блины без соды на кислом молоке



Автор Start Fire задал вопрос в разделе На скорую руку

Можно ли делать блины на прокисшем молоке, обязательно ли добавлять тогда соду? и получил лучший ответ

Ответ от Sergey[гуру]
Необязательно, но максимально желательно - она же углекислым газом после реакции гашения делает блинчики воздушными

Ответ от Вера Ковалева[эксперт]
Можно, а по поводу соды не знаю) Лично я ее всегда добавляю)

Ответ от Ђаш-ши-арруна[гуру]
можно и нужно)))

Ответ от Агнешка[гуру]
Соду в оладьи добавляют. А в блинах она СОВСЕМ не нужна!

Ответ от Малина[гуру]
Прокисшее молоко вобще употреблять в пищу нельзя. потом как в современном мире молоко киснет не от кисломолочных, а от гнилостных бактерий. Вот.

Ответ от Красавица южная[гуру]
Обязательно. Иначе готовые блины будут кисловаты

Ответ от Виктор[гуру]
БЛИНЫ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ. Прокисло молоко? Не спешите выливать! Замечательный рецепт блины на кислом молоке. Состав: 1 стакан кислого молока 3 яйца, разделенные 1 щепотка соли 4 чайные ложки сахара 1 чайная ложка соды <b

Ответ от Елена Скотаренко[активный]
На кислом молоке оладьи обычно пекут, но в блины тоже добавляют напополам с водой. А соду добавлять нужно в любом случае. Только в случае с кислым молоком соду можно не гасить уксусом. Приятного аппетита!

Ответ от Елена михайлова[мастер]
Прокисшее молоко опасно принимать в пищу, даже в блинах.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли делать блины на прокисшем молоке, обязательно ли добавлять тогда соду?

Подскажите! Как приготовить блины, правильно, на КИСЛОМ молоке?
я знаю только как на кефире делаются.. .
блины на кефире:
Ингредиенты:
1 литр
подробнее...

Cколько соды надо для приготовления вкусных блинов, что получится без соды ?
Без соды, да и с ней вкусных блинов не получится. На соде хорошо печь блины с начинкой (блины с
подробнее...

как делать блины у меня есть молоко кислое и мука
3 яйца + 2 ст. лож. сахара+ щепотка соли+ чуть чуть соды- хорошо перемешать, добавить 2 стакана
подробнее...
спросили в Кислинкой
можно ли приготовить блинчики на кислом молоке?выкидывать жалко))
Скороспелые гурьевские блины (на кислом молоке)
Состав:

1 стакан муки
2
подробнее...
спросили в Блины
Подскажите самый простой рецепт блинов и оладьев!
Блины (самые вкусные).
1 литр молока, 4 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 3 ст.л.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

рецепт блинчиков на ряженке
К сожалению ни разу такого рецепта не встречала. А вот рецепт оч вкусных блинчиков знаю:
3яйца,
подробнее...

Как испечь блины не дрожжевые, но чтобы они были тонкие и "дырявчатые"?
2стакана муки
2 стакана молока
3 яйца
100гр сливочного масла
1 стакан
подробнее...
спросили в Другое
как приготовить хычины ?
Из Википедии: хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью
подробнее...

Как испечь толстые блины без дрожжей и без кефира.
А есть сыворотка или кислое молоко?
0,5 литра сыворотки или кислого молока (а с кефиром вообще
подробнее...

Что можна использовать для тонких блинов вместо соды?
Без соды.
Тонкие блины, зачем нужны рыхлители.
Я пеку такие с начинками. Жидкое тесто,
подробнее...

Как сделать печёночный торт ?
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
300-400 гр. печени пропускаем через мясорубку, добавляем 1 ст. л. сахара, 4
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*