жареная картошка с опятами

Ответ от Ирина Головешкина[новичек]
сначала отварите грибы, в двух водах. их на совороду, затем картошку.

Ответ от Вячесл@в[гуру]
опята потушить на сковороде около 20-25 мин с небольшим количеством воды, посолить предварительно. Добавить картофан. перемешать. через 10 минут добавить лук. Главное не оставлять всё это изделие без жидкости т. к. грибы начнут жарится и станут жаренными, а для грибов это не очень хорошо. Время приготовления блюда около 45 мин

Ответ от Ѝлла Лукьянова[новичек]
Картофель, жареный с грибами
300 г. картофеля, 20 г. сала, 10 г. сливочного масла или 15 г. топленого, 50 г. лука, 150 г. грибов свежих
Картофель очистить, нарезать брусочками, кружками, дольками или мелкими кубиками. Жарить с жиром, переворачивая, чтобы он полностью зарумянился. Посыпать солью после того как он слегка обжарится. При подаче полить сливочным маслом, маслом жареным с луком и грибами. Лук нашинковать пожарить и перемешать с картофелем, а сверху положить мелко нарезанные жареные грибы.

Ответ от Lidia Sergeeva[активный]
Опята отварить, обжарить на слив. c подсолн. маслом и луком .Отдельно пожарить картофель и смешать с грибами, залить сметаной, прикрыть крышкой и тушить 10-15 мин. +соль и черн молотый перец по- вкусу, Я ДОБАВЛЯЮ РЕЗАННЫЙ ЧЕСНОК.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Как я понимаю, судя по сезону это не летние опята и не осенние, а маринованные. Поэтому просто пожарьте картошку и подайте с опятами.

Ответ от Ѐустам Каримов[гуру]
Я тоже все жарю раздельно, а потом соединяю.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]