Автор Катерина князева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
можно ли приготовить тесто для булочек с карицей без яиц ?? Если да то можно рецептик =)) и получил лучший ответ
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Попробуйте приготовить тест по моему рецепту.
В 100 гр. воды растворить столовую ложку сухих дрожжей или 40 гр. прессованных. Отдельно разогреть до температуры 35-37 градусов 0.5 л. молока и в сковороде растопить 150 гр. топлёного масла. В тёплое молоко положить 2 ст. л. сахара, чайную ложку соли, влить дрожжи и масло. Перемешать. В эту смесь засыпать 1 кг. просеянной муки. Замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место для брожения. За время брожения обмять тесто пару раз. Тесто готово за 2 часа.
Ответ от Лель[гуру]
50 гр дрожжей растворить в 1/2 ст воды добавить 1ст. л сахара, соли на вкус 1/2 пачки маргарина или масла растопленное, но не горячее и 2ст. л муки, корицу можно добавить сразу а можно посыпать булочки с сах пудрой дать смеси поднятося затем добавить муки, чтобы тесто не прилепало к рукам формируйте булочки и в духовку. Да масло можно и раст использовать. Приятного аппетита!
50 гр дрожжей растворить в 1/2 ст воды добавить 1ст. л сахара, соли на вкус 1/2 пачки маргарина или масла растопленное, но не горячее и 2ст. л муки, корицу можно добавить сразу а можно посыпать булочки с сах пудрой дать смеси поднятося затем добавить муки, чтобы тесто не прилепало к рукам формируйте булочки и в духовку. Да масло можно и раст использовать. Приятного аппетита!
Ответ от Галина[гуру]
Катерина, яйца не дефицит и булочки не каждый день готовите, если аллергия ...то их добавляют почти во все продукты . Будьте осторожны !
Катерина, яйца не дефицит и булочки не каждый день готовите, если аллергия ...то их добавляют почти во все продукты . Будьте осторожны !
Ответ от Екатерина ))[гуру]
ссылка просто яйца не добавляйте!! !Я так делала, всё супер было!!!
ссылка просто яйца не добавляйте!! !Я так делала, всё супер было!!!
Ответ от Sashenka[новичек]
можно, но только в нем масло растительное будет все равно.
1 стакан теплой воды
0,5 стол ложки сухих дрожжей
1 стол ложку сахара
0,5 чайной ложки соли
6-8 стол ложек масла растительного
3 стакана муки
сода небольшая щепотка
Такое тесто можно сразу разделать на булочки и дать им подняться, затем выпекать.
можно, но только в нем масло растительное будет все равно.
1 стакан теплой воды
0,5 стол ложки сухих дрожжей
1 стол ложку сахара
0,5 чайной ложки соли
6-8 стол ложек масла растительного
3 стакана муки
сода небольшая щепотка
Такое тесто можно сразу разделать на булочки и дать им подняться, затем выпекать.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно ли приготовить тесто для булочек с карицей без яиц ?? Если да то можно рецептик =))