закрепитель



Закрепитель сливок

Автор Јер задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

что такое закрепитель сливок??? и получил лучший ответ

Ответ от Галочка Бутербродская[гуру]
Инстант пудинг
В состав входит: сахар, крахмал, вещество вкуса и запаха, пищевой краситель.
Есть шоколадный, ванильный. ванильный с кусочками шоколада и вкусом сгущённого молока.
Варить его не нужно просто взбить со сливками и молоком
закрепитель
קרם thickener - на иврите "загуститель сливок"
Могут у вас продавать в специализированных магазинах, которые называется "Spices".
есть два таких магазина в Ришоне ("Лягат-Бе-Охель") и три в Тель-Авиве.
Источник:

Ответ от Лика Михей[гуру]
Взбейте сливки с крахмалом, вот и всё. А если добавите растворенный желатин - вообще резать ножом можно.

Ответ от ...... .......[активный]
морозилка

Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
Невероятно, что бы в Израиле не было в продаже закрепителя сливок. По всему миру, в любом супермаркете есть известная продукция Dr.Oetker., в том числе и закрепители сливок ( которые состоят из модефицированного крахмала) . Как вариант, можно самим приготовить аналог закрепителя сливок : 1/4 чайной ложки желатина растворяете в столовой ложки воды.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое закрепитель сливок???

Торт "Зимняя вишня"
Торт «Зимняя вишня»

Тесто:
- вариант 1
90 г сливочного маргарина (или масло)
подробнее...

Как приготовить вишневый пирог?
ПИРОГ ВИШНЕВЫЙ (быстрый )

- сливочное масло ( или маргарин) - 250г
- сахар - 1.3
подробнее...

как сделать вкусное желе?
Желе, муссы - это десертные блюда (обычно сладкие) , которые готовятся на основе желатина. Отличие
подробнее...

Какие вкусные и интересные, простые ДЕСЕРТЫ вы знаете???
Рецепт нарыла где-то в просторах Интернета. К сожалению, не могу назвать автора, так как не
подробнее...

Подскажите рецепт торта с зефиром.
Зефир – 1 кг
Сгущенка – 1 банка (а можно даже полторы баночки)
Масло сливочное –200 гподробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Otokar
Чем можно заменить закрепитель сливок в креме и в какой пропорции (чему равен 1 пакетик закрепителя ?)
Один пакетик загустителя ( Dr.Oetker 8г, состав-модифицированный картофельный крахмал, сахарная
подробнее...

Как приготовить взбитые сливки в домашних условиях?
Возьмите сливки и взбейте.. .
Сливки - это ценнейший продукт питания. Он содержит в себе более
подробнее...

как приготовить ванильный пудинг ?
Я готовлю так:
Ингредиенты:
- стакан свежего молока
- 200 мл сливок (жирностью не
подробнее...

Как готовится крем взбитые сливки с сахаром
33 процетн .сливки и пару ложек сахара... взбиваете до нужной густоты... если пребьете-будет
подробнее...
спросили в Шарлотка
подскажите рецепт "ШАРЛОТКИ"
Существует несколько версий о происхождении названия «шарлотка» . Одна из самых распространенных –
подробнее...
спросили в Ахар Протвино
Подскажите пожалуйста домашний рецепт шарлотки из яблок
3 яйца , стакан сахара - взбить, добавить стакан муки, щепотка соли. взять яблоки (количество, кто
подробнее...

Что вкусненькое печёте с вишней?
Бабка с вишней

•300 г вишни*
•1 стакан сахара
•1 стакан муки
•1 стакан
подробнее...
спросили в Сливки
Чем лучше взбить жидкие сливки в густую пену для крема - венчиком или блендером?
Сливки взбиваю часто. Беру обычно "Белый город". Они 33% жирности. Идеально 30-35%. Со сливками
подробнее...
спросили в Другое Желе
как сделать желе
Купить в магазине порошок ( спросите "желе"), развести водой- и
подробнее...

Как сделать вишнёвый торт?
Торт "Вишневый каприз"

Ингредиенты
Тесто:
200 г шоколада
200 г маслаподробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*