Автор Александра Alexandra задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как вкусно приготовить тушки хека (кроме жарки)? и получил лучший ответ
Ответ от Џрослава[гуру]
Для приготовления сочной тушки хека в духовке запеките её под соусом. Нарежьте рыбу на порционные куски, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком, затем выложите на противень. Смешайте соус из сметаны, томатной пасты, соли, специй для рыбы и небольшого количества воды, после чего полейте им рыбу. Сверху разложите лук полукольцами и натертую на крупной терке морковь. Для аппетитной корочки промажьте верх майонезом и посыпьте хорошо плавящимся тертым сыром, например масдам. Запекайте при температуре 175 градусов около 35–40 минут. Готовое блюдо украсьте петрушкой, укропом или зеленым луком и подавайте с вареным картофелем или рисом.
Ответ от Людмил@[гуру]
хековые котлетки (фарш, лук, яйцо, манка) - все зависит не от эксклюзивности продуктов а от криворукости поварихи, пусть завидуют молча! это и вкусно и здорово
хековые котлетки (фарш, лук, яйцо, манка) - все зависит не от эксклюзивности продуктов а от криворукости поварихи, пусть завидуют молча! это и вкусно и здорово
Ответ от Kiwi Lou[активный]
ну сначала их подтушите в сковородке с водичкой (но не много) и немнго масла, подсолите
после чего сверху обмажьте майонезом и дав ему немного свернутся на верх потрите сыра любого, но не плавленного и чтоб хорошо плавился (например масдам)
когда сыр подтает сверху посыпьте укропом или перчиком.
готовится не очень долго) )
давольно вкусно
ну сначала их подтушите в сковородке с водичкой (но не много) и немнго масла, подсолите
после чего сверху обмажьте майонезом и дав ему немного свернутся на верх потрите сыра любого, но не плавленного и чтоб хорошо плавился (например масдам)
когда сыр подтает сверху посыпьте укропом или перчиком.
готовится не очень долго) )
давольно вкусно
Ответ от Ket[новичек]
нарезать на кусочки, выложить на противень, залить соусом ( сметана+том. паста+соль+специи к рыбе+немного воды) тушить при температуре 175 минут 35-40. также по вкусу можно порезать сверху п/кольцами лук. перед подачей с рисом украсить сверху веточкой петрушки. Приятного аппетита!
нарезать на кусочки, выложить на противень, залить соусом ( сметана+том. паста+соль+специи к рыбе+немного воды) тушить при температуре 175 минут 35-40. также по вкусу можно порезать сверху п/кольцами лук. перед подачей с рисом украсить сверху веточкой петрушки. Приятного аппетита!
Ответ от Просто Мария[гуру]
разморозить, промыть, смазать майонезом со специями и в духовку.
разморозить, промыть, смазать майонезом со специями и в духовку.
Ответ от El.Ra[гуру]
хек под маринадом
морковь на крупной терке обжариваем с луком, соль, перец, петрушка, приправы
хека чуть солим перчим, поливаем лимоном, накладывем сверху морковь, промазываем майонезом, сверху тертый сыр
и в духовку до готовности
хек под маринадом
морковь на крупной терке обжариваем с луком, соль, перец, петрушка, приправы
хека чуть солим перчим, поливаем лимоном, накладывем сверху морковь, промазываем майонезом, сверху тертый сыр
и в духовку до готовности
Ответ от Ежики - это не только колючки 🙂[гуру]
Попробуйте приготовить " рыбу по- польски ".
Рыбку (хек, треску и т. п. ) отварить в небольшом количестве воды (1.5 стакана) с луковицей и специями в течение 10-15 минут. Яйца сварить вкрутую, порубить, добавить горячий бульон, из которого вы только что вынули рыбу, и сливочное масло. Рыбу выложить в глубокую тарелку, залить соусом и сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Подавать с вареной картошкой.
рыба 450-500 г.
яйца 3-4 шт.
сливочное масло 2 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
соль перец лавровый лист зеленый лук
Попробуйте приготовить " рыбу по- польски ".
Рыбку (хек, треску и т. п. ) отварить в небольшом количестве воды (1.5 стакана) с луковицей и специями в течение 10-15 минут. Яйца сварить вкрутую, порубить, добавить горячий бульон, из которого вы только что вынули рыбу, и сливочное масло. Рыбу выложить в глубокую тарелку, залить соусом и сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Подавать с вареной картошкой.
рыба 450-500 г.
яйца 3-4 шт.
сливочное масло 2 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
соль перец лавровый лист зеленый лук
Ответ от Cветлана ---[гуру]
Можно запечь в фольге, предварительно натерев специями и дать постоять в холодильнике промариноваться. А вообще если уже был заморожен, то только жарить, можно с лимоном и чуть белого вина, но вкус уже будет не тот...
Можно запечь в фольге, предварительно натерев специями и дать постоять в холодильнике промариноваться. А вообще если уже был заморожен, то только жарить, можно с лимоном и чуть белого вина, но вкус уже будет не тот...
Ответ от текна мизамдарова[гуру]
а что это?
а что это?
Ответ от Люся Люсяо[гуру]
Хека можно приготовить вкусно?
Это что-то на грани фантастики....
Хека можно приготовить вкусно?
Это что-то на грани фантастики....
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как вкусно приготовить тушки хека (кроме жарки)?
А можно ли филе хека в духовке запечь?
обвалять рыбу в соусе. соус такой---майонез. чеснок. сок лимона. зелень. все на сковородку сверху
подробнее...
метки: Кролик Светикова
Подскажие как приготовить тушку кролика в сметане и в духовке?
Кролик — одно из самых известных диетических блюд, мясо получается всегда нежным и очень вкусным. О
подробнее...
Подскажие как приготовить тушку кролика в сметане и в духовке?
Кролик — одно из самых известных диетических блюд, мясо получается всегда нежным и очень вкусным. О
подробнее...
метки: Гриль
как приготовить курицу гриль? целиком? в обычной духовке получется?
как приготовить курицу гриль в духовке
Все, что потребуется для приготовления блюда в
подробнее...
как приготовить курицу гриль? целиком? в обычной духовке получется?
как приготовить курицу гриль в духовке
Все, что потребуется для приготовления блюда в
подробнее...
Филе хека - что из него приготовить?
Компоненты рецепта:
хек (филе) - 600 г
лимон - 2 шт.
перец красный сладкий - 2
подробнее...
Скажите пожалуйста вкусные блюда из рыбы минтая и хека?
РЫБКА "ЗОЛОТОЕ ДНО"-любое ваше любимое рыбное филе порезать, обвалять в муке и специях, обжарить,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как запекаете рыбу в духовке? поделитесь рецептами
Когда мы запекаем рыбу в духовке, важно выбрать подходящий способ приготовления. Целую тушку карпа
подробнее...
Как приготовить филе хека ?
Очень хорошо, что вы решили с томатом, это правильно. Хек практически не имеет собственного вкуса,
подробнее...
метки: Корочка
Подскажите рецепт вкусной курочки с корочкой в духовке.. .
Как приготовить курицу в духовке :
Есть множество рецептов приготовления курицы в духовке. С
подробнее...
Подскажите рецепт вкусной курочки с корочкой в духовке.. .
Как приготовить курицу в духовке :
Есть множество рецептов приготовления курицы в духовке. С
подробнее...
Как вкусно приготовить курицу в духовке?
Самый простой – курица на соли
Проще рецепта нет. Получается сочная и вкусная курочка. Берём
подробнее...
Самая вкусная курица в духовке
Курица в духовке очень вкусный рецепт
Какое второе блюдо может быть лучше, чем хрустящая
подробнее...
метки: Рыба
подскажите как можно вкусно приготовить филе рыбы в духовке?? спасибо!!!!
Запеченая рыба по-гречески
3 рыбные тушки хека, соль, перец, 1 лимон, укроп, 3-4
подробнее...
подскажите как можно вкусно приготовить филе рыбы в духовке?? спасибо!!!!
Запеченая рыба по-гречески
3 рыбные тушки хека, соль, перец, 1 лимон, укроп, 3-4
подробнее...
какая рыба больше всего подходит для запекания в духовке?
Для запекания в духовке лучше всего подходит жирная рыба, так как она остается сочной и нежной,
подробнее...
Есть целая курица - тушка что с ней можно сделать?
Из целой курицы можно приготовить множество блюд. Самый популярный вариант — запечь тушку целиком в
подробнее...
расскажите как вкусно запечь в духовке горбушу?? спасибо!
ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ (Горбуша, приготовленная таким способом получается сочная, очень
подробнее...
метки: Зашивать
сколько по времени готовится гусь в духовке?
Время приготовления гуся в духовке напрямую зависит от его веса. Основное правило: примерно 1 час
подробнее...
сколько по времени готовится гусь в духовке?
Время приготовления гуся в духовке напрямую зависит от его веса. Основное правило: примерно 1 час
подробнее...