булочки розочки с корицей

Ответ от Dilorom Ismailova[активный]
А вы хотите корицу как начинку, или в общем с тестом? ?
А на счет булочек, то рецепт следующий:
Берете 0,5л воды-тёплой (горячеватой, но чтоб с дрожжями ничего не стало) _ добавляете 0,5л молока тоже тёплого, 1ст. л. дрожжей, 2 яйца и 200гр масла все взбиваете миксером, добавляете корицу по вкусу, затем всыпаем муку, до образования нормального теста! как подойдет делаем так:
берём немного теста раскатываем круглый пласт-черт это нужно показать!

Ответ от Diamant[эксперт]
Корицу можно добавлять в тесто, но лучше смешать с сахаром и уже предав тесту вид булочки без разницы какой, как умеешь обмакнуть в корицу с сахаром будет и вкусно и красиво. Удачи.

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Ингредиенты:
Тесто: 600 г пшеничной муки; 150 г сливочного масла; 1 стол. ложка растительного масла; 1 стак. молока; 2 стол. ложки сахара; 0,5 чайн. ложки соли; 30 г свежих дрожжей.
Начинка: 100 г сливочного масла; 1 стак. сахара; 2 чайн. ложки молотой корицы.
Приготовление:
Дрожжи развести в 1/3 стакана воды, добавить 1 чайн. ложку сахара, перемешать и оставить в теплом месте, пока поверхность не вспенится. В миску просеять муку, добавить размягченное сливочное масло и перетереть его с мукой руками. Добавить дрожжи, молоко, сахар, соль, растительное масло, замесить тесто и поставить его, укрыв, в теплое место для брожения. Примерно через 1-1,5 часа поднявшееся тесто подмесить и оставить еще на 1-1,5 часа для вторичного подъема. После этого можно формовать булочки. Для этого раскатать тесто в виде прямоугольного пласта толщиной 0,7 см. Поверхность пласта равномерно смазать размягченным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, завернуть рулетом. Рулет нарезать поперек на кусочки длиной 2-2,5 см. Каждый кусочек защипить с одной стороны и расправить с другой, придав ему форму розочки. "Розочки" выложить на смазанный маслом противень, дать им подойти и выпекать при температуре 220-250 градусов 10-15 минут.

Ответ от Rait Sinorian[гуру]
Дрожжевое тесто раскатать туда сахар и корицу и поставить в духовку, вкусно и несложно)

Ответ от Marina pashkova[гуру]
У меня есть классный рецепт теста для булочек для хлебопечки. Начинку можно любую, и плюшки вкусные, и с корицей. Если вам нужно - напишу.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]