как быстро очистить селедку от костей

Ответ от Лорик[гуру]
А вы её обычно долго очищаете? Я от хребта отделяю - потом мелкие косточки быстро вытаскиваю - конечно немного остается - но потом когда режу на кусочки еще вытаскиваю! А особого способа не существует!

Ответ от Rost[гуру]
Прокрутите ее в мясорубке и все, кости в мясорубке останутся.

Ответ от Коля курбатий[новичек]
конечно есть надо найти кота и он это сделает за парочку минут ))

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Нет проблем. Ну, Ростов откуда Вы и Оренбург откуда я не то! Мы чехонь за настоящую рыбу не считаем. Но на Севере это основа еды.
Поътому хотел бы показать, как селедку чистить, но не могу - нефильмигеничен (есть такое слово? Нт? Ну и .. ). Есть только клипы

Ответ от Ольга Малова[новичек]
купить очищенную

Ответ от Наталия Шведова[новичек]
Есть способ, купить готовое, очищенное феле. Оно так и называется "Для салата под шубой".

Ответ от ОХОТНИЦА KITTY[гуру]
я беру за середуну хвоста и просто раздираю . Может и варварски, но очищается.

Ответ от тата[гуру]
попробуйте купить филе, они его видимо в чем-то вымачивают и косточек вообще не остается

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Технология очистки селедки у нас такая ( не знаю, как насчет быстроты, но эффективно) : Отрезаем голову, От хвоста разрезаем брюшко, потрошим. Кладем селедку на спинку, указательный палец подпихиваем под позвоночник, а большим прижимаем и надламываем позвонки. Осторожно, может быть колюче. Если делать это аккуратно, то подвоночник будет вытаскиваться вместе с большими брюшными костями. Ну, а мелкие уже по ходу резки выбираем. Не особо их и много.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]