Автор Start Fire задал вопрос в разделе На скорую руку
Можно ли делать блины на прокисшем молоке, обязательно ли добавлять тогда соду? и получил лучший ответ
Ответ от Sergey[гуру]
Необязательно, но максимально желательно - она же углекислым газом после реакции гашения делает блинчики воздушными
Ответ от Вера Ковалева[эксперт]
Можно, а по поводу соды не знаю) Лично я ее всегда добавляю)
Можно, а по поводу соды не знаю) Лично я ее всегда добавляю)
Ответ от Ђаш-ши-арруна[гуру]
можно и нужно)))
можно и нужно)))
Ответ от Агнешка[гуру]
Соду в оладьи добавляют. А в блинах она СОВСЕМ не нужна!
Соду в оладьи добавляют. А в блинах она СОВСЕМ не нужна!
Ответ от Малина[гуру]
Прокисшее молоко вобще употреблять в пищу нельзя. потом как в современном мире молоко киснет не от кисломолочных, а от гнилостных бактерий. Вот.
Прокисшее молоко вобще употреблять в пищу нельзя. потом как в современном мире молоко киснет не от кисломолочных, а от гнилостных бактерий. Вот.
Ответ от Красавица южная[гуру]
Обязательно. Иначе готовые блины будут кисловаты
Обязательно. Иначе готовые блины будут кисловаты
Ответ от Виктор[гуру]
БЛИНЫ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ. Прокисло молоко? Не спешите выливать! Замечательный рецепт блины на кислом молоке. Состав: 1 стакан кислого молока 3 яйца, разделенные 1 щепотка соли 4 чайные ложки сахара 1 чайная ложка соды <b
БЛИНЫ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ. Прокисло молоко? Не спешите выливать! Замечательный рецепт блины на кислом молоке. Состав: 1 стакан кислого молока 3 яйца, разделенные 1 щепотка соли 4 чайные ложки сахара 1 чайная ложка соды <b
Ответ от Елена Скотаренко[активный]
На кислом молоке оладьи обычно пекут, но в блины тоже добавляют напополам с водой. А соду добавлять нужно в любом случае. Только в случае с кислым молоком соду можно не гасить уксусом. Приятного аппетита!
На кислом молоке оладьи обычно пекут, но в блины тоже добавляют напополам с водой. А соду добавлять нужно в любом случае. Только в случае с кислым молоком соду можно не гасить уксусом. Приятного аппетита!
Ответ от Елена михайлова[мастер]
Прокисшее молоко опасно принимать в пищу, даже в блинах.
Прокисшее молоко опасно принимать в пищу, даже в блинах.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли делать блины на прокисшем молоке, обязательно ли добавлять тогда соду?