Картофельная запеканка с фаршем без сыра
Автор M@RI задал вопрос в разделе Вторые блюда
хозяюшки подскажите. поделитесь рецептом запеканки без сыра,какой-нибудь ну очень вкусной и получил лучший ответ
Ответ от Ириша Короткова[активный]
А я делаю запеканку картофельную, мы ее с сестрой несколько лет назад придумали самое главное недорого и сытно и... ооочень вкусно: лучше всего ее готовить в стеклянной кастрюле, а если нет то в глубокой форме для выпечки или просто в сковородке без ручки итак: форму смазать подс. маслом, режете картошку как нравится я в основном пластиками небольшими режу, солите, перчите, перемешиваете, выкладываете в форму, потом сверху картошку мажете майонезом, берете колбасу любую, какая по вкусу и режете сверху на картошку, тоже промазываете слегка майонезом, потом 2-3 вареных яйца режете кружочками и выкладываете на колбасу (без яиц тоже вкусно будет), на каждый кружочек по капле майонеза, сверху 1-2 помидорки свежие кольцами или полукольцами режете и выкладываете, солите хорошенько, можно еще помидоры майонезом смазать, но не обязательно и все это добро в духовку минут на 30-40 пока картошка мягкой не станет вилочкой проверяйте)) попробуйте не пожалеете, очень вкусно)) Приятного аппетита!!
Я лблю запеканку картофельную с мясом. Понадобится луковица, полкило мясного фарша, полтора кг вареной картошки. Картофельнадо перемять, посолить по вкусу. Лук поджарить вместе с фаршем, добавить черный перец и сольпо вкусу. Дно формы смазать растительным маслом, выложить половину картошки, сверху разровнять фарш, потом снова картошку. Верх можно смазать майонезо, сметаной или яйцом, разболтанным с молоком. Поставить в духовку на 180 градусов. запекать 40-60 минут.
Рисовая бабка
Отварить рис, вбить в него яйца, добавить сахар, изюм, курагу, по желанию - ванилин, корицу, хорошо перемешать, выложить в смазанную форму и запечь.
макаронную сделайте, не ошибётесь 🙂
Отвариваете рис до полугот-ти, добавляете в него яйцо, творог, сахар. ванилин. на кончике ножа, можно растопленное сливочное масло, изюм. курагу. фрукты, вобщем. что есть. Да, щепотку соли для вкуса обязательно, сахар. По вкусу. Запекаете до золотистой корочки. Особенно вкусно с киселём!! Приятного аппетита!