чтобы рис не слипался
Автор Заводной Апельсин задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что надо сделать, чтобы рис не слипался? и получил лучший ответ
Ответ от Александр Петушков[гуру]
самый простой способ : перед варкой рис промыть в холодной воде для удаления рисовой муки в которой содержится крахмал .Желательно промыть 2-3 раза в проточной воде . Варить в большом количестве воды с добавлением масла (растительного или сливочного без разницы) . После того как рис будет готов промыть горячей водой, в идеале -кипятком и добавить в него масло . Жарить сухой рис перед варкой -вариант на любителя, потому что рис получается суховатый ( опять же зависит от качества и сорта риса)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что надо сделать, чтобы рис не слипался?
спросили в Песни Pulp
как сделать, чтобы рис в плове не слипся весь и не стал кашей?
предварительно долго промывать рис или использовать пропаренный
подробнее...
как сделать, чтобы рис в плове не слипся весь и не стал кашей?
предварительно долго промывать рис или использовать пропаренный
подробнее...
спросили в Плов
Скорее подскажите, пожаалуйста, как приготовить плов из свинины не в казане, в сковороде или кастрюле
Плов можно делать из чего угодно. , а чтобы рис не слипался нужно его перед варкой прожарить на
подробнее...
Скорее подскажите, пожаалуйста, как приготовить плов из свинины не в казане, в сковороде или кастрюле
Плов можно делать из чего угодно. , а чтобы рис не слипался нужно его перед варкой прожарить на
подробнее...
спросили в Рисовать
Как правильно отваривать рис?
ВЫБОР РИСА
Иижно уметь выбрать сорт риса, пригодный для приготовлении того или иного
подробнее...
Как правильно отваривать рис?
ВЫБОР РИСА
Иижно уметь выбрать сорт риса, пригодный для приготовлении того или иного
подробнее...
спросили в Другое
как сварить рис, чтобы он был сухим и не разваристым в каких пропорциях необходимо все делать
Варка рассыпчатого риса по этапам:
1. Перед тем, как варить, рис можно чуть обжарить на
подробнее...
как сварить рис, чтобы он был сухим и не разваристым в каких пропорциях необходимо все делать
Варка рассыпчатого риса по этапам:
1. Перед тем, как варить, рис можно чуть обжарить на
подробнее...
спросили в Варка
Почему рис после варки слипается и невкусный?
Существует два классических способа приготовления риса: западный и восточный.
Восточный
подробнее...
Почему рис после варки слипается и невкусный?
Существует два классических способа приготовления риса: западный и восточный.
Восточный
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
как варить рис
Как правильно готовить рис.
Существует два классических способа приготовления риса: западный и
подробнее...
как варить рис
Как правильно готовить рис.
Существует два классических способа приготовления риса: западный и
подробнее...
как приготовить плов без изюма, кураги, и всякой ерунды. есть рис, курица, специи
Итак, даю рецепт. Приготовление настоящего плова состоит из трех операций. Первое — это
подробнее...
почему-когда я готовлю плов,он слипается,а должен быть рассыпчатым--пробовал всё
Плов меня учил готовить отец, он много лет прожил в Узбекистане. Итак, плов.
Адаптированный
подробнее...
Подскажите, пожалуйста рецепт варки рассыпчатого риса?
Для того, чтобы рис получился рассыпчатым, нужно залить воду на 2 пальца выше уровня риса!!!
подробнее...
спросили в Холон
Как сварить рис так, чтобы он не слипся?
кстати, очень интересно было прочитать способы варки риса, с разными добавлениями, с промывкой,
подробнее...
Как сварить рис так, чтобы он не слипся?
кстати, очень интересно было прочитать способы варки риса, с разными добавлениями, с промывкой,
подробнее...
как лучше всего плов готовить? в домашних условиях, не на костре. понятно узбекский рулит)
Если плита газовая и есть казан - то нет
подробнее...
как приготовить плов, чтобы рис не слипался?
Чтобы рис был рассыпчатым, нужно его тщательно промыть в нескольких водах в удобной просторной
подробнее...