Автор ЎЛЯ ,, задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Рецепт из теста НА ПРОСТОКВАШЕ подскажите. Проверенный Вами лично. Ну только не блины конечно и получил лучший ответ
Ответ от Willy Wonka[мастер]
Ингредиенты:
для теста:
сахар-100гр
яйца-1,5шт
простокваша-300мл
мука-650гр
крахмал-1ч. л.
сода-1ч. л.
щепотка соли
Способ приготовления:
1 Взбить яйца с сахаром
2 добавить простоквашу, перемешать.
3 Добавляем просеянные муку, крахмал и соду (гашеную в уксусе), соль.
4 Замешиваем тесто
5 Формируем из теста булочки. Кладем их в форму, рядышком друг с другом и смазываем яйцом.
6 Выпекаем булочки в духовке при 200С, 20 минут. Булочки готовы!! !
7 Украшаем булочки.
Фото в комментах! =)
ЮЛЯ ,,
Гуру
(4502)
Спасибо:) первый раз в рецепте вижу 1,5 яйца. Это настолько принципиально? просто интересно
Ответ от Кисуня)[гуру]
тесто для пиццы-
ещё в простоквашу пол пачки топлёного маргарина
яичко и соль
мука.
сода и соль
тесто для пиццы-
ещё в простоквашу пол пачки топлёного маргарина
яичко и соль
мука.
сода и соль
Ответ от Марина[гуру]
А я пеку печеньки, съедаются горячими на ура!
4 стакана муки, 200гр маргарина, щепотка соли, 1 стак. простокваши, 1 ч л соды (сода гасится в простокваше), 1 стак. сахара.
Замешиваю тесто, раскатываю в пласт толщиной 1 см. Смазываю пласт растопленным маргарином или топленым маслом, посыпаю сахаром, сворачиваю в рулет и режу на рулетики толщиной 1,5 - 2 см. И в разогретую духовку 200 градусов на 20 мин.
А я пеку печеньки, съедаются горячими на ура!
4 стакана муки, 200гр маргарина, щепотка соли, 1 стак. простокваши, 1 ч л соды (сода гасится в простокваше), 1 стак. сахара.
Замешиваю тесто, раскатываю в пласт толщиной 1 см. Смазываю пласт растопленным маргарином или топленым маслом, посыпаю сахаром, сворачиваю в рулет и режу на рулетики толщиной 1,5 - 2 см. И в разогретую духовку 200 градусов на 20 мин.
Ответ от Владимир Балыкин[гуру]
Знакомая делает быструю пиццу, но и съесть ее надо быстро.
Что не проблема - 5 человек в семье.
Я один, поэтому только оладьи...
Знакомая делает быструю пиццу, но и съесть ее надо быстро.
Что не проблема - 5 человек в семье.
Я один, поэтому только оладьи...
Ответ от Никто[гуру]
Давно вычитала в кулинарном журнальчике, теперь часто пользуюсь!
1стакан простокваши, добавить муки столько, чтобы замесить мякгое тесто (помягче, чем на пельмени), хорошо вымесить, расскатать в пласт, посыпать 0.5 ч. л. соли и 0.5 ч. л. пищевой соды, закатать и опять вымесить до гладкости. Убрать на полчаса в холодильник. Потом жарить пирожки с раст. масле с любой начинкой. Я обычно делаю с луком-яйцами или картошкой. Быстро, вкусно, пышные и обещали, что не черствеют неделю, но у нас сразу съедаются. Обычно делаю на два стакана простокваши.
Давно вычитала в кулинарном журнальчике, теперь часто пользуюсь!
1стакан простокваши, добавить муки столько, чтобы замесить мякгое тесто (помягче, чем на пельмени), хорошо вымесить, расскатать в пласт, посыпать 0.5 ч. л. соли и 0.5 ч. л. пищевой соды, закатать и опять вымесить до гладкости. Убрать на полчаса в холодильник. Потом жарить пирожки с раст. масле с любой начинкой. Я обычно делаю с луком-яйцами или картошкой. Быстро, вкусно, пышные и обещали, что не черствеют неделю, но у нас сразу съедаются. Обычно делаю на два стакана простокваши.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Рецепт из теста НА ПРОСТОКВАШЕ подскажите. Проверенный Вами лично. Ну только не блины конечно
тесто для пиццы
Пресное тесто на соде для пиццы
Муку просеять с содой. Сметану, яйца, сахар и соль
подробнее...
спросили в 332 год
Как делать тесто для пиццы? Чего и сколько класть?
Тесто для пиццы
2 яйца = столько же воды
3 стакана мука
соль
Вода
подробнее...
Как делать тесто для пиццы? Чего и сколько класть?
Тесто для пиццы
2 яйца = столько же воды
3 стакана мука
соль
Вода
подробнее...
как дома приготовить хорошую пиццу?
Пицца "Супер-Быстро-Вкусно"
Тесто:
Три яйца,
Три ст. л. майонеза,
Три ст. л. с
подробнее...
нужен рецепт теста на кефире
ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ПРОСТОКВАШЕ)
В 0,5л кефира положить 1 чайную ложечку соды, подождать пока
подробнее...
спросили в Маргарин
как быстро приготовить тесто для пирожков без добавления маргарина?
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
как быстро приготовить тесто для пирожков без добавления маргарина?
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как правильно делать тесто для пирожков (с мясом) ? Подскажите самый простой и вкусный рецепт
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Подскажите хорошее тесто для пирога с фаршем и капустой... только без молока пожалуйста...)) ) не охото бежать... =))
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Подскажите как делать хорошее, мягкое, вкусное тесто для пирожков с капустой?
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Привет! Кто знает как приготовить корж для пиццы (простой,но вкустный) ?
ПРОСТО ТЕСТО:
Обыкновенное пресное
На доску или в миску просеять муку горкой и сделать в
подробнее...
спросили в Кефир
Можно ли сделать тесто для пиццы на кефире, без дрожжей?
я делаю, беру кружку кефира, перемешиваю с яйцом, сль по вкусу, соду, масло подсолнечное, мука.
подробнее...
Можно ли сделать тесто для пиццы на кефире, без дрожжей?
я делаю, беру кружку кефира, перемешиваю с яйцом, сль по вкусу, соду, масло подсолнечное, мука.
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт теста для жареных пирожков с картошкой
Тесто на пирожки ( хорошо жарить на сковородке) . 50 гр дрожжей растереть с 1 ст л сахара, добавить
подробнее...
Тесто для жареных пирожков.Без особых заморочек.Как сделать,если руки не оттуда выросли?!
готовила по этому рецепту-очень вкусное тесто получается!
Готовим опару. выход- 16-18
подробнее...
Какие начинки есть для пицц ?
Смотря, какая пицца: с хрустящим тонким тестом или толстеньким (мои любят второй вариант). Я кладу
подробнее...
Подскажите рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА КЕФИРЕ
Тесто для пиццы:
2 стакана пшеничной муки, 1 стакан кефира, 2
подробнее...