Автор Іветочек _ задал вопрос в разделе Вторые блюда
как сделать вкусное пюре, когда нет молока дома и масла сливочного не так уж много? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
картофельноепюре потолочь, отвар картофельный не выливайте, а маслом соедините и добавте в пюре, затем можно добавить яйцо, только быстро размешать чтобы оно не свернулось
Ответ от Инна Васильева[гуру]
Можно добавить немного сметаны, сырое яйцо. Главное хорошо взбить. Не сливайте воду до конца, оставьте побольше.
Можно добавить немного сметаны, сырое яйцо. Главное хорошо взбить. Не сливайте воду до конца, оставьте побольше.
Ответ от Надежда Денисова[активный]
да-да, яйцо-самый верный способ
да-да, яйцо-самый верный способ
Ответ от Елена Капитонова[гуру]
Сейчас не поможет, но на будующее.
Залить молоко в кулечки для ледяных кубиков и в морозилку, очень выручает
Сейчас не поможет, но на будующее.
Залить молоко в кулечки для ледяных кубиков и в морозилку, очень выручает
Ответ от Ёерега[гуру]
в таком случае я лично делаю "товченэки" варишь картошку толчешь и заправляешь луком спассерованным на растительном или оливковом масле 😉
в таком случае я лично делаю "товченэки" варишь картошку толчешь и заправляешь луком спассерованным на растительном или оливковом масле 😉
Ответ от Красавица южная[гуру]
А картошка есть? Тогда можно картофельным отваром залить.
А картошка есть? Тогда можно картофельным отваром залить.
Ответ от Fl@sh_[гуру]
можно яичко куриное туда разбить!
можно яичко куриное туда разбить!
Ответ от Ѓч[гуру]
майонез вместо молока
майонез вместо молока
Ответ от Kittycar[гуру]
Отлично идет сливочный сыр, некислая сметана или жирный некислый кефир на основу.
Добавки в пюре (если они нужны) могут быть любыми: обжаренный лук, бекон или шкварки, жареные грибы, сушеные помидоры в масле дают отличный розовый цвет :), запеченный чеснок, тушеный шпинат, мелко нарезанная зелень укропа и петрушки, голубой сыр или Пармезан, квашеную капусту, артишоки консервированные, хрен со сливками (да-да) , а так же всяческие трюфели и анчоусы.
И все это очень вкусно 🙂
Отлично идет сливочный сыр, некислая сметана или жирный некислый кефир на основу.
Добавки в пюре (если они нужны) могут быть любыми: обжаренный лук, бекон или шкварки, жареные грибы, сушеные помидоры в масле дают отличный розовый цвет :), запеченный чеснок, тушеный шпинат, мелко нарезанная зелень укропа и петрушки, голубой сыр или Пармезан, квашеную капусту, артишоки консервированные, хрен со сливками (да-да) , а так же всяческие трюфели и анчоусы.
И все это очень вкусно 🙂
Ответ от Елена ткаченко[гуру]
В воду где варился картофель (до конца не сливать) добавить взбитый желток.
И сколько есть масла. Кстати можно добавить оливкового, или без запаха растительного.
В воду где варился картофель (до конца не сливать) добавить взбитый желток.
И сколько есть масла. Кстати можно добавить оливкового, или без запаха растительного.
Ответ от Ѐаиса ХХХ[мастер]
поджарьте на растительном масле лук репчатый от 1 головки до 3 зависит от количества пюре. Соедините посолите но внимание не пересолить и получится сытно и вкусно. Так пюре готовится в пост.
поджарьте на растительном масле лук репчатый от 1 головки до 3 зависит от количества пюре. Соедините посолите но внимание не пересолить и получится сытно и вкусно. Так пюре готовится в пост.
Ответ от Максим[гуру]
если есть иайонез, то тогда его и побольше + яйцо, или пассерованый лук. оч вкусно!
если есть иайонез, то тогда его и побольше + яйцо, или пассерованый лук. оч вкусно!
Ответ от Галяля[гуру]
а моё семейство очень любит пюре с жаренным луком. лук мелко порежте и обжарте на растительном масле.
а моё семейство очень любит пюре с жаренным луком. лук мелко порежте и обжарте на растительном масле.
Ответ от Оля Иванова[новичек]
Добавь яйцо, маслои взбей миксером. Получится воздушное...
Добавь яйцо, маслои взбей миксером. Получится воздушное...
Ответ от Shahinia[новичек]
хорошо отбить картошку затем залить картофельным отваром взбить до белезны а затем маслецо, можно немного дезодорированного подсолнечного масла тоже вкусно
хорошо отбить картошку затем залить картофельным отваром взбить до белезны а затем маслецо, можно немного дезодорированного подсолнечного масла тоже вкусно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как сделать вкусное пюре, когда нет молока дома и масла сливочного не так уж много?