Автор Messaina xxi задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что можно сделать с килограммом жареного фарша с луком? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Из килограмма жареного фарша с луком легко приготовить несколько сытных блюд. Отличный вариант — картофельная запеканка. Выложите слоями густое пюре, фарш и снова пюре, смажьте верх сметаной или сливочным маслом и запеките в духовке до румяной корочки. Также идеально получатся картофельные зразы. Сделайте крутое пюре, добавив яйцо и немного муки для плотности. Сформируйте лепешки, вложите внутрь фарш, защипните края, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде. Подавайте со сметаной и зеленью. Можно сделать густой соус для пасты. Протушите фарш с помидорами и болгарским перцем. Для нежности влейте немного молока, для аромата — чуть-чуть белого вина, добавьте лавровый лист и потомите на медленном огне, затем смешайте с отварными макаронами. Если использовать всё сразу не получается, остатки смело замораживайте в герметичном контейнере для будущих быстрых ужинов.
картофельную запеканку-однозначно!
Сделайте картофельные зразы. Можно сделать и пирожки из готового слоёного теста.
Пирожки дрожжевые или большой пирог.
пирожки адназначно !!!
мне давайте 🙂
Плескавицу
Чебуреки)
можно сделать картофельную запеканку просто и вкусно)))))
Я бы тоже посоветовала жаренный фарш приготовить с мокаронами))))))))))
Если фарш уже жареный, с картошкой можно сделать запеканку или зразы.
Картофель отварить, потолочь с маслом, добавить сырое яйцо.
Для запеканки: слой картошки-слой фарша-слой картошки. Смазать верхний слой сметаной, или майонезом, или немного сливочносго масла-чтобы не пересыхал, поставить в духовку. Очень просто и вкусно.
Для зраз в толченый картофель кроме яйца добавить немного муки. Слепить котлеты с начинкой из фарша, запанировать в муке и пожарить.
делаешь болоньезе... .
то бишь... изначально обжарь лук, перец, помидоры... зелень-мелень... .
стаканчик молока туда... пусть покипит... .
потом стаканчик-другой белого винца.. .
лаврушку не забудь и в макароны... .
рецепт упрощён))) но вкусен.
Блинчики фаршированные конечно. А зачем фарш на пельмени жарить?!
или блины фаршированные))
Сделать пюре из картошки, пюре д. б. "крутое" по консистенции, добавить муки и желток.
Раскатать из теста-пюре лепешечки небольшие, внутрь положить фарш.
Скатать колобок, чтобы фарш был внутри, обжарить. Можно сверху посыпать зеленью или золотистым хрустящим обжаренным луком.
Подавать со сметаной. Вкусно:)
макароны по-флотски.
Что можно приготовить из куриного фарша вкусного???
«Гнездышки» из фарша
500 г фарша
5 яиц
1 луковица
1 морковь
соль
подробнее...
какое блюдо можно приготовить из куриного фарша с картофелем. пюре с котлетами не предлагать!
запеканку: отварить картофель, потолочь добавив яйцо и сливочное масло. фарш обжарить с луком. на
подробнее...
Ну а что можно приготовить из коровьего вымя говарят вкусно)
Вымя, тушеное с картофелем
На 1кг вымя:
3 ст. ложки сливочного масла,
1,5 кг
подробнее...
Что можно приготовить из баклажанов?
Из баклажанов можно приготовить множество быстрых и вкусных блюд: от легких закусок до сытных
подробнее...
что приготовить? из лосятины
Лосятина жареная
Мясо зачистить, промыть, замариновать, затем начинить шпиком (делая глубокие
подробнее...
что приготовить из тонкого лаваша?
-МОЖНО сделать разными начинками
1-сделай пюре из картошки, клади на лаваш и сверху кусок
подробнее...
Что приготовить из индейки?
Из индейки легко приготовить разнообразные вторые блюда. Целую тушку лучше запечь в духовке с
подробнее...
Что приготовить из курицы?
Из курицы можно приготовить множество вкусных вторых блюд. Попробуйте запечь целую тушку на бутылке
подробнее...
Что приготовить из филе индейки (филе с ножек)?
Филе индейки, жаренное с курагой.
Ингредиенты
500 г филе индейки
300 г
подробнее...
Что приготовить из мелкого карасика?
Караси жаренные в сметане 1
Состав блюда:
караси 1 кг, масло растительное 1/2 стакана,
подробнее...
Что можно приготовить из куриного фарша, поделитесь рецептом?
куриные котлетки готовлю
или пожарские они еще называются-фарш делаю из курицы сама
500
подробнее...
Подскажите рецепт. Что приготовить из картошки (в духовке)?
Отличный вариант для ужина или гарнира — запеченный картофель веером. Возьмите 1 кг круглых
подробнее...
Что приготовить из курицы? Предпочтительно, чтоб не очень жирно. Гарнир макароны или спагетти
Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень
подробнее...
Посоветуйте, что приготовить новенького ребенку (возраст 1,5 года).
А вы не пробовали ему делать суп с фрикадельками? Все варите как обычно - картошку, затем рис,
подробнее...
А что вкусного можно приготовить из мяса верблюда?
Мясо верблюда распространено в арабской (точнее – мусульманской) кухне: «Сунна» запрещает
подробнее...