тушеная квашеная капуста рецепт

Ответ от Испортить[гуру]
Могу дать свой рецепт:
Капуста свежая, лук, морковь, огурчик маринованный, томат паста, лавровый лист, чеснок.
В сковороду наливаем подсолнечное либо другое людое без запаха масло, высыпаем резанный кольцами лук, морковь, и обжариваем слегка, добавляем капусту пи тушим, помешивая чтобы слегка осела, посыпаем приправкой для аромата-я Грибным бульоном. Помешиваем и еще немного тушим.
Потом томатную пасту разводим в 0,5 стакана рассола из огурчиков (пикули в магазине продаются), и выливаем в капусту. Тушим до готовности. За 10 минут, режем мелкими кубиками огурчики и высыпаем в сковороду.
Помешали и посыпали лавровым листом. После приготовления, капуста 5 минут постоит чтобы пропитаться ароматом и можно подавать на стол!

Ответ от Микропроцессор[новичек]
Ингредиенты: кочан капусты, 2-3 средних луковицы, 50-70г пасты томатной, масло для жарки, перец и соль.
Капусту нашинковать некрупной соломкой, лук – полукольцами. В казане с раскаленным маслом обжарить лук, затем томатную пасту и добавить капусту. Немного обжарить ее, перемешивая с томатом и луком, добавить полтора стакана горячей воды. Когда масса закипит, снизить огонь и тушить капусту до мягкости. Это займет 30-40 минут. За минут десять до конца тушения капусту поперчить и посолить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА (:

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]