Картошка вареная с грибами
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как пожарить варёные грибы с картошкой? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
я просто отвариваю грибы, потом вода стекает, обжариваю их на сковорожде на растительном масле, добавляю лук. жарю минут 10, потом добавляю, порезанную картошку, закрываю крышку и оставляю минут на 30, постом солю и еще минут 10.
Ответ от -Little*PrInCe-[гуру]
я сначала прочитал--как ПОЖИРАТЬ вареные грибы с картошкой )
я сначала прочитал--как ПОЖИРАТЬ вареные грибы с картошкой )
Ответ от Валентина казанцева[гуру]
Все отдельно. Сначала обжариваете грибы с луком до готовности. Затем в другой сковороде картошку и потом все соединяете, при этом не "переборщите" с подсолнечным маслом.
Все отдельно. Сначала обжариваете грибы с луком до готовности. Затем в другой сковороде картошку и потом все соединяете, при этом не "переборщите" с подсолнечным маслом.
Ответ от Вячеслав Кац[новичек]
обыкновенно! Грибы после варки, положить на полотенце, на сковородке пожарить лук до слегка золотистого цвета, затем кинут мелко нарезанное брусочками мясо и обжарить еще примерно минут 15, после закинуть грибы и жарить еще минут 10.
обыкновенно! Грибы после варки, положить на полотенце, на сковородке пожарить лук до слегка золотистого цвета, затем кинут мелко нарезанное брусочками мясо и обжарить еще примерно минут 15, после закинуть грибы и жарить еще минут 10.
Ответ от Bacardi[новичек]
Snachalo podzhar luk potom kortoshku potom zakin gribi i vse eto chut chut podzhar vmeste na medlennom ogne
Snachalo podzhar luk potom kortoshku potom zakin gribi i vse eto chut chut podzhar vmeste na medlennom ogne
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
сливочное масло - 50г; соль - по вкусу.
Картофель почистить, промыть, срезать верхушку и маленьким ножом (или картофелечисткой) сделать выемку.. При желании картофелину можно разрезать не вдоль, а поперек, получив при этом две "лодочки". Картофельные заготовки поместить в кипящую подсоленную воду (или молоко) , добавить сливочное масло и немного проварить (до начальной стадии мягкости) .
Грибы промыть, обсушить, после чего порезать тонкими ломтиками.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить грибы и обжарить в течение нескольких минут. Приправить по вкусу солью.
Подготовленные картофелины достать из жидкости, обсушить, затем смазать сливочным маслом и наполнить грибами
Поверх грибов выложить жирные сливки (или сметану) и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке 20-30 минут при 180 градусах до появления корочки. Готовым картофелинам дать немного остыть, затем разложить на тарелки.
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ С МЯСОМ
Смазать противень жиром, любым.
1 слой - мелко нарезанне сырое мясо (солить, перчить )
2слой - грибы, обжаренные с луком
3 слой- порезанная тонкими кружками картошка (посолить )
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.
ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ
Грибы помыть, порезать пластинками и жарить на подсолн. масле пока не выпарится жидкость. Потом посолить и добавить порезанный лук. Я специй не добавляю, не люблю перебивать вкус и запах грибов. Жарить до готовности лука.
Если добавить водичку и сметану, ложечку муки, то получится грибной СОУС.
А дальше - жаришь картошку и поливаешь ее грибным соусом или смешиваешь с грибами.
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
сливочное масло - 50г; соль - по вкусу.
Картофель почистить, промыть, срезать верхушку и маленьким ножом (или картофелечисткой) сделать выемку.. При желании картофелину можно разрезать не вдоль, а поперек, получив при этом две "лодочки". Картофельные заготовки поместить в кипящую подсоленную воду (или молоко) , добавить сливочное масло и немного проварить (до начальной стадии мягкости) .
Грибы промыть, обсушить, после чего порезать тонкими ломтиками.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить грибы и обжарить в течение нескольких минут. Приправить по вкусу солью.
Подготовленные картофелины достать из жидкости, обсушить, затем смазать сливочным маслом и наполнить грибами
Поверх грибов выложить жирные сливки (или сметану) и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке 20-30 минут при 180 градусах до появления корочки. Готовым картофелинам дать немного остыть, затем разложить на тарелки.
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ С МЯСОМ
Смазать противень жиром, любым.
1 слой - мелко нарезанне сырое мясо (солить, перчить )
2слой - грибы, обжаренные с луком
3 слой- порезанная тонкими кружками картошка (посолить )
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.
ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ
Грибы помыть, порезать пластинками и жарить на подсолн. масле пока не выпарится жидкость. Потом посолить и добавить порезанный лук. Я специй не добавляю, не люблю перебивать вкус и запах грибов. Жарить до готовности лука.
Если добавить водичку и сметану, ложечку муки, то получится грибной СОУС.
А дальше - жаришь картошку и поливаешь ее грибным соусом или смешиваешь с грибами.
Ответ от Ѐената Давлетшина[новичек]
жарите картошку потом добавляете грибы и лук...
жарите картошку потом добавляете грибы и лук...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как пожарить варёные грибы с картошкой?