гречневая каша с грибами и луком



Гречка с сушеными грибами

Автор Отиха задал вопрос в разделе Вторые блюда

Как приготовить кашу гречневую с грибами и луком и получил лучший ответ

Ответ от Brusil'da[гуру]
Для приготовления гречневой каши с грибами и луком вам понадобятся: 1 стакан гречки, 2 стакана воды, 60 г сушеных лесных грибов, 2 луковицы, соль и растительное масло. Сначала подготовьте грибы: промойте их и замочите в холодной воде на 2–3 часа или на ночь. Затем отварите их около 15–20 минут, мелко порежьте и обжарьте на сковороде с нарезанным луком до готовности. Если грибы начинают пригорать, добавьте немного воды. Гречку переберите и промойте. По желанию ее можно предварительно прокалить на сухой сковороде для аромата. Вскипятите воду, добавьте соль и всыпьте крупу. Варите на медленном огне 20–30 минут, не перемешивая, пока вода полностью не впитается. Когда каша почти готова, добавьте в нее обжаренные грибы с луком, аккуратно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой, выключите огонь и дайте блюду настояться под полотенцем 10–15 минут. По желанию готовую кашу можно дополнить сливочным маслом, сливками или свежей зеленью.

Ответ от Глеб Тимофеев[гуру]
Просто!!! Варишь гречку затем грибы потом это все кидаешь в одну тарелку и посыпаешь луком!

Ответ от ERMEK JUNUSOV[гуру]
тока кашу переводить

Ответ от Вирус[гуру]
отварить гречку... пережарить грибы с луком на сливочном масле, когда гречка свариться перемешать и кушать))

Ответ от Динара Онищенко[активный]
Грибы отварить, лук пожарить соломкой
Гечку запарить 1 к 2,всё соединить, поперчитьпосолить, завправить зеленью, приятного Вам!!))

Ответ от ВАЛЕРА Иванов[гуру]
грибы и лук готовишь отдельно-потом гречу бросаешь в кипяток -на 3 см. воды больше крупы -закипело -бросаешь лук и грибы -закипело-снимаешь и заворачиваешь в тёплое -минут через 30 за стол

Ответ от Reira Aml[гуру]
Грибы варить и жарить, как и свежие! Я их незамачиваю сразу варю.) Отварить кашу, обжарить грибы, лук, посолить попирчить. Лук грибы заправить сливками и полив кашу подливкай грибной украсит зеленью. Можно добовлять прижарки грибов и лука бекон! Очень вкусно. На пост можно просто без сливак и мяса. Приятного апетита.

Ответ от Инна Васильева[гуру]
Грибы замочить в холодной воде, лучше на ночь. Сварить мин 20, мелко порезать, обжарить с луком. Когда гречка почти готова, все смешать. Накрыть крышкой, выключить огонь и пусть дойдет сама.

Ответ от Людмила Виноградова[гуру]
Гречка с грибами блюдо на любителя! Может не стоит переводить продукты?

Ответ от Анюта жукова[гуру]
Вам потребуются: гречка (ядрица) - 1 стакан; вода - 2 стакана; соль - по вкусу; сушеные лесные грибы - 60г; репчатый лук - 2 шт. ; растительное масло для жарки;
Увеличить
Грибы промыть и залить теплой кипяченой водой. Оставить примерно на час. Можно залить холодной кипяченой водой и оставить на ночь.
Гречку промыть. По желанию гречку можно обжарить на сковороде или на противне в духовке. После переложить крупу в кастрюлю, залить 2-мя стаканами кипятка, приправить солью и варить примерно 20-30 минут. Мешать не надо. Через 20-30 минут снять кастрюлю с кашей с плиты, накрыть полотенцем, затем крышкой и так оставить.
Грибы и лук мелко порезать.
Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук. Добавить грибы и обжаривать до готовности. Если грибы начнут пригорать, добавить воду.
Готовые грибы смешать с горячей гречневой кашей и подать на стол.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить кашу гречневую с грибами и луком

Подскажите пожалуйста рецепт приготовления вкусненького супчика с сушеными грибами.
Для приготовления насыщенного супа из сушеных белых грибов с картошкой возьмите 50 г сушеных
подробнее...
спросили в Табаско
Как разгрузиться от готовки, чтоб на улицу выходить? В сухомятку семье питаться?
Чтобы освободить время для прогулок и не питаться сухомяткой, лучше всего освоить приготовление
подробнее...

суп из сушеных грибов
Суп картофельный с сушеными грибами

Для рецепта вам потребуется:

картофеля -
подробнее...

Рецепт борща
Для классического борща возьмите 500 г говядины на кости, 1 свеклу, 1 морковь, 1 луковицу, 3
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Какие рецепты блюд из сушеных грибов?
Отвариваете грибы, мелко их режете. Затем мелко порезанный репчатый лук слегка обжариваете на
подробнее...

Как готовить суп из сушеных грибов?
нужно вымочить в молоке, потом промыть и обжарить вместе с пождаркой и в кастрюлю-остальное все как
подробнее...

Что приготовить на первое?
Выбор первого блюда зависит от количества времени и ваших предпочтений. Для сытного обеда отлично
подробнее...

Как приготовить? Подскажите как стушить гречку с куриными желудками и грибами) ) но без духовки
Помыть и порезать желудки (можно просто пополам, если не большие) . Обжарить с небольшим
подробнее...

подскажите, пожалуйста простой рецепт грибного супа из сушеных грибов
Для простого и быстрого грибного супа из сушеных грибов вам понадобится около 50 г сушеных грибов,
подробнее...

как вкусно приготовить гречку с грибами?
Я бы сварила гречку - а грибы с луком пожарила - а потом в чуть недоваренную кашку запустила...
подробнее...

как сделать вкусную подливку для гречки с котлетами?
Наливаете на сковородку подсолнечное масло, разогреваете и кидаете туда порезаную луковицу. Жарите
подробнее...

Жутко не люблю печенку. Особенно не люблю жаренную печенку. Подскажите рецепт с печенкой...
Если вы не любите жареную печень, приготовьте печеночный торт, где её вкус почти не ощущается.
подробнее...

Почему хочется есть соль? Что с организмом? Чего не хватает? И почему? Ем крупинками соль. Одну соль. Острое желание.
Острое желание есть соль крупинками чаще всего сигнализирует о нехватке воды или нарушении
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*