как испечь пирог с картошкой

Ответ от Dellarion[эксперт]
Берешь тесто, берешь картошку. Заворачиваешь картофель в тесто, кладешь в духовку - вот и пирог 🙂

Ответ от Mika[гуру]
Я солю, перчу, чесночок добавляю, всякие травки-немножко майонеза. Всё смешиваю и закрываю. Если есть тунец в банке-добавьте.... оч. вкусно!!

Ответ от Catherine[гуру]
Пирог с картофелем и луком
Состав
для постного дрожжевого теста
вода - 1,5 стакана,
мука - ~4 стакана,
сахар - 1 чайная ложка
соль - 0,5 чайной ложки,
масло растительное - 0,5 стакана (или растительный маргарин - 50 г) ,
дрожжи - 20-30 г
картофель - 3-4 шт,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1-2 зубчика,
соль,
свежемолотый черный перец
Приготовление
Приготовить постное дрожжевое тесто.
Картофель почистить и порезать тонкими кружками (лучше воспользоваться теркой Бёрнера) .
Лук очистить и мелко порезать.
Противень или форму для запекания смазать растительным маслом и растянуть на нем половину готового теста тонким слоем, сделав небольшие бортики.
Поверхность теста смазать растительным маслом.
На тесто выложить лук, посолить, поперчить и немного полить его растительным маслом.
Сверху, на лук уложить "чешуйками" кружки картофеля.
На картофель, выдавить 1-2 зубчика чеснока, посолить, поперчить и немного полить маслом.
Сверху пирог накрыть оставшейся частью теста, защипать края, а в середине пирога, в тесте, сделать отверстие для выхода пара.
Выпекать пирог при температуре ~180-200°C ~30-35 минут.
Готовый пирог слегка сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и ненадолго оставить отдохнуть.

Ответ от Лика Михей[гуру]
Смотря какой пирог. Если закрытый, то порядок слоёв не принципиален, хоть вперемешку; если открытый, то верхним слоем пусть будет картошка, смазанная сверху маслом, лучше сметанкой, лук - сгорит. Ещё бы грибочков или фаршика туда.. . мммммм.. . Лично мне нравится "Кубете" )))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]