Автор МирИя задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Оливье с томленым яйцом - это как? и получил лучший ответ
Ответ от ***Аленький ЦвЕтОчЕк***[гуру]
Выложите яйца в кастрюлю, залейте водой, и поставьте вариться. Когда вода закипит, уменьшите огонь, и продолжайте варить яйца еще 15 минут. Слейте воду, и дайте яйцам остынуть.
2 Когда яйца остынут, очистите их от скорлупы. Выложите уже очищенные яйца обратно в кастрюлю, и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла яйца. Томите их таким образом, накрыв крышкой, в течение нескольких часов (обычно 3-5).
Ответ от А.К. (лично)[гуру]
может " в мешочек" ?
может " в мешочек" ?
Ответ от Лиза[гуру]
Чего мучится то, просто отварите и приготовьте оливье. Томленное - на ум приходит только, что оно печенное. Яйца раньше томили в деревнях в печках.
Чего мучится то, просто отварите и приготовьте оливье. Томленное - на ум приходит только, что оно печенное. Яйца раньше томили в деревнях в печках.
Ответ от Кот Бегемот[гуру]
Сварите яйца, отложите их в сторону. После чего, не спеша, начинайте делать салат. Яйца добавите в самом конце. Пусть они томяться в ожидании своей очереди . )
Сварите яйца, отложите их в сторону. После чего, не спеша, начинайте делать салат. Яйца добавите в самом конце. Пусть они томяться в ожидании своей очереди . )
Ответ от Кисуня)[гуру]
возможно это печёное яйцо-его запекают в печке.
возможно это печёное яйцо-его запекают в печке.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Томленое яйцо для Оливье?... впервые слышу, не думаю что салат от этого будет вкуснее!)) Какой же салат Оливье Вы готовите?... яйца-они и есть яйца (кроме столетних, китайских, протухших!))
Томленое яйцо для Оливье?... впервые слышу, не думаю что салат от этого будет вкуснее!)) Какой же салат Оливье Вы готовите?... яйца-они и есть яйца (кроме столетних, китайских, протухших!))
Ответ от Александр Иванов[гуру]
Раз: идёт в Гугл и ищем значение слова «томление» в контексте кулинарии.
Два: приготавливаем яйцо сообразно пониманию найденного в Гугле.
Раз: идёт в Гугл и ищем значение слова «томление» в контексте кулинарии.
Два: приготавливаем яйцо сообразно пониманию найденного в Гугле.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Оливье с томленым яйцом - это как?
а яйца можно переварить?? чё будит??
А что именно Вы понимаете под словом переварить? Есть ведь такая метода, когда сваренные обычным
подробнее...
А как приготовить затирку?
"Затирушка"
Взять 1 яйцо, разбить его в чашку, немного посолить и добавить муки. Но не
подробнее...
Подскажите рецепт "Чахохбили"
Чахохбили "как оно должно быть"
К великому моему сожалению в сети бродит громадное
подробнее...
Почему страсбургский пирог Пушкин называет нетленным?
Страсбургский пирог нетленный ”, известный нам по “Евгению Онегину”, на самом деле паштет. Дело в
подробнее...
Что и как готовите в Аэрогриле?
Готовить в аэрогриле удобно,
быстро и просто.
Над ним не надо стоять, как над
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Скажите какие продукты показаны при грудном вскармливании, а какие противопоказаны ?
(Составлено на основе лекции специалиста по ГВ)
НЕЛЬЗЯ
консервы рыбные,
подробнее...
спросили в Ужин
срочно! что на ужин сделать в мультиварке
Быстрый ужин в мультиварке.
Способ приготовления
Мультиварка не только может тушить
подробнее...
срочно! что на ужин сделать в мультиварке
Быстрый ужин в мультиварке.
Способ приготовления
Мультиварка не только может тушить
подробнее...
спросили в Духовка
подскажите лучшие рецепты блюд в горшочках в духовке
Чанахи
Чанахи — мясо-овощное блюдо, получаемое в результате томления мяса вместе с
подробнее...
подскажите лучшие рецепты блюд в горшочках в духовке
Чанахи
Чанахи — мясо-овощное блюдо, получаемое в результате томления мяса вместе с
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
дайте пожалуйста рецепт как вкусно пожарить на сковороде свинину
Я вообще любитель свинины (особенно шейки и карбоната) и умею готовить из не десятки блюд. Рецепт
подробнее...
дайте пожалуйста рецепт как вкусно пожарить на сковороде свинину
Я вообще любитель свинины (особенно шейки и карбоната) и умею готовить из не десятки блюд. Рецепт
подробнее...
Что приготовить на ужин для семьи?
Салат из запеченной свеклы
Ребрышки в красном вине
Картофельное пюре с корнем петрушки
Что такое бешбармак?
В переводе на русский язык это слово означает «пять пальцев» , поскольку с давних времен бешбармак
подробнее...