Автор Джорджия задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
какие блюда можно приготовить из тертого картофеля? и получил лучший ответ
Ответ от Дед Михайло[гуру]
Не хотите драники, получайте другие блюда белорусской кухни: КАРТОФЕЛЬНАЯ ДРАЧЕНА. На 8 картофелин потребуются 1-2 столовые ложки с верхом пшеничной муки, 1 яйцо, 30 г. сала, 1-2 луковицы,сода на кончике ножа, соль и молотый перец по вкусу, сметана, сливочное масло. Сырой очищенный картофель натрите на терке, смешайте с мукой, сырым яйцом, посолите, добавьте молотый перец, соду, и мелко нарезанный жареный с салом лук. Глубокую сковороду смажьте жиром, выложите в нее картофельную массу ровным слоем и поставьте в духовку запекаться. Подают драчену горячей со сметаной или растопленныя маслом.
БЕЛОРУССКИЕ КОПЫТКИ. На 7-8 картофелин потребуется 2/3 стакана пшеничной муки ( или больше, чтобы тесео было крутым ), 0,5 чайной ложки соды, соль, сало, лук. Сырой счищенный картофель натрите на терке, добавьте муку, соль, соду, вымешайте. Тесто раскатайте потоньше и нарежьте прямоугольниками 2 на 4 см. Выпекайте на противне в духовке. Перед подачей на стол копытки на 3-5 мин погрузите в кипящую воду или бульон, откиньте, и подавайте с жаренным луком и салом
драники
дранники-меня прикалывают
картофельные котлеты:))с грибным соусом, например
запеканку с фаршем, дреники,суп пюре( сварить и протереть ч/з сито), вообще, тёртый картофель хорошо добавлять в котлеты ( в рыбные в том числе), в оладьи, в тефтели. PS И ещё можно зделать увлажняющую маску.
добавь тесто и получаться сиськи в тесте
такие как у вас на аваторке точно не получатся.
Мышки картофельные
400 г картофельного пюре, 3 ложки сливочного масла, 200 г сметаны, 5 яиц, 2 ложки белых сухарей.
400 г картофельного пюре
3 ложки сливочного масла
200 г сметаны
5 яиц
2 ложки белых сухарей
Пюре, масло, сметану слегка подогреть, чтобы распустилось масло, посолить, хорошо все перемешать и добавить 4 сырых желтка. Опять хорошо перемешать, затем сюда же добавить 4 взбитых белка, сделать вид маленьких колбасок, обмакнуть в сырые яйца и толченые белые сухари и запечь в духовой печи на противне. Подавать к котлетам или разным жарким, облив каким-либо соусом.
только драники-всё остальное извращение. кроме питательной маски на эти симпатичные сиськи!
если варенный картофель, то приготовь
Картофель по-бернски.
Очищеный вареный картофель натереть на мелкой терке, на сковороде розогреть масло, посолить и все время переворачивать. Обжарить до золотистой корочки. Можна подавать к любым салатам. А еще можна подать с сыром, в конце приготовления посыпать сыром. Украсить зеленью. Кушать подано.
Сделай крутое пюре из отварного картофеля , пока оно варится лук обжарь до золотистого цвета с грудинкой ( можно и без грудинки ).Выкладывай на сковородку порцию пюре , потом лук и опять пюре. С верху можно смазать взбитым яйцом или майонезом и в духовочку до румяной корочки.
береш картошу, кидаеш её с 17этажа или просто на пол потом на сковордку, потом в масло, потом в соус...и получается хрень какето!
шведские лепешки,а рецепт я ленюсь печатать....
запеканки различные но из вареного картофеля,листики
Очистить горячую картошку, сваренную в мундире, подавить ее в пюре, добавить 1 сырое яйцо и муку, чтобы получилось теплое тесто и не забудь посолить. Пожарь лук любой. Кладешь на ладошку немного картофельного теста, сверху ст. ложку жареного лука и формуешь котлету . Обваливаешь ее в муке и на сковородку жарить в масле. Можно и с вареным мясом или с грибами делать начинку. Кушать или со сметаной или с томатным соусом. Приятного аппетита!