Брынза с чесноком и зеленью
Автор Катерина задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите кто знает как называется закуска из брынзы со сметаной с зеленью и чесноком?? и получил лучший ответ
Ответ от Ђуся-Татуся[гуру]
смешать брынзу (я беру "парижскую буренку") и пол-пачки сметаны + зубчика 3-4 чеснока (ну тут на любителя) , + большой пучек киндзы и укропа тоже мелко порезать = всё перемешать.
Взять сладкий перец (красивый) и нафаршировать его этой смесью, оставить в холодильнике часа на 3, а лучше на весь день.
Потом резать перец вдоль (кольцами) , внутри будет "начинка из брынзы".
и вкусно икрасиво! подойдет и для пикника, и на праздничный стол, и на каждый день.
УДАЧИ!!
я
Ответ от Ўлия Андрейченко[гуру]
Можно сделать очень простую и вкусную закуску. Брынза, мелко нарезанная зелень (укроп обязателен, остальное - по желанию) , чеснок покрошенный, брыгза - все перемешивается вилкой до однородной пасты или около того и выкладывается на армянский (тонкий) лаваш. Все вместе сворачивается рулетом. Если брынза очень соленая, то в смесь можно добавить сметаны. :-))
Можно сделать очень простую и вкусную закуску. Брынза, мелко нарезанная зелень (укроп обязателен, остальное - по желанию) , чеснок покрошенный, брыгза - все перемешивается вилкой до однородной пасты или около того и выкладывается на армянский (тонкий) лаваш. Все вместе сворачивается рулетом. Если брынза очень соленая, то в смесь можно добавить сметаны. :-))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите кто знает как называется закуска из брынзы со сметаной с зеленью и чесноком??