как хранить лимон разрезанный

Ответ от Наталья[гуру]

Лично у меня получалось сохранять лимоны в специальной стеклянной посуде, лимоннице. Ставили её в холодильник и лимон оставался как свежий несколько дней.
Можно насыпать на тарелку сахар и поставить половинку лимона срезом на сахар. Основной плод останется свежим, но так вытечет много сока и засахарится. Впрочем, в чай вполне сойдёт.
Перезрелые, мятые лимоны лучше "бабушкиным способом" нарезать в банку, засыпать сахаром и хорошо перемешать.
Хорошо сохраняет свежесть пищевая плёнка. Можно сразу затянуть ею срез, а можно затянуть посуду с разрезанными лимонами. Плёнку надо будет менять по мере того, как лимон "надышит" конденсат.
В холодильнике, завёрнутыми в пищевую плёнку, удавалось долгое время сохранять и другие цитрусовые, даже очищенные от кожуры.