как приготовить отварную говядину вкусно

Ответ от Алиса Рушанская[мастер]
Очень просто: нарезаем отварную говядину соломкой, рвем листья зеленого салата и помидорки на четыре части, заправляем все сметанкой и солью! Вот и всё:)

Ответ от Annemarie P.[эксперт]
незнаю я мясо с 7 лет не ем

Ответ от For_liliy[гуру]
Говядина отварная с айвой и тыквой
- говядина
- топленое сливочное масло
- вода
- лук репчатый
- айва
- тыква
- столовый уксус 3%-ный
- сахар
- соль
- корица.
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяной корочки. Лук порезать кольцами и обжарить отдельно от мяса. Промыть и нарезать небольшими ломтиками айву. Очистить тыкву и нарезать на небольшие кусочки. Айву и тыкву добавить в сковороду (или сотейник) , в котором жарилось мясо, туда же влить воду, добавить сахар, соль, корицу и варить в течение 2 часов.

Ответ от Николай Марьин[активный]
Как бы Вы его не приготовили, главное чтобы оно было постным. А там специи всякие это дело второе. Отварная говядина сама по себе вкусная.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
варит сковоротке добавить укроп, розамарин, перец черный но не солить только солить тогда гокда готова, выключить и солить дат постоять минут 10. приятного апетита))

Ответ от Ксюша[гуру]
Я отвариваю с овощами. Кладу всё в кастрюлю: мясо, лук, морковь. корень сельдерея, корень петрушки (если есть), лавровый лист, душистый и черный перец горошком, одну штучку гвоздики, соль. Овощи режу крупно. Получается очень ороматное мясо и бульон тоже.

Ответ от Lenchik_Buu[гуру]
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отварная говядина с овощами
Рецепт приготовления блюда "Отварная говядина с овощами":
Жирную говядину (лопатку или наружную часть задней ноги) нарезать кусочками толщиной 20-30 мм (по 1-2 куска на порцию) , погрузить в горячую воду и варить не менее 1-1.5 часа. Полу готовое мясо переложить в другую посуду. Бульон процедить и снова положить в него мясо, добавить целые некрупные клубни очищенного картофеля, морковь, репу, петрушку, лук, нарезанные дольками капусту - крупными кусками квадратной формы (шашками) , лавровый лист, перец горошком, посолить и варить до готовности мяса и овощей.
Затем бульон слить, приготовить на нем белый соус, соединить с мясом и овощами, добавить чеснок. растертый с солью, после чего прокипятить.
При подачи положить мясо в баранчик или глубокую тарелку малого размера вместе с овощами и соусом, посыпать зеленью петрушки или укропа.
Продукты, используемые в рецепте "Отварная говядина с овощами":
- говядина - 160г
- картофель - 80г
- капуста - свежая - 50г
- морковь - 25г
- репа - 20г
- петрушка - 15г
- лук - 25г
- масло топленое или сало свиное - 5г
- мука - 3г
- лавровый лист
- чеснок
- перец горошком
- зелень.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]