блины на молоке без масла

Ответ от Артем Рощин[гуру]
Ну как вариант используйте сливочное

Ответ от Анна Данченко[новичек]
Рецепт: Панкейки - Американские толстые блины без растительного масла. Очень вкусные и аппетитные
Ингредиенты:
молоко - 200 мл.;
сахарный песок - 2 ст. ложки;
яйца куриные - 3 шт.;
мука пшеничная - 130 гр.;
масло сливочное - 2 ст. ложки;
сода пищевая - пол чайной ложки;
ванилин - на кончике ножа;
соль - на кончике ножа;
уксус столовый - 2 капли
Шаг 1
Сначала займемся куриными яйцами и отделим у трех яиц желток от белка
Шаг 2
Добавим в желтки стакан молока и тоже перемешаем.
Шаг 3
Теперь, когда основное тесто готово, занимаемся приготовлением оставшейся
части яиц, а именно белка.
Для этого добавляем в белок сахарный песок и при помощи венчика или миксера взбиваем все это до получения устойчивой белой пышной пены. Взбиваем все это на протяжении примерно полутора минут повышая скорость миксера постепенно с минимума до максимума.
Шаг 4
Вводим получившуюся пену в тесто и аккуратно перемешиваем содержимое и сразу же не медля, дабы избежать опадания пены, начинаем выпекать наши панкейки.
Шаг 5
Для этого на разогретую сковороду (везде пишут, что выпекается на сухой сковороде, но я все же считаю, что первый раз сковороду смазать надо - или растительным или животного происхождения маслом, кому какое больше нравится) наливаем порционно наше тесто и ждем примерно минуту, полторы вот таких вот дырочек в тесте. При этом тесто активно поднимается на сковороде. А после переворачиваем на другую сторону и выпекаем еще пол-минуты.
После выкладываем их на блюдо поливаем каким-нибудь сиропом (в идеале это кленовый сироп, но подойдет любой имеющийся в наличие)
Если выпекали панкейки на большой сковороде, то желательно их разрезать на 2 или лучше четыре части. Можно по русской традиции дополнительно подавать панкейки не только с сиропом, но так же и со сметаной и с медом.

Ответ от Зiрка[гуру]
Я не представляю, КАК без растительного масла сделать блины!
В тесто непременно немного лью, чтобы при жарке не прилипали
к сковороде.

Ответ от Nata Evli[новичек]
"ЧУ" и "ЩУ"- пиши с буквой "У"

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]