecco" ,"Barilla", "Divella". Vse oni sdelany iz grubyh sortov pshenizy...Varit makarony, da i ne tolko makarony, a vse vidy pasty(testa), nado vsegda v bolshom kollichestve vody (solionoi), promyvat ih potom pod vodoi ne nado, oni itak ne slipnutsa. A vrema varki ukazano na upakovke... Tem ne menee, kontrolirui ih gotovnost, nadkusyvaya (na sreze dolzhny byt odnorodnymi)....A sousov k nim sushestvuet prosto kucha, vseh tut ne perechislish. Esli teba interesuet, napishi mne na mail iz kakih produktov predpochitaesh, i ya tebe otvechu.
Da, i pered podachei, makarony ne dostatochno prosto polit sousom, obazatelno nuzhno kinut ih v kastrulku s sousom ili skovorodu, i peremeshat na ogne vsio vmeste paru minut....
Pokupai makarony italianskih marok, ne oshibeshsa...samye luchshie marki "De Cecco" ,"Barilla", "Divella". Vse oni sdelany iz grubyh sortov pshenizy...Varit makarony, da i ne tolko makarony, a vse vidy pasty(testa), nado vsegda v bolshom kollichestve vody (solionoi), promyvat ih potom pod vodoi ne nado, oni itak ne slipnutsa. A vrema varki ukazano na upakovke... Tem ne menee, kontrolirui ih gotovnost, nadkusyvaya (na sreze dolzhny byt odnorodnymi)....A sousov k nim sushestvuet prosto kucha, vseh tut ne perechislish. Esli teba interesuet, napishi mne na mail iz kakih produktov predpochitaesh, i ya tebe otvechu.
Da, i pered podachei, makarony ne dostatochno prosto polit sousom, obazatelno nuzhno kinut ih v kastrulku s sousom ili skovorodu, i peremeshat na ogne vsio vmeste paru minut....
Ответ от Антенна[гуру]
Обычно вари в подсоленной воде, да еще добавь каких-нибудь специй в воду. Затем вывали их в сковороду с маслицем сливочным, добавь сыр и зелень
Обычно вари в подсоленной воде, да еще добавь каких-нибудь специй в воду. Затем вывали их в сковороду с маслицем сливочным, добавь сыр и зелень
Ответ от Наяривать[гуру]
если насчет как варить макароны, то в кипящую подсоленную воду высыпать макарошки и варить сколько указано на упаковке! добавить в конце масло растительное или оливковое, чтобы не слипались , варишь немного, сливаешь воду!
А вот чтобы вкусно было, то пережариваешь пол кило фарша на сковроде с лучком, перец там и все пряности добавляешь. В конце добавляешь немного муки ложку столовую или больше, немного перемешиваешь, добавляешь томатную пасту пережариваешь и заливаешь водой, чтобы было как подлива. и доводишь до готовности.
На тарелку выкладываешь макароны, сверху подлива , ну и зелень как украшение! Очень вкусно , приятного аппетита!
P.S. Можно макароны сваренные , со сливочным маслом, посыпать просто сахаром! вкусно, мне нравится! =Ъ
если насчет как варить макароны, то в кипящую подсоленную воду высыпать макарошки и варить сколько указано на упаковке! добавить в конце масло растительное или оливковое, чтобы не слипались , варишь немного, сливаешь воду!
А вот чтобы вкусно было, то пережариваешь пол кило фарша на сковроде с лучком, перец там и все пряности добавляешь. В конце добавляешь немного муки ложку столовую или больше, немного перемешиваешь, добавляешь томатную пасту пережариваешь и заливаешь водой, чтобы было как подлива. и доводишь до готовности.
На тарелку выкладываешь макароны, сверху подлива , ну и зелень как украшение! Очень вкусно , приятного аппетита!
P.S. Можно макароны сваренные , со сливочным маслом, посыпать просто сахаром! вкусно, мне нравится! =Ъ
Ответ от чаплиниана[эксперт]
лучше жарить. Масло на сковородку сливочное, макарон сухих, поджарятся чуток и водой залить чтоб покрывала. кубик добавить и ждать.
лучше жарить. Масло на сковородку сливочное, макарон сухих, поджарятся чуток и водой залить чтоб покрывала. кубик добавить и ждать.
Ответ от Платье[гуру]
Главное в варке макарон- закидывать только в кипящую воду (обязательно подсоленную или бульоне), и в соответствие с тем временным интервалом, который указан на упаковке..
Еще не забыватьпомешивать, чтобы не слиплись..
Я отвариваю макароны в грибном бульоне (кубик), а затем обжариваю с консервированными шампиньонами из баночки..
Главное в варке макарон- закидывать только в кипящую воду (обязательно подсоленную или бульоне), и в соответствие с тем временным интервалом, который указан на упаковке..
Еще не забыватьпомешивать, чтобы не слиплись..
Я отвариваю макароны в грибном бульоне (кубик), а затем обжариваю с консервированными шампиньонами из баночки..
Ответ от сватать[гуру]
Для того, чтобы сварить вкусные макароны, надо взять в магазине вкусные макароны - как правило это те, которые варят не 1 минуту, а минут так 10 и больше и твердых сортов пшеницы. А дальше кипяток, бросаешь, солишь и варишь то время, сколько указано на упаковке. Откидываешь на дуршлаг, промываешь, добавляешь кусочек сливочного масла и перемешиваешь. Если ты продвинутый пользователь плиты, то готовишь на отдельной сковороде жаренные лук и тертую морковь и все соединяешь. Можно обжаривать с грибами.
Для того, чтобы сварить вкусные макароны, надо взять в магазине вкусные макароны - как правило это те, которые варят не 1 минуту, а минут так 10 и больше и твердых сортов пшеницы. А дальше кипяток, бросаешь, солишь и варишь то время, сколько указано на упаковке. Откидываешь на дуршлаг, промываешь, добавляешь кусочек сливочного масла и перемешиваешь. Если ты продвинутый пользователь плиты, то готовишь на отдельной сковороде жаренные лук и тертую морковь и все соединяешь. Можно обжаривать с грибами.
Ответ от Ирина[гуру]
макароны они и в африке макароны
макароны они и в африке макароны
Ответ от эспланада[новичек]
с сыром и фаршем
с сыром и фаршем
Ответ от Гладиатор[эксперт]
попросить родителей
попросить родителей
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как вкусно сварить макароны?
Как вкусно и необычно приготовить макароны? ) )
Макароны можно готовить не только традиционно, но и весьма оригинально. Попробуйте пасту с
подробнее...
Как сварить макароны, штоб они были вкусные???
Чтобы макароны получились действительно вкусными, выбирайте изделия из твердых сортов пшеницы с
подробнее...
Как вкусно сварить макароны? Опять переварила!!!
Настоящие макароны из твердых сортов пшеницы переварить очень сложно. Среди отечественных брендов
подробнее...
Как вкусно приготовить макароны с курицей? ответы типа сварить макароны пожарить курицу не катят
обжарить лук, закинуть порезанную на кусочки курицу, обжарить всё вместе. Добавить порезанную
подробнее...
спросили в Креветки
как вкусно приготовить креветки с макаронами
Вскипятите воду для макоронов, когда закипит влейте 1 ст. ложку оливкового масла, посолите. Дальше
подробнее...
как вкусно приготовить креветки с макаронами
Вскипятите воду для макоронов, когда закипит влейте 1 ст. ложку оливкового масла, посолите. Дальше
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Черри
Подскажите несложные рецепты вкусных салатов и закусок ?!
Лаваш с начинкой.
Начинки для лаваша.
Сыр пармезан, чеснок на мелкой терке,
подробнее...
Подскажите несложные рецепты вкусных салатов и закусок ?!
Лаваш с начинкой.
Начинки для лаваша.
Сыр пармезан, чеснок на мелкой терке,
подробнее...
когда-то в детстве в детском саду ела вкуснейшую запеканку из мясного фараша и макарон...
это просто, сварить макароны,
разбить яйца в поджаренный с луком фарш, специи по вкусу - и это
подробнее...
Что вкусного можно сделать из макарон???
Из макарон можно приготовить множество сытных блюд. Самый простой вариант — запеканка: отварные
подробнее...
спросили в Сосиски
Как вкусно приготовить макароны с помидорами в собственном соку и сосисками?
сварить макароны. Слить воду. Добавить слив. масла. В сковородке обжарить кусочки сосисок (мелкие
подробнее...
Как вкусно приготовить макароны с помидорами в собственном соку и сосисками?
сварить макароны. Слить воду. Добавить слив. масла. В сковородке обжарить кусочки сосисок (мелкие
подробнее...
как приготовить вкусный, но не сложный ужин чтобы порадовать родителей? мне 12
Для ужина, который порадует родителей и безопасен в приготовлении, отлично подойдут два простых
подробнее...
подскажите вкусный салат из креветок...
Салат из креветок с макаронами
Макароны -225гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр.
подробнее...
Как приготовить вкусно макароны?
Чтобы приготовить макароны с соусом по-настоящему вкусно, варите их в большом количестве
подробнее...
Как приготовить быстро и вкусно Макороны по флотски с фаршем?
Норма расхода сырья (так незамысловато в книжке озаглавлен список ингредиентов) в граммах
подробнее...
Пирог из макарон - это как?
Это вкусно
Пирог из макарон с мясом
1. Рожки отварить в подсоленной воде до
подробнее...
спросили в Необычное
Как необычно и вкусно приготовить макароны?
1. Сырые макароны обжарить на растительном масле, залить водой (1-1,5 см. над макаронами - я делаю
подробнее...
Как необычно и вкусно приготовить макароны?
1. Сырые макароны обжарить на растительном масле, залить водой (1-1,5 см. над макаронами - я делаю
подробнее...