Автор Нэтли задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как и сколько добавлять крахмала в варенье, чтобы начинка пирожков не текла? и получил лучший ответ
Ответ от ЕЛЕНА[гуру]
=================================================
Нэтли, добавьте одну столовую ложку на стакан варенья!
А еще можно добавить 1 чайную ложку манной крупы.
Или муки 1 ст. ложку.
=================================================
Ответ от Ѝлан-ми[гуру]
Чайную ложечку на пирожок.
Чайную ложечку на пирожок.
Ответ от Оля *********[гуру]
ну, это надо смотреть по объему начинки. а вообще - прилично уйдет
ну, это надо смотреть по объему начинки. а вообще - прилично уйдет
Ответ от Независимый эксперт[гуру]
На 1 кг теста 300 гр начинки и 3 чайные ложечки крахмала.
На 1 кг теста 300 гр начинки и 3 чайные ложечки крахмала.
Ответ от Вера[гуру]
можно в начинку порезать кусочками курагу или урюк - они тоже
забирают на себя жидкое - вымачивать их не надо
можно в начинку порезать кусочками курагу или урюк - они тоже
забирают на себя жидкое - вымачивать их не надо
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как и сколько добавлять крахмала в варенье, чтобы начинка пирожков не текла?
Тарталетки... какую бы придумать начинку?
Креветки запеченые с грибами
Ингридиенты
Начинка:
шампиньоны 200 г
креветки 300
подробнее...
Подскажите рецепт сладкой выпечки со взбитыми белками без желтков!
ТОРТ ВОЗДУШНЫЙ
Компоненты: тесто: яйца. 7 шт. сахар. 63 чайные ложки крем: сливочное масло.
подробнее...
спросили в Другое
Что можно приготовить из паслена
Паслён чёрный – Solanum nigrum L. Это однолетнее травянистое растение из семейства паслёновых до
подробнее...
Что можно приготовить из паслена
Паслён чёрный – Solanum nigrum L. Это однолетнее травянистое растение из семейства паслёновых до
подробнее...
Как загустить варенье для начинки в выпечку?
Ну да, крахмал, манка, орехи и сухари молотые, еще мякиш сдобной булки, крошки вафельного коржа,
подробнее...
помогите восстановить рецепт по описанию: печенье песочное с прослойкой из чёрносмородинового варенья
Тертое печенье с вареньем
1 пачка маргарина
1 стакан сахара
1ч. л. соды,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Дайте рецепт вареников с начинкой смородины черной пожалуйста!
ВАРЕНИКИ.
для теста:
Мука – 430г
Вода – 200мл
Соль – 1/8 ч. л.
Крем для торта
Сливочно-масляный крем
200 г сливочного масла, 8 ст. л. сгущенки
Размягченное масло
подробнее...
подскажите что можно сделать с малиной и если можно с рецептом???
шоколадное пирожное с малиной
свежая малина
ТЕСТО
1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 50г
подробнее...
Подскажите рецепт кефирного теста для пирога !
Мы вот дома делаем его так: Кефир 2,5% - 500 грамм, Яйца - 3 шт. , Майонез - 2 ст. ложки, Мука - 2
подробнее...
Что можно приготовить из замороженной вишни с косточкой. Приветствуются конкретные рецепты и фото, но не обязательно.
Блинчики с вишней... если сложить их стопкой, промазать кремом из сметаны - получится торт
ваши рецепты начинок для пирожков...
*мясо из бульона, измельченное на мясорубке, с добавлением рубленного вареного яйца,
*мясо, с
подробнее...
Подскажите пожалуйста легкий рецепт выпечки для начинающих.
Ингредиенты
основа:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
100-150 г
подробнее...
что можно сделать из обычной вареной картошки?
Можно порезать пластинками и обжарить до румяной хрустящей корочки.
А можно провернуть через
подробнее...
Поделитесь рецептом воздушного пирога из бисквитного теста,чтоб он был воздушным.Можно даже без начинки,бисквита хочется
Надо: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны или кефира, 1 ч. ложка разрыхлителя теста (можно
подробнее...