в мундире



Картошка в мундире это

Автор Маша Т задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Как делать картофель в мундире? и получил лучший ответ

Ответ от КислЫй[гуру]
Для приготовления картофеля в мундире выбирайте небольшие клубни одинакового размера. Тщательно вымойте их и сделайте несколько неглубоких проколов вилкой, чтобы кожура не лопнула. Залейте картофель холодной водой, доведите до кипения и посолите. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 20-25 минут. Готовность проверьте ножом: он должен мягко входить до середины клубня. Для ускорения варки можно добавить в воду ложку сливочного масла. Также картофель готовят в микроволновке: чистые клубни в пакете греют на полной мощности 4-5 минут для средних и до 7 минут для крупных, после чего дают полежать 5 минут. Еще один вариант - запекание в духовке при 180-200 градусах 30-40 минут. Вымытый картофель натирают солью, можно добавить масло и чеснок, а для ускорения предварительно отваривают 10 минут. Готовое блюдо очищают, солят и подают со сливочным маслом, сметаной или зеленью.

Ответ от Ѐ К[гуру]
Взять картофель одного размера, помыть. Положить в кастрюлю, налить воды, когда вода закипит, переключить плиту, что бы вода не сильно, но кипела. Варить до готовности. Слить воду. Готовность проверяйте ножом. Если картошка легко протыкается, значит готова.

Ответ от Ахмат Бероев[гуру]
Лучше сделай селёдку в шубе

Ответ от Николай Конарёв[гуру]
Взяли картошку. Не чистить её! Прямо в кожуре опустите в подсоленную воду. И варите до готовности (вилка легко втыкается в картошку) . По её готовности выложите картошку на тарелку.

Ответ от SV[новичек]
Необходимо выяснить размер каждой картошки и заказать в ближайшем ателье по пошиву форму офицеров царской России. нарядить клубни в форму и подавать.

Ответ от Ёерго[активный]
Спроси у Злого Повара. У него есть видеоуроки на Youtube.

Ответ от Людмила Бондарева[активный]
Здравствуйте)
Вот очень хороший рецепт
Приятного аппетита!

Ответ от Лена боженова[новичек]
Думаю картошку кидать под огонь намного вкуснее, прям в кожуре

Ответ от Svetlanka[гуру]
Маша, картошку помой, залей водой и вари до готовности, после этого ее можно и размундиривать))

Ответ от Єиалка[гуру]
Взять небольшие ровные картофелины, вымыть, положить в кипящую воду, можно проколоть вилкой неглубоко, довести до кипения, посолить, убавить огонь до среднего, можно бросить кусочек (со стол. ложку) сливочного масла (на поверхности воды образуется пленка, и картошка под ней сварится быстрее) , через 20-25 минут попробовать проткнуть картошку вилкой - если до середины картошки хорошо протыкается, то готово. Слить воду, вынуть картошку. Можно очистить, положить сверху слив. масло, подсолить по вкусу, посыпать свежим зелёным или мелконарезанным репчатым луком.

Ответ от Ирина Корниенко[новичек]
Помыть картошку, сварить. Потом в тарелочку с маслом, укропом и селедочкой. Ммм))

Ответ от Евгения[гуру]
В мундире это просто нечищеный картофель. Тщательно вымыть, натереть солью, запечь в духовке. Как вариант, картофель предварительно отварить в течении 10 минут, воду слить, подсушить, сбрызнуть маслом, посыпать чесноком и солью, запечь в духовке. Температура 180-200, время 30-40мин.

Ответ от Авокада[гуру]
Мытую, в пакет и в микроволновку.
Клубни среднего разм. 1шт. на 4-5 мин полн. мощность.
Если несколько мелких-на такое же время.
Крупный-на 7мин.
Сразу можно окатить холодн. водой, очистить и через минут 5 употреблять.

Ответ от Ольга[гуру]
почистить под водой шеткой и сварить в кожуре ВЫ что никогда винигрет не делали? жалко мне вас

Ответ от Нелли Орехова[активный]
помыть и сварить

Ответ от Клара Соловьёва[гуру]
варить не чистя.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как делать картофель в мундире?
спросили в Гарнир Гарниры
Какой гарнир приготовить к картошке в мундире
Картошка в мундире сама по себе является полноценным гарниром или основой блюда, поэтому готовить к
подробнее...
спросили в Кольно
как варить картошку в мундире в микроволновке?
На тарелку мытую картошку, только наколите кожуру вилкой раз 10 кольните, если картошка крупная, и
подробнее...
спросили в Картошка
как варить картошку в мундире
Выберите картофель одинакового размера и тщательно промойте его от грязи. Положите в кастрюлю,
подробнее...
спросили в Другое
как приготовить картошку в мундирах в духовке?
Да это элементарно, мы часто ее печем и едим с удовольствием. Выбираете некрупный картофель, моете
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Молодость Картошка
Как запечь молодую картошку в духовке?
Запеченная картошка в мундире.

• Берем молодую картошку, тщательно моем ее и чистим
подробнее...

как приготовить картошку в микроволновке
моей микроволновки была функция авто-повара "картофель в мундире". Если такой нет, то нужно
подробнее...
спросили в Духовка Картошка
Сколько по времени запекать картошку в духовке?
Полина! НЕ нарезайте картошку мелко!... лучше пополам или на четвертинки, воды никакой не надо,
подробнее...

Кто нибудь готовил в русской печи. Подскажите как в ней готовить.
Наталья, моя мама Наташа с утра пораньше укладывала у дальней стенки печи "колодцем" рядов в
подробнее...

Что взять с собой в дорогу покушать? Ехать на автобусе 12часов
Для 12-часовой поездки на автобусе лучше всего готовить сухие бутерброды, которые не текут и не
подробнее...

Что взять из еды с собой в дорогу в поезд ? что приготовить в такую жару...?Ехать 2 суток...
Для двухсуточной поездки в жару главное правило: никаких салатов, только сырые овощи вроде огурцов,
подробнее...

В какой еде много калия?
Больше всего калия содержится в растительных продуктах. Лидеры: соя (1796 мг на 100 г), фасоль
подробнее...

как варить картошку, чтоб не разваливалась?
Про соль верно тут пишут, и про то, что переваривать её не надо и про особые разваристые сорта -
подробнее...
спросили в Кожура
В чем польза кожуры картофеля?
При использовании картофеля его обычно очищают от кожуры. Но оказывается, что кожура картофеля
подробнее...
спросили в Другое
Лечение боли в горле народными средствами
Чай от ангины.

Очистить головку чеснока, мелко порезать и добавить стакан яблочного
подробнее...
Картофель в мундире на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Картофель в мундире
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*