Автор Просто человек задал вопрос в разделе Вторые блюда
В каких пропорциях с водой варить рис? и получил лучший ответ
Ответ от Taви[гуру]
На объем риса - полтора объема кипящей воды ( при плотной крышке) . При не очень плотной крышке - 1,75 объема воды.
Ответ от Михаил фомичев[гуру]
Если потом его откидывать-не имеет значения. Если нет-на 2 пальца воды сверху риса.
Если потом его откидывать-не имеет значения. Если нет-на 2 пальца воды сверху риса.
Ответ от Ђатьяна Дементьева[гуру]
Я всегда воды в два раза больше беру.... Т. е. на стакан риса два сткана воды. Идеальная пропорция. Так же для гречи))
Я всегда воды в два раза больше беру.... Т. е. на стакан риса два сткана воды. Идеальная пропорция. Так же для гречи))
Ответ от Ольга Липина[гуру]
на стакан риса - два стакана воды, т. е. 1:2.
на стакан риса - два стакана воды, т. е. 1:2.
Ответ от Ольга Дичина(Яворская)[активный]
На стакан риса два стакана воды, рис получиться рассыпчатым
На стакан риса два стакана воды, рис получиться рассыпчатым
Ответ от Валентина Гольдберг(Ковалева)[гуру]
крупа варится так чтобы была каша рассыпчатая вязкая и размазня. для рассыпчатого риса на 1 часть риса добавить 2 части воды.
крупа варится так чтобы была каша рассыпчатая вязкая и размазня. для рассыпчатого риса на 1 часть риса добавить 2 части воды.
Ответ от Ёергей Черныш[гуру]
Если варить откидным способом то в пропорции 1:6. Можно не откидывать когда рис максимально набухнет лишнюю воду сливаем и довариваем при этом рис нельзя мешать. Это вам повар говорит
Если варить откидным способом то в пропорции 1:6. Можно не откидывать когда рис максимально набухнет лишнюю воду сливаем и довариваем при этом рис нельзя мешать. Это вам повар говорит
Ответ от Ёветлана Евгеньевна[гуру]
два пальца воды над рисом.
два пальца воды над рисом.
Ответ от Gore_net[гуру]
Воды больше на треть или на половину, чем риса. Варить на медленном огне 12-15 минут, потом дать постоять под крышкой (лучше укутать) еще 20-30 минут.
Воды больше на треть или на половину, чем риса. Варить на медленном огне 12-15 минут, потом дать постоять под крышкой (лучше укутать) еще 20-30 минут.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: В каких пропорциях с водой варить рис?