Автор Miss Polly задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
есть рецепт сырных печенек или палочек? такие из слоеного теста ) и получил лучший ответ
Ответ от Senin Balan[новичек]
да, есть! Сырные палочки Для рецепта вам потребуется: пшеничная мука - 200г твердый сыр - 200г маргарин - 200г яйцо (желток) - 2 шт. тмин - по вкусу сахар, соль - по вкусу. Замесить тесто из муки, натертого на мелкую терку сыра, мелко порубленного маргарина, 1 чайной ложки тмина и щепотки сахара и соли. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-1,5 часа. Затем раскатать тесто на столе, посыпанным мукой и нарезать полосками шириной 1 см. Положить полоски на смазанный противень. 2 яичных желтка взболтать с 2-мя ст. ложками воды и намазать каждую полоску теста. Сразу после этого посыпать крупной солью и тмином. Выпекать 15-20 минут на среднем огне. Сырные палочки очень хороши к пиву. Их можно подавать на стол и теплыми, и уже остывшими. --------------------------------------------------------------------------------
<a rel="nofollow" href="http://www.povarenok.ru/search/?cof=FORID:11&ie=Windows-1251&q=сырные+палочки&sa=Искать&cx=000497074908464454040:t6wsjd5rcza" target="_blank">http://www.povarenok.ru/search/?cof=FORID:11&ie=Windows-1251&q=сырные+палочки&sa=Искать&c
Это конечно не слоёное тесто, но очень похожее по консистенции в готовом виде. Очень вкусные )) Печенье «Тайна» мука пшеничная - 250 г маргарин - 150 г творог - 100 г сыр твердый - 70 г шоколад растопленный - 2 ст. ложки с