Автор VITA задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Что можно пригот. из муки,сахара,варенья,яиц,соды? и получил лучший ответ
Ответ от Ланита[гуру]
Торт "Чебурашка".
Разотрите тщательно 2 желтка стакан сахарного песка, 100 гр. сливочного масла, добавьте 3 стакана муки, соду на кончике ножа. Смажьте маслом глубокую сковородку (или форму) , ровненько насыпьте на нее половину получившейся смеси, сверху осторожно положите любое варенье или натёртые на крутой тёрке свежие яблоки, затем высыпайте остальную смесь, разровняйте и поставьте в духовку. Оставшиеся два белка взбейте в крепкую пену, добавьте постепенно 3-5 чайных ложек сахара. Когда торт будет почти готов, сверху положите на него взбитые белки - решеточкой, красиво, и снова поставьте в духовку на медленный огонь, чтобы белки подсохли и чуть подрумянились.
Приятного аппетита!!
Источник: Личный опыт
Если добавить маргарин, то печенье
ПИРОГ: 2 яйца; 1 ст. сахара; 2ст. л. варенья; 2 ст. муки; сода щепотка; 1ст. л. подс. масла; 1ст. заварки.
Всё перемешать, в конце добавить подсол. масла. Выпекать в дух-ке минут 40-45.
Приятного аппетита!
ПИРОГ ИЗ ВАРЕНЬЯ. 1 ст варенья, 2 чайные ложки соды, всё это перемешать и дать постоять 5 минут., затем добавляем 1/2 ст песка, 3 яйца, 1 ст кефира, 2 ст муки. всё как следует развести. и выпекать при 180 градусов до готовности. приятного аппетита.
песочный пирог! только масло еще нужно)
3 яйца, 4 стакана муки, 1 стакан сахара, пачка масла (ии маргарина) + сода на кончике ножа
вымешиваем все до пластичной однородно массы, часть (меньше половины) отделяем и отправляем в морозилку.
Включаем духовку на 180 гр- пусть греется
Берем противень и раскатываем тесто толщиной ок 5 мм
делаем бортики (чтобы варенье не вытекло)
Сверху выкладываем равномерно слой варенья.
Вытаскиваем наше тесто из морозилки
Натираем его на терке НАД нашим печеньем и в духовку)
Печь до золотистой корочке (около 20 мин)
Потом горячим разрезаем на квадраты
даем остыть и. .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Добавить масло или маргарин и вымесить тесто. расскатать. Порезать на кружочки .испечь. склеить вареньем.
рулет,
2 яйца взбить хорошо со стаканом сахара, добавить муку, Тесто должно быть густоты сметаны . ВЫлить на небольшой закрытый противень, после достать и на горячий сразу выложить варенье ( я обычно с творогом делаю) и свернуть рулетом Посыпать сах. пудрой
Пирог «Банкрот»
2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды, погашенная уксусом, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки любого варенья, 1 стакан крепко заваренного чая
Муку, сахар и соду тщательно перемешать, добавить масло и варенье, еще раз перемешать и залить чаем. Тщательно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности.
Такие рецепты подойдут для всех,
==================================
Тортик
Яйца взбить с сахаром до пены; продолжая взбивать, подсыпать муку, соду, посолить по вкусу.
Яблочное варенье смешать с полученным тестом. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Яблочную смесь влить в форму, разровнять и запекать в духовке 20–25 мин. при температуре 180 С. За 2–3 мин. до окончания залить взбитыми белками и немедленно подавать.