Желе из апельсинового сока
Автор Алёша Голубев задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
КАК СДЕЛАТЬ Желе из апельсинового сока. есть желатин,сок,сахар и вода и получил лучший ответ
Ответ от ВероNika[гуру]
В холодной воде замочить столовую ложку желатина на час, потом довести до кипения и смешать с 2 стаканами апельсинового сока (добавив сахара, иначе желе будет несладким) , залить в формочки и в холодильник.
Можно в формочки положить дольки апельсина или ягоды.
Можно в качестве формочке использовать чашечку от апельсина (на фото)
Ответ от Takeaway[мастер]
Помыть и протереть апельсины, почистить, из корочек можно сварить варенье, а из мякоти выжать сок и процедить через марлю, прокипятить с сахаром минут 5. Снять с огня добавить раствор желатина, лимонной кислоты, хорошенько размешать и разлить горячим в банки. И опять то, что мы все не очень любим делать, стерелизовать 0, 5 банки 30 минут.
На 1 литр сока - 1 кг сахара.
Раствор желатина: на 1 стакан воды - 20 г желатина. Засыпась желатин в воду и переодически помешивать. Пока готовится сок, желатин хорошенько набухнет, а после того, как раствор вольeм в горячий сок он растворится.
Это желе можно использовать с мороженым, кашами, фруктами.
Помыть и протереть апельсины, почистить, из корочек можно сварить варенье, а из мякоти выжать сок и процедить через марлю, прокипятить с сахаром минут 5. Снять с огня добавить раствор желатина, лимонной кислоты, хорошенько размешать и разлить горячим в банки. И опять то, что мы все не очень любим делать, стерелизовать 0, 5 банки 30 минут.
На 1 литр сока - 1 кг сахара.
Раствор желатина: на 1 стакан воды - 20 г желатина. Засыпась желатин в воду и переодически помешивать. Пока готовится сок, желатин хорошенько набухнет, а после того, как раствор вольeм в горячий сок он растворится.
Это желе можно использовать с мороженым, кашами, фруктами.
Ответ от шалунова ольга[гуру]
разведи желатин как указано на упаковке, раствори сахар в апельсиновом соке, для этого сок надо нагреть, добавь набухший желатин, прогрей всю массу и вылей в форму или глубокую тарелку, поставь в холодильник. Через 1-2 часа десерт готов.
разведи желатин как указано на упаковке, раствори сахар в апельсиновом соке, для этого сок надо нагреть, добавь набухший желатин, прогрей всю массу и вылей в форму или глубокую тарелку, поставь в холодильник. Через 1-2 часа десерт готов.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: КАК СДЕЛАТЬ Желе из апельсинового сока. есть желатин,сок,сахар и вода