Автор Rus задал вопрос в разделе Вторые блюда
про приготовление курицы в электрическом духовом шкафу и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Курица запеченная
Обсушить курицу салфеткой, натереть специями, какие любите (я кладу белый перец, чеснок, толченые кедровые орешки) , и маслом или сметаной. Внутри натереть давленым чесноком и зеленью. Положить на решетку, подставив под нее противень для жира. Выпекать в духовке час при 220°. Если в плите есть вентилятор, обязательно включите его, чтобы курица запекалась ровно.
Если вместе с курицей в духовку на противень, куда будет капать жир, положить запекаться небольшие очищенные и натертые маслом картофелины, луковицы, морковки, яблоки или груши, то они тоже будут готовы в это время. Картофель хорошо надрезать до середины крестообразно, чтобы он раскрылся цветочком.
Фильмы
Julia Child's Roasted Chicken -
Фильм курица на банке от пива
можно взять курицу намазать ее аджикой и поставить в духовку и в зависимости от температуры и времени вы сможете достичь желаемого результата)) ) Удачи!
Тушку курицы натрите перцем и чесноком. Не солить! На противень высыпать пачку соли, лучше крупной, положить курицу, и запекать в духовке.
как приготовить рыбу (живую) в електр. духовке на гриле-вертеле?
Живую рыбу на вертеле?! Это ново! Знаю что рыбаки из живой мелочи варили первый бульон для двойной
подробнее...
Как запекать в газовой духовке?
У меня с черточками но градусы не написаны. Я НАКРУЧИВАЮ РОВНО НА ПОЛОВИНУ ДЛЯ НАЧАЛА и стараюсь
подробнее...
Дрожжевое тесто (булочки) ставят на какую темпиратуру, и через сколько ее меняют?
СЕКРЕТЫ ХОРОШЕЙ ВЫПЕЧКИ.
Пишу подробно, потому что если Вы научитесь понимать процесс
подробнее...
Как правильно "сушить" безе? Сколько градусов должно быть в духовке и сколько времени нужно готовить? И можно ...
Безе (меренги)
Состав
* яичные белки - 4 шт,
* сахар - 1 стакан (или
подробнее...
как приготовить картошку в мундирах в духовке?
Да это элементарно, мы часто ее печем и едим с удовольствием. Выбираете некрупный картофель, моете
подробнее...
как сделать что-то типа шаурмы в домашних условиях? В палатке покупать не хочу, боюсь заразы.
поскольку свинину я ем только в запеченом виде я использую курицу, хотя я почти уверенна в том, что
подробнее...
на каком уровне в духовке выпекать безе??
Рецепт приготовления безе в духовке
Теперь переходим непосредственно к тому, как готовить безе
подробнее...
HEL-L-P!!! Отзовитесь девочки, у которых электрические духовки.
Я вижу очень уже много ответов но может мой тоже поможет. Пеку очень давно и приходилось в разных
подробнее...
Сладкая пицца с фруктами. Как готовите, на каком тесте, с каким соусом и какие фрукты в начинку кладёте?
Сладкая пицца
Ингредиенты: 400 г муки 5 г дрожжей 100 мл теплой воды 1 столовая ложка
подробнее...
Расскажите, кто как готовит десерт чизкейк?
В любом, уважающем себя нью-йоркском магазине деликатесов вы встретите этот внушительный торт
подробнее...
Как готовится известное американское печенье БРАУНИ?
Брауни от Розы Беранбаум - "Brownie Puddle"автор рецепта, Р. Беранбаум советует выпекать их в форме
подробнее...
Как готовить бисквитный торт
Для бисквита:
5 яиц, 1 стакан муки, 1 стакан сахара .
Для крема:
8 желтков, 1 стакан
подробнее...
сколько по времени печь пироги в газовой духовке
Смотря на каком огне. Проверять же готовность пирога нужно при помощи деревянной зубочистки,
подробнее...
Как готовить курицу по итальянски?
А какой именно тебя рецепт интересует? В итальянской кухне есть много рецептов цыпленка - "pollo"
подробнее...