Автор ОЛЕСЯ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что делать с сельдереем (зелень)? и получил лучший ответ
Ответ от Екатерина[эксперт]
Овсянка с сельдереемИнгредиенты:овсяные хлопья,корни и стебли сельдерея,лук,яйца,1 лимон,панировочные сухари.Приготовление:Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут для загустения. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок и смешайте с овсяными хлопьями. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в растительном масле.Тушеный сельдерейИнгредиенты:корни и стебли сельдерея,морковь,помидоры,репчатый лук,растительное масло,мясной бульон,соль, перец.Приготовление:Нарежьте кусочками корни и стебли сельдерея, натрите морковь, помидоры очистите от кожуры и крупно нарежьте, репчатый лук нарежьте кольцами и немного обжарьте. Все ингредиенты смешайте в глубокой кастрюле, посолите, поперчите, добавьте мясной бульон и тушите на медленном огне 40-50 минут.
Ответ от Travka 461[гуру]
Если у вас много зелени сельдерея, которую невозможно использовать всю сразу - мелко порежьте, в полиэтиленовый пакет и в морозилку. Прекрасно сохраняется в течение зимы
Если у вас много зелени сельдерея, которую невозможно использовать всю сразу - мелко порежьте, в полиэтиленовый пакет и в морозилку. Прекрасно сохраняется в течение зимы
Ответ от Nata[гуру]
кушать, он оч полезен
кушать, он оч полезен
Ответ от Sovuwka[новичек]
заморозить, и добавлять по мере надобности в блюда
заморозить, и добавлять по мере надобности в блюда
Ответ от Ђатьяна Евдокимова (Митюхина)[гуру]
Из толстых черешков давлю сок, делаю салат (апельсины, курица, сельдерей, огурцы свежие, майонез) . Зелень сушу и ни один суп у меня без сельдерея не быват. Я его очень люблю..
Из толстых черешков давлю сок, делаю салат (апельсины, курица, сельдерей, огурцы свежие, майонез) . Зелень сушу и ни один суп у меня без сельдерея не быват. Я его очень люблю..
Ответ от Наталья Лесина[гуру]
Можно добавлять в салаты, супы, вторые блюда. А листья я просто так люблю есть, и корень у него съедобный. Вообще кладезь витаминов.
Можно добавлять в салаты, супы, вторые блюда. А листья я просто так люблю есть, и корень у него съедобный. Вообще кладезь витаминов.
Ответ от She-Thistle[гуру]
Заморозить, посушить, резать в салат, добавлять в суп, в банки при консервировании огурцов и помидор. А вообще, это мужская травка, ею мужика подкармливать надо для его же пользы
Заморозить, посушить, резать в салат, добавлять в суп, в банки при консервировании огурцов и помидор. А вообще, это мужская травка, ею мужика подкармливать надо для его же пользы
Ответ от Sensations[гуру]
Кушать))) Говорят полезно)
Кушать))) Говорят полезно)
Ответ от Fabi[гуру]
Можно потушить с овоцами, добалять в овоцной салат, просто запечь в соусе и тд, но если его много - заморозьте.
Можно потушить с овоцами, добалять в овоцной салат, просто запечь в соусе и тд, но если его много - заморозьте.
Ответ от Top_ed[гуру]
Здесь статья "Сельдерей, лечение сельдереем" -
А здесь "Рецепты с сельдереем, 1155 рецептов" - ссылка
Здесь статья "Сельдерей, лечение сельдереем" -
А здесь "Рецепты с сельдереем, 1155 рецептов" - ссылка
Ответ от ЛИЛУ[гуру]
если зелень то кушать и кушать если стебель то салат так же и корень!
если зелень то кушать и кушать если стебель то салат так же и корень!
Ответ от Захария милявская[гуру]
сделай свежий салат: помидор, солен. огурец, зелень сельдерея, тертый сыр, майонез. или кровавую мери (на вечер) перемолоть в блендере помидор, зуб. чеснока, кусочек хрена, соль, чуть сахара, зелень кинзы и сельдерея эту смесь (кстать можно использовать как соус) -процедить и добавить водки. а вы уверены что это листья сельдерея, а не любистока?
сделай свежий салат: помидор, солен. огурец, зелень сельдерея, тертый сыр, майонез. или кровавую мери (на вечер) перемолоть в блендере помидор, зуб. чеснока, кусочек хрена, соль, чуть сахара, зелень кинзы и сельдерея эту смесь (кстать можно использовать как соус) -процедить и добавить водки. а вы уверены что это листья сельдерея, а не любистока?
Ответ от JenJensen[гуру]
Salat:4erewki porezat´ lomtikami, 4em ton´we tem ly4we, porezat´ spelij avokado i dobavit´ krevetki. Sbriznyt´ lemonnim sokom.))) Gotovo!!! Mozhno ewo dobavit´ svezhij wpinat, o4en svezhij i legkij salat poly4aeca. :o))
Salat:4erewki porezat´ lomtikami, 4em ton´we tem ly4we, porezat´ spelij avokado i dobavit´ krevetki. Sbriznyt´ lemonnim sokom.))) Gotovo!!! Mozhno ewo dobavit´ svezhij wpinat, o4en svezhij i legkij salat poly4aeca. :o))
Ответ от Mari bakradze[новичек]
zelen i stebli selderea, chesnok (pobolshe) mojna dobavit i petrushku. propustit cherez mysorubku, dobavit gorki perec po vkusu, pobolshe soli. vso peremeshat, razlajit v steklanie banki, i na xolod! dobovlat v salati i obedi. xorosho, i na dolgo soxronaiuca vitamini, vkus, i aromat svejei zeleni. eshte na zdorovie!
zelen i stebli selderea, chesnok (pobolshe) mojna dobavit i petrushku. propustit cherez mysorubku, dobavit gorki perec po vkusu, pobolshe soli. vso peremeshat, razlajit v steklanie banki, i na xolod! dobovlat v salati i obedi. xorosho, i na dolgo soxronaiuca vitamini, vkus, i aromat svejei zeleni. eshte na zdorovie!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что делать с сельдереем (зелень)?
Что бы вы положили в салат из рыбы горячего копчения?
Очень люблю делать такой салат.
Копченая горбуша, отварной картофель кубиками, лук репчатый
подробнее...
кто знает диету в которую входит суп с сельдереем
Речь пойдёт о некой диете, в основе которой лежит суп. «Суп для толстяков» , как говорили о нём
подробнее...
Что сделать из консервированных ананасов?
Вот Вам несколько вкусненьких салатов с ананасом:
"Вкуснятина". ветчина - 200гр. , мясо курицы
подробнее...
что такое киш?
Киш
смесь яиц и молока, застывающая при свертывании от высокой температуры яиц. Обычно
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
Я купила листья сельдерея сок можно сделать
Томатный сок с сельдереем
Что нужно:
на 12–18 порций:
3 кг помидоров
1 кг
подробнее...
Я купила листья сельдерея сок можно сделать
Томатный сок с сельдереем
Что нужно:
на 12–18 порций:
3 кг помидоров
1 кг
подробнее...
Хочу сделать салат из стебля сельдерея. Есть огурец, яблоко, майонез.
первый раз попробовала такой салат: стебли сельдерея на крупной терке или мелкими кусочками +
подробнее...
Что можно приготовить из гречи кроме каши?
Запеканка гречневая с грибами
Запеканка гречневая с грибами
1 стакан гречки
500
подробнее...
есть стебли сельдерея что можно приготовить? заранее спасибо
- еще ответы на подобный вопрос
ароматный суп можно приготовить из сельдерея, пальчики
подробнее...
Сельдерей, что с ним сделать, да как приготовить?
Сельдерейный салат с куриной грудкой. ельдерей черешковый – 2-3 стебля;
Яблоки зеленые -
подробнее...
баранина с гречневой кашей есть такое блюдо?
Да, есть и получается довольно вкусно и сытно, а можно приготовить и такое блюдо, по рецептику:
спросили в Крокет
Что можно приготовить из корневого сельдерея?
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С МОРКОВЬЮ
Подготовленные корнеплоды сельдерея и моркови шинкуют,
подробнее...
Что можно приготовить из корневого сельдерея?
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С МОРКОВЬЮ
Подготовленные корнеплоды сельдерея и моркови шинкуют,
подробнее...
Что бы приготовить диетического на ужин, гречка надоела? (
Куриное рагу – 4 порции 400 г филе куриной грудки, замороженные «весенние» овощи, приправа
подробнее...
спросили в Пакеты
сельдерей, что приготовить, как сохранить, передали целый пакет листового сельдерея.
Добавляйте в любые овощные салаты. В любые овощные супы. Я и просто так их ем.
Хранение.
подробнее...
сельдерей, что приготовить, как сохранить, передали целый пакет листового сельдерея.
Добавляйте в любые овощные салаты. В любые овощные супы. Я и просто так их ем.
Хранение.
подробнее...
спросили в Вечерницы
А что можно сделать из сырой печени трески)) А то есть кг вот лежит и ума не приложу))
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Ингредиенты
Печень трески (свежая) — 250 г
Горошек
подробнее...
А что можно сделать из сырой печени трески)) А то есть кг вот лежит и ума не приложу))
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Ингредиенты
Печень трески (свежая) — 250 г
Горошек
подробнее...