Дрожжевое тесто что приготовить
Автор ...БеЛк@ S@Ndy.... задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Что можно приготовить из теста? тесто дрожжевое, если можно с рецептами и получил лучший ответ
Ответ от Натуся широкова[эксперт]
Из дрожжевого теста легко приготовить множество вкусных блюд. Вот три проверенных варианта с рецептами. Жареные пирожки. Смешайте 3,5 стакана муки, 50 г сливочного масла, 1,25 стакана теплого молока, 1 яйцо, 30 г дрожжей и 0,5 ч. л. соли. Замесите мягкое тесто, дайте ему подняться в тепле около 2 часов с одной обминкой. Скатайте шарики, раскатайте в лепешки, добавьте любую начинку и защипните края. Жарьте в разогретом масле. Булочки с корицей. На 300 г муки возьмите 120 мл теплого молока, 15 г дрожжей, 1 желток, 30 г масла и щепотку соли. Замесите тесто и оставьте на 1 час. Раскатайте пласт, смажьте смесью из 50 г мягкого масла, 3 столовых ложек сахара и корицы. Сверните рулетом, нарежьте на части и выпекайте 20 минут при 200 градусах. Домашняя пицца. Раскатайте тесто прямо на противне, смажьте кетчупом и майонезом, выложите колбасу, грибы, лук и тертый сыр. Выпекайте 30 минут при 180 градусах до золотистой корочки.
ПЛЮШКИ С ТВОРОГОМ
Тесто раскатать толщиной в полсантиметра, равномерно размазать по нему начинку-крем как для ватрушек.
Аккуратно свернуть по длинной стороне в рулет.
Острым ножом отрезаем по кусочку, с одного края защипываем, другой край остается открытым как розочка.
Так равномерно разрезаем весь рулет на булочки.
Кладем на смазанный противень.
Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в горячей духовке минут 15, до золотистого цвета.
Если начинка будет другая (можно смазать пласт растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей) , то булочки получатся ярче, более зарумянятся. Тут творожный крем не румянится.
И вот что получаем)) ) Фон - пирожки с мясом))
Подошедшее тесто вымесить и разделить на 8-12 частей. Из каждого кусочка сделать небольшую лепешку. В середину каждой лепешки выложить фарш (не менее 1 ст. ложки) . Залепить беляши можно как обычные пирожки или мешочком. Можете сделать беляши с дыркой сверху, придав им форму ватрушки. 4. Обжарьте беляши с обеих сторон (сначала открытую сторону, если у вас беляши с дыркой) на любом жиру, который есть у вас под рукой. За 15 минут кушанье будет готово. Примерно столько же времени уйдет на то, чтобы съесть его еще горячим. Приятного аппетита
Какие такие плюшки, какие там пирожки.
Просто ПИЦЦА.
Рецепт проще некуда.
Раскатываете тесто на противне, Можно, только для красоты, и края загнуть.
Сразу включаете духовку на 180 градусов.
А теперь собственно ПИЦЦА.
Вытаскиваете из холодильника всё, что не съели 23-го (в праздник) .
Колбаска, огурчики, сыр тертый, лук колечками или порезанный, маринованные БЕЛЫЕ грибочки, конечно, Если нет БЕЛЫХ, то шампиньоны консервированные.
А сверху майонез и кетчуп.
И в духовку на полчасика.
А ПОТОМ
ДОСТАЁТЕ
РАЗРЕЗАЕТЕ
ПОДАЁТЕ И... .
СЛЫШИТЕ СЛОВА ВОСТОРГА.
Если на свадьбе кричат "ГОРЬКО", то вам будут кричать "ЕЩЁ, ЕЩЁ".
Ингредиенты:
Теплое молоко – 120 мл
Сахар или мед – 1 чайная ложка
Яичный желток – 1 шт
Сливочное масло – 30 г
Щепотка соли
Дрожжи – 15 г
Мука – 300 г
Дополнительно:
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 3-4 столовых ложки
Корица – 1-2 чайной ложки
Приготовление:
Дрожжи растворите в теплом (не горячем! ) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте муку, соль, влейте дрожжи и замесите тесто руками. Готовое тесто выложите в промасленную миску и закройте. Оставьте в теплом месте на 1-2 часа или поставьте в выключенную нагретую до 30°C духовку.
Сливочное масло (50 г) смешайте с 3-4 ложками сахара и корицей до однородной массы.
Разомните тесто руками, раскатайте толщиной в 1 см. Нанесите смесь масла, сахар и корицы на пласт теста, плотно скрутите в рулет.
Скрученный рулет разрежьте пополам вдоль, оставляя неразрезанным кончик. Переплетите 2 половинки и соедините концы, чтобы получился замкнутый круг.
Смажьте оставшейся маслянно-сахарной смесью перед тем, как отправлять в печь. После выложите на противень и выпекайте при 200°C в течение 20-25 минут. На последние 5-10 минут можно уменьшить температуру до 180°C.
Достаньте из духовки, присыпьте сахарной пудрой или смажьте смесью лимонного сока с сахарной пудрой.

что и как можно приготовить из сладкого картофеля?
СУФЛЕ ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ
Очистить батат и мелко произвольно порезать.
Распустить
подробнее...
самое вкусное тесто для булочек
Ингредиенты для рецепта Дрожжевое тесто для булочек
мука - 4,5 стакана
молоко - 1
подробнее...
Что приготовить их дрожжевого слоеного теста?
Изделия из слоеного дрожжевого теста
Для витушек с орехами слоеное дрожжевое тесто
подробнее...
Что приготовить из рыбного фарша?
Рыбный рулет с яйцами * Рыбный фарш, яйца - 3 шт., лук, соль, перец, зелень, тесто дрожжевое.
подробнее...
Что приготовить из свинины и фарша? (можно второе и выпечку)
пирог: замесите на сметане быстрое тесто. Фарш обжарьте с луком, добавить перчика.
картофель
подробнее...
подскажите рецепт пирога с рыбой из дрожжевого теста
Берете дрожжевое тесто, раскатываете на пласт теста кладете жаренный лук свержу филе рыбы без
подробнее...
Как лучше всего сделать начинку для яблочного пирога из дрожжевого теста?
Тесто:
Пшеничная мука – 4 ст;
свежие дрожжи – 30 г;
вода – 1,5 ст;
сахар – 0,5
подробнее...
быстрое дрожжевое тесто
Способ приготовления:
1 вариант приготовления дрожжевого теста
Этот способ приготовления
подробнее...
Подскажите рецепт - дрожжевого теста- на опаре и без...!
вот рецептик !
Опарный способ приготовления теста делится на две стадии:
1.
подробнее...
Девчонки напишите рецепт проверенного дрожжевого теста?
Хочу поделиться рецептом ОЧЕНЬ БЫСТРОГО дрожжевого теста (минимальное время приготовления - 45
подробнее...
Как правильно приготовить пирожки с мясной начинкой из слоеного дрожжевого теста?
проверенный рецепт.
Ингредиенты для "Пирожки -розочки слоеные с мясной начинкой"
подробнее...
Подскажите, что можно (кроме пирожков) приготовить из оставшегося дрожжевого теста?
Пицца - это одно из самых популярных и любимых блюд в нашей стране. Она может служить как закуской
подробнее...
Что приготовить из старого молока и сметаны?
Смотря насколько старые.. . Если 1-2 суток, то блины можно, а больше- только унитаз накормить!
подробнее...
что приготовить из палки варенной колбасы, если ничего мясного больше нет и не будет сегодня : (
Из вареной колбасы легко приготовить сытные блюда без другого мяса. Для горячего сделайте
подробнее...