Выход сливочного масла из молока
Автор ALEX задал вопрос в разделе Домашние животные
Каков выход масла из литра молока?Что остаёться помимо масла,как это можно использовать? и получил лучший ответ
Ответ от Ёоколова Надежда[гуру]
при жирности молока 5% (это примерная для нормальной домашней коровы жирность) Вы получите с литра молока менее 50 г масла. Это такой мизер, что не стоит и связываться. Для взбивания масла собирают 2,5-3 литра СМЕТАНЫ (ну или сливок - если есть сепаратор) и тогда уже взбивают.
То, что остается, называется пахта. На ней получаются отличные блины и пироги или можно выкармливать поросят.
Ответ от Aprelinka[мастер]
Из литра молока надо просипорировать сливки ...из сливок взбить масло. А помимо масла останется пахта. Её можно использовать для приготовления теста для пирожков.
Из литра молока надо просипорировать сливки ...из сливок взбить масло. А помимо масла останется пахта. Её можно использовать для приготовления теста для пирожков.
Ответ от Виктория Ворощук[гуру]
из молока масло не сбить из литра сливок - 700 гр масла
из молока масло не сбить из литра сливок - 700 гр масла
Ответ от Ђаня[гуру]
У меня из 2,5 литра сливок выходило примерно 100 с лишним грамм сливочного масла !!!
У меня из 2,5 литра сливок выходило примерно 100 с лишним грамм сливочного масла !!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Каков выход масла из литра молока?Что остаёться помимо масла,как это можно использовать?