Автор Ирина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Сколько яиц нужно для бисквита в форме диаметром 25 см и высотой 5 см? и получил лучший ответ
Ответ от Агнешка[гуру]
по 150 г муки и сахараи 4 яйца.
Это стандартно. У меня такая же форма
Ответ от Иоанна Мираллий[гуру]
4 яйца, 200 сахара взбить до густой пены и всыпать 250муки еще раз взбить. Выходит густое тесто, тут же открываем дюшес или любую сладку воду (давно открытая не пойдет, дело в уг. газе) и разбавляем тесто до густоты сметаны, работает круче соды гашеной укусом и аромат хороший. Поднимется на все 15см) очень пышный. Ставить тут же в уже горячую духовку а лучше в мкльтиварку на 1ч. 20мин.
4 яйца, 200 сахара взбить до густой пены и всыпать 250муки еще раз взбить. Выходит густое тесто, тут же открываем дюшес или любую сладку воду (давно открытая не пойдет, дело в уг. газе) и разбавляем тесто до густоты сметаны, работает круче соды гашеной укусом и аромат хороший. Поднимется на все 15см) очень пышный. Ставить тут же в уже горячую духовку а лучше в мкльтиварку на 1ч. 20мин.
Ответ от Виктор соколов[гуру]
Придётся у соседа просить своих не хватит, точно.
Придётся у соседа просить своих не хватит, точно.
Ответ от Балдук Наталия[активный]
Муки на 4 яйца очень много!! ВЫ ЧТО?? ? И для такой формы в 25 см теста будет мало, бисквит будет низким!
Муки на 4 яйца очень много!! ВЫ ЧТО?? ? И для такой формы в 25 см теста будет мало, бисквит будет низким!
Ответ от Anna Belenkova[гуру]
Торт "Зебра"
Пошаговый рецепт с фото здесь - tomtea.ru/tort-zebra/
Ингредиенты:
5 яиц
2 стакана сахара
3 столовые ложки какао
100 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
1/2 чайной ложки соды
уксуссоль по вкусу
2 — 3 стакана муки
Торт "Зебра"
Пошаговый рецепт с фото здесь - tomtea.ru/tort-zebra/
Ингредиенты:
5 яиц
2 стакана сахара
3 столовые ложки какао
100 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
1/2 чайной ложки соды
уксуссоль по вкусу
2 — 3 стакана муки
Ответ от Егор рунов[новичек]
не больше 5
не больше 5
Ответ от Маня[гуру]
Для моей формы в 24 см я беру 4 яйца и по 150 граммов сахара и яиц. Получается пласт ок. 6см. Белки от желтков отделять вовсе не обязательно, никаких разрыхлителей не нужно. Если нужны подробности, пишите
Для моей формы в 24 см я беру 4 яйца и по 150 граммов сахара и яиц. Получается пласт ок. 6см. Белки от желтков отделять вовсе не обязательно, никаких разрыхлителей не нужно. Если нужны подробности, пишите
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько яиц нужно для бисквита в форме диаметром 25 см и высотой 5 см?
спросили в Бисквит Бискайя
Как правильно приготовить пышный бисквит?
1. Для начинающих выпечка тортов кажется нелегким делом, но как и со всеми кулинарными рецептами,
подробнее...
Как правильно приготовить пышный бисквит?
1. Для начинающих выпечка тортов кажется нелегким делом, но как и со всеми кулинарными рецептами,
подробнее...
Что приготовить что бы было вкусно и полезно?
Здоровью думаю не навредит, сама частенько готовлю эти рецепты, вся семья в восторге!)
Пирог с
подробнее...
спросили в Тесто
как сделать самое простое тесто для бисквита?
Самый простой рецепт самого вкусного бисквита:
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Яйца с
подробнее...
как сделать самое простое тесто для бисквита?
Самый простой рецепт самого вкусного бисквита:
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Яйца с
подробнее...
Поделитесь рецептами вкусного крема для бисквитных тортов??)
Сливочно-маслянный крем
200 гр. сливочного масла, 8 ст. ложек сгущенки.
Размягченное
подробнее...
спросили в Пышный
подскажите рецепт пышного шоколадного бисквита) Подскажите пожалуйста рецепт вкусного, пышного и высокого бисквита
Ингредиенты:
(1 торт)
Шоколадное бисквитное тесто
4 крупных яйца
120 гр.
подробнее...
подскажите рецепт пышного шоколадного бисквита) Подскажите пожалуйста рецепт вкусного, пышного и высокого бисквита
Ингредиенты:
(1 торт)
Шоколадное бисквитное тесто
4 крупных яйца
120 гр.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите рецепт пышного бисквита, проверенный.
Я делаю бисквит так:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ст. ложка
подробнее...
подскажите классный рецепт тортика с клубникой
я всегда делаю наипростейший-всем нравится! обычным песочным тестом выложить форму, дно и края
подробнее...
подскажите рецепт бисквитного теста, я делала - 4 яйца, 1 ст. муки, сахар по вкусу - получился омлет 🙂
4 яйца- стакан сахара, стакан муки. Отделяем белки сбиваем с сахаром до безе, потом добавляем
подробнее...
кто знает легкий и быстрый рецепт бисквита
Взбей три яйца со стаканом сахара, добавь туда стакан муки. протвинь помаж маслом, нарежь туда
подробнее...
спросили в Бисквит
как приготовить бисквит для торта
Бисквит классический
Это классический рецепт бисквита, который используется для
подробнее...
как приготовить бисквит для торта
Бисквит классический
Это классический рецепт бисквита, который используется для
подробнее...
спросили в 8 марта
Как сделать самый вкусный торт на 8 марта посоветуйте
Шоколадный торт со сгущенкой
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 4 шт.
- сахарный
подробнее...
Как сделать самый вкусный торт на 8 марта посоветуйте
Шоколадный торт со сгущенкой
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 4 шт.
- сахарный
подробнее...
Как печь бисквит в электродуховке?
У меня электродуховка ( Гефест) . Бисквит пеку на 160", включаю оба тена (верх+низ) . при начальной
подробнее...
Подскажите рецепт тортика на скорую руку?!
Торт "НЕГР В ПЕНЕ"
2 яйца
1/2 ст. сахарного песка
1 ст. тёмного варенья
1 ст.
подробнее...
спросили в Добеле
Как правильно испечь бисквит?
вчера пекла торт. Бисквит делала из 5 яиц, 5 стол. ложек сахара и 5 стол. ложек муки.
а можно
подробнее...
Как правильно испечь бисквит?
вчера пекла торт. Бисквит делала из 5 яиц, 5 стол. ложек сахара и 5 стол. ложек муки.
а можно
подробнее...
подскажите рецепт какого нибудь вкусного торта на день рождения...))
попробуй сделать торт. возьми готовые медовые коржи если нет возможности испечь, купи фрукты (
подробнее...