Автор Ирина Филипенко задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Самый вкусный торт, который вы ели??? Если можно рецепт??? и получил лучший ответ
Ответ от Инночка[гуру]
Очень вкусный торт по-венгерски
250г фасоли, 2 яйца, 150г сахара, 1ст.л. рома или спирта, 20г какао-порошка, 30г измельченных ядер грецких орехов, 2ст.л. молотых белых сухарей, тертая цедра 1 лимона, 1ч.л. соды, гашеной 1ст.л. уксуса, абрикосовое повидло для начинки и немного шоколада для глазури.
Белую фасоль замочить в холодной воде на сутки, поставить в холодное место и 2 раза поменять воду во время замачивания. Затем отварить, откинуть на сито, чтобы остатки отвара стекли полностью и протереть теплую фасоль сквозь редкое сито. Яйца взбить в пену, осторожно добавить в фасолевое пюре. Ввести в пюре все остальные продукты по рецепту и очень аккуратно перемешать. Смазать маслом и обсыпать мукой или молотыми сухарями форму либо глубокую сковороду, в которой будет выпекаться торт. Переложить в нее подготовленную массу, хорошо разровнять поверхность и выпечь торт в духовке на среднем огне до готовности, проверив готовность торта с помощью деревянной шпильки. Дать торту хорошо остыть, разрезать вдоль на 2 пласта, промазать их абрикосовым повидлом, соединить вместе и покрыть поверхность торта шоколадной глазурью. обсыпать сахарной пудрой.
Мой любимый - "Кучерявый пинчер",( вроде так), но рецепта я не знаю. Покупной.
Медовик!!! Знаменитый тортик...Очень вкусно!
Тирамису, но рецепта не знаю, прости
Самый вкусный это сметанник .
Рецепт : идешь в кондитерскую и покапаешь.
И не заморачиваешся на готовке, а ты вдруг не получиться самой?
А тут верняк!
очень люблю муравейник - это поломанное печенье с вареной сгущенкой и маком )) вкусняшка!!!
Самый вкусный торт который я ела - это "Тирамису", но готовить еще не пробовала. А у меня вкуснейший фирмовейший шедевральный торт, который я сама делаю, -"Битое стекло". Писать долго, кому интересно - разошлю рецепт.
Торт Наполеон (Дореволюционный)
Для теста понадобится:
4 столовые ложки топлёного масла
4 столовые ложки сахарного песка
4 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки молока
7 яиц
половина чайной ложки соды
половина чайной ложки соли
2,5 стакана муки
ваниль
Разотрите 2 яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и хорошенько перемешайте, дальше кладите поочерёдно все остальные продукты и хорошо перемешивайте. Тесто разделите на 6 частей, каждую тонко раскатайте и пеките, не пересушивая.
Для крема понадобится:
4 желтка
1 яйцо
стакан сахарного песка
3 столовые ложки муки
6 стаканов молока
щепотка ванилина
Желтки, яйцо и сахар разотрите добела. Вскипятите 6 стаканов молока и потихоньку вливайте в растёртую массу. Подержите на огне до загустения, непрерывно помешивая. Снимите с огня положите ванилин. Горячим кремом промажьте коржи. Сверху посыпьте крошкой от обрезки коржей или орехами. Часов 6 подержите торт на столе, чтобы он хорошо пропитался, а затем отправьте его на несколько часов в холодильник.