Заправка для селедки
Автор Бажик задал вопрос в разделе Вторые блюда
Купил селёдку буду есть с варёной картошкой.Чем заправить селёдку кроме лука,масла и уксуса?Посоветуйте чтобы вкусноБыло и получил лучший ответ
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
ЗАПРАВКА
Подсолнечное масло смешать с готовой горчицей, уксусом + соль и сахар. Всё по вкусу. Перемешать.
Ответ от Ольга кастрюкова[гуру]
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Ответ от Людмила[гуру]
чуть сахара, и горчицу.
чуть сахара, и горчицу.
Ответ от Rumburak Black[гуру]
Хорошо побольше зелени и вместо уксуса - лимонный сок, и еще маринованный огурчик мелко поруби
Хорошо побольше зелени и вместо уксуса - лимонный сок, и еще маринованный огурчик мелко поруби
Ответ от Прожорище[гуру]
разделанную сельдь посыпаем рубленной петрушкой и укропом разогреваем сливочное масло до кипения и поливаем им сельдь с зеленью.
разделанную сельдь посыпаем рубленной петрушкой и укропом разогреваем сливочное масло до кипения и поливаем им сельдь с зеленью.
Ответ от Irinka[гуру]
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ.
Замечательная закуска для любителей селедочки! Под водку-самое то! А уж если с картофельным салатом.. .
В общем так. Берем две жирных малосольных селедки, разделываем их на филе. Филюшки разрезаем на ломтики толщиной в палец.
Укладываем красиво в салатник. Пусть полежат немного. Тем временем делаем заправку: открываем баночку зеленого горошка (мне нравится "Фрау Марта"), сцеживаем жидкость; пару головок молодого зеленого лучка шинкуем колечками; заливаем лук яблочным уксусом (немного) -пусть постоит. Затем сцеживаем, лук выкладываем к селедке. Смешиваем уксус с жидкостью от горошка, добавляем туда ложечку сахарной пудры одну чайную ложку, немного горчицы готовой, перемешиваем, высыпаем горошек и вливаем четыре ложки растительного масла-какое вы любите. Хорошо перемешиваем и заливаем селедочку. Накрываем и убираем в холодильник.
Перед подачей на стол кусочки селедки кладем посередине, горошек и лук-по бокам. Заливаем соусом. Посыпаем колечками зеленого лука.
Приятного аппетита!
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ.
Замечательная закуска для любителей селедочки! Под водку-самое то! А уж если с картофельным салатом.. .
В общем так. Берем две жирных малосольных селедки, разделываем их на филе. Филюшки разрезаем на ломтики толщиной в палец.
Укладываем красиво в салатник. Пусть полежат немного. Тем временем делаем заправку: открываем баночку зеленого горошка (мне нравится "Фрау Марта"), сцеживаем жидкость; пару головок молодого зеленого лучка шинкуем колечками; заливаем лук яблочным уксусом (немного) -пусть постоит. Затем сцеживаем, лук выкладываем к селедке. Смешиваем уксус с жидкостью от горошка, добавляем туда ложечку сахарной пудры одну чайную ложку, немного горчицы готовой, перемешиваем, высыпаем горошек и вливаем четыре ложки растительного масла-какое вы любите. Хорошо перемешиваем и заливаем селедочку. Накрываем и убираем в холодильник.
Перед подачей на стол кусочки селедки кладем посередине, горошек и лук-по бокам. Заливаем соусом. Посыпаем колечками зеленого лука.
Приятного аппетита!
Ответ от Дарина-чудоподарок[гуру]
у нас на ура
селедку мелко порезать, маринованные огурчики соломкой, лук полукольцами, заправить майонезом, вкуснятина!!
у нас на ура
селедку мелко порезать, маринованные огурчики соломкой, лук полукольцами, заправить майонезом, вкуснятина!!
Ответ от Марина Тимофеева[гуру]
А разве с уксусом маслом и луком не вкусно?
Знаете, лучшее - враг хорошего... Намудрите сейчас, а вдруг вам не понравится?
По мне - чем проще еда - тем вкуснее, но решать Вам
Приятного аппетита!
А разве с уксусом маслом и луком не вкусно?
Знаете, лучшее - враг хорошего... Намудрите сейчас, а вдруг вам не понравится?
По мне - чем проще еда - тем вкуснее, но решать Вам
Приятного аппетита!
Ответ от Wasabi[гуру]
Ням-ням)) Советую убрать уксус и добавить лимонный сок и соевый соус) Разнообразить)
Ням-ням)) Советую убрать уксус и добавить лимонный сок и соевый соус) Разнообразить)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Купил селёдку буду есть с варёной картошкой.Чем заправить селёдку кроме лука,масла и уксуса?Посоветуйте чтобы вкусноБыло