апельсиновое желе

Ответ от Єома[гуру]
Ингредиенты
3 апельсина
250 г сахара
35 г желатина
Рецепт приготовления
Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Из апельсинов выжать сок.
Корки крупно нарезать.
Корки залить 1 литром воды, довести до кипения и проварить 10 минут.
После этого процедить, охладить до 40-50 градусов.
Затем добавить сахар и набухший желатин, довести до кипения, но не кипятить.
Добавить выжатый сок. Снять с огня.
Разлить в формочки (или креманки) , поставить в холодильник на 5-6 часов.
вместо апельсинов используйте сок.

Ответ от Ёаша сорокин[новичек]
Апельсиновый сок и желатин

Ответ от юлия соловьева[гуру]
отжимаете сок процеживаете, берете листовой желатин, из расчета 6 пластин на 400-500мл сока, добавляете немного воды оставляете набухнуть на 10 минут отжимаете, добавляете половину сока нагреваете до полного растворения желатина, другую часть сока с сахаром по вкусу размешайте и добавьте первую порцию с желатином, разлейте по формам уберите в холодильник и ждите

Ответ от 3 ответа[гуру]