воздушный крем для торта



Крем суфле для торта

Автор Ольга Кашлакова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Лёгкий, воздушный,как суфле творожный крем для торта. Подскажите рецепт! и получил лучший ответ

Ответ от Ўльчик.[гуру]
Для крема: 500 г творога, 5 яичных желтков, 500 г сливок, 200 г сахарной пудры, 200 г свежей или вареной ягодной массы, 20 г желатина. Крем приготовить так: вмешать в творог взбитые с сахарной пудрой яичные желтки, ванилин, клубничную или другую ягодную массу, растворенный желатин и взбитые сливки.

Ответ от Ўрий папанов[новичек]
творог, белок, сахарная пудра-всё взбить миксером

Ответ от Offside[мастер]
Сам повар по специальности, но лень было самому писать (копирайт рулит=))
Вот Вам отличный рецептиг)
- творог - 150г
- масло сливочное - 3 ст. л.
- молоко - 1 стакан
- мука - 1 ст. л.
- яйцо - 4 шт.
- желатин - 1 ч. л.
- сахар - 1 стакан
- ванилин по вкусу
Способ приготовления:
Муку развести в холодном молоке (в 1/2 стакана) , добавить горячее молоко и довести до кипения. После этого оставить молоко с мукой в прохладном месте.
Творог растереть с маслом и сахаром до образования однородной сладкой массы, прибавить взбитые с сахаром желтки, ванилин, охлажденное молоко с мукой и растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Белки взбить до образования устойчивой пены и так же прибавить к остальным ингредиентам. Полученный крем разложить по вазочкам и поставить на холод на 2 часа.

Ответ от Викуля[эксперт]
Ингредиенты:
1/2 литра молока
2 столовые ложки муки
1 стакан сахара
4 яйца
4 сладких сырка
1 чайная ложка желатина
ванилин по вкусу.
Развести муку в стакане холодного молока и смешать с остальным кипящим молоком. Прокипятить, чтобы крем загустел. Остудить. Желтки растереть с сахаром, сырками и ванилином, смешать с кремом, добавить растворенный в 1/2 стакана воды желатин, хорошо вымешать, перемешать со взбитыми белками, разложить в стеклянные вазочки и поставить на холод на 2 ч. К крему можно подать какой - нибудь фруктовый сок.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Лёгкий, воздушный,как суфле творожный крем для торта. Подскажите рецепт!
спросили в Торт
как из желатина приготовить желе для торта?
Можно приготовить желе шоколадное, подойдет для торта, нужно взять плитку шоколада горького, 500 г.
подробнее...

хочу сделать розочки для торта, какой мне сделать крем?
Приготовь мастику!
Мастика из маршмеллоу
Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле) .
С
подробнее...

Как приготовить крем для торта "птичье молоко"???
Торт "Птичье молоко"

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- яйцо - 4 шт.
-
подробнее...
спросили в Молоко Ландыши
Помогите найти рецептуру советских тортов: ландыш, абрикотин, ленинградский, птичье молоко, подарочный, киевский,
По одному набирайте в гугле, т. е сначала абрикотин, потом птичье молоко.
У меня есть птичье
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

kulinariya. девчата скажите как приготовить торт птичье молоко и наполеон
рецепт приготовления торта «Птичье молоко».

Чтобы приготовить его, сначала яичные белки
подробнее...

Какой крем из сметаны можно сделать для начинки торта?
Если тесто плотное, то просто самую жирную сметану взбить с сахаром и промазать коржи. А если тесто
подробнее...

Как приготовить вишневый крем.
Ингредиенты
250 мл
варенье
70 г
сахар
0,5 ч. л.
желе (например,
подробнее...
спросили в Торт
Хозяюшки! Подскажите хороший рецепт торта Птичье молоко !
Самый просто и самый вкусный рецепт!!! !

Ингредиенты для рецепта торта «Птичье молоко» :
подробнее...

Как приготовить торт "птичье молоко"?
Торт "Птичье молоко".

Суфле:

10 яиц,
1 ст. молока,
2 ст. сахара,подробнее...

Торт " Чародейка". В нём такой необычный и вкусный крем. Кто нибудь знает как ег готовить?С благодарностью ждём ответов
Безусловно, истинный рецепт крема Чародейки знают только на Черёмушкинской кондитерской фабрике, но
подробнее...

рецепт суфле какого нить
Шоколадное суфле

Вам потребуется:
100г шоколада,
0,5 стакана муки,
0,5
подробнее...

Подскажите, пожалуйста, рецепт торта - Птичье молоко
Торт «Птичье молоко»
Ингредиенты:
Бисквит:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*