Автор Messaina xxi задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что можно сделать с килограммом жареного фарша с луком? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Из килограмма жареного фарша с луком легко приготовить несколько сытных блюд. Отличный вариант — картофельная запеканка. Выложите слоями густое пюре, фарш и снова пюре, смажьте верх сметаной или сливочным маслом и запеките в духовке до румяной корочки. Также идеально получатся картофельные зразы. Сделайте крутое пюре, добавив яйцо и немного муки для плотности. Сформируйте лепешки, вложите внутрь фарш, защипните края, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде. Подавайте со сметаной и зеленью. Можно сделать густой соус для пасты. Протушите фарш с помидорами и болгарским перцем. Для нежности влейте немного молока, для аромата — чуть-чуть белого вина, добавьте лавровый лист и потомите на медленном огне, затем смешайте с отварными макаронами. Если использовать всё сразу не получается, остатки смело замораживайте в герметичном контейнере для будущих быстрых ужинов.
картофельную запеканку-однозначно!
Сделайте картофельные зразы. Можно сделать и пирожки из готового слоёного теста.
Пирожки дрожжевые или большой пирог.
пирожки адназначно !!!
мне давайте 🙂
Плескавицу
Чебуреки)
можно сделать картофельную запеканку просто и вкусно)))))
Я бы тоже посоветовала жаренный фарш приготовить с мокаронами))))))))))
Если фарш уже жареный, с картошкой можно сделать запеканку или зразы.
Картофель отварить, потолочь с маслом, добавить сырое яйцо.
Для запеканки: слой картошки-слой фарша-слой картошки. Смазать верхний слой сметаной, или майонезом, или немного сливочносго масла-чтобы не пересыхал, поставить в духовку. Очень просто и вкусно.
Для зраз в толченый картофель кроме яйца добавить немного муки. Слепить котлеты с начинкой из фарша, запанировать в муке и пожарить.
делаешь болоньезе... .
то бишь... изначально обжарь лук, перец, помидоры... зелень-мелень... .
стаканчик молока туда... пусть покипит... .
потом стаканчик-другой белого винца.. .
лаврушку не забудь и в макароны... .
рецепт упрощён))) но вкусен.
Блинчики фаршированные конечно. А зачем фарш на пельмени жарить?!
или блины фаршированные))
Сделать пюре из картошки, пюре д. б. "крутое" по консистенции, добавить муки и желток.
Раскатать из теста-пюре лепешечки небольшие, внутрь положить фарш.
Скатать колобок, чтобы фарш был внутри, обжарить. Можно сверху посыпать зеленью или золотистым хрустящим обжаренным луком.
Подавать со сметаной. Вкусно:)
макароны по-флотски.
Что можно приготовить из куриного фарша вкусного???
«Гнездышки» из фарша
500 г фарша
5 яиц
1 луковица
1 морковь
соль
подробнее...
какое блюдо можно приготовить из куриного фарша с картофелем. пюре с котлетами не предлагать!
Отличным вариантом станут картофельные зразы с куриным фаршем. Это блюдо объединяет котлеты и
подробнее...
Ну а что можно приготовить из коровьего вымя говарят вкусно)
Вымя, тушеное с картофелем
На 1кг вымя:
3 ст. ложки сливочного масла,
1,5 кг
подробнее...
Что можно приготовить из баклажанов?
Из баклажанов можно приготовить множество быстрых и вкусных блюд: от легких закусок до сытных
подробнее...
что приготовить? из лосятины
Лосятина жареная
Мясо зачистить, промыть, замариновать, затем начинить шпиком (делая глубокие
подробнее...
что приготовить из тонкого лаваша?
-МОЖНО сделать разными начинками
1-сделай пюре из картошки, клади на лаваш и сверху кусок
подробнее...
Что приготовить из индейки?
Из индейки легко приготовить разнообразные вторые блюда. Целую тушку лучше запечь в духовке с
подробнее...
Что приготовить из курицы?
Из курицы можно приготовить множество вкусных вторых блюд. Попробуйте запечь целую тушку на бутылке
подробнее...
Что приготовить из филе индейки (филе с ножек)?
Филе индейки, жаренное с курагой.
Ингредиенты
500 г филе индейки
300 г
подробнее...
Что приготовить из мелкого карасика?
Караси жаренные в сметане 1
Состав блюда:
караси 1 кг, масло растительное 1/2 стакана,
подробнее...
Что можно приготовить из куриного фарша, поделитесь рецептом?
Из куриного фарша можно приготовить множество вкусных вторых блюд. Например, необычайно сочные
подробнее...
Подскажите рецепт. Что приготовить из картошки (в духовке)?
Отличный вариант для ужина или гарнира — запеченный картофель веером. Возьмите 1 кг круглых
подробнее...
Что приготовить из курицы? Предпочтительно, чтоб не очень жирно. Гарнир макароны или спагетти
Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень
подробнее...
Посоветуйте, что приготовить новенького ребенку (возраст 1,5 года).
А вы не пробовали ему делать суп с фрикадельками? Все варите как обычно - картошку, затем рис,
подробнее...
А что вкусного можно приготовить из мяса верблюда?
Мясо верблюда распространено в арабской (точнее – мусульманской) кухне: «Сунна» запрещает
подробнее...