Как растопить желатин
Автор 1 задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Растопить на водяной бане. Объясните, как. и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Фурманова[гуру]
Желатин замочите в холодной воде, бульоне или остывшем компоте (в зависимости от блюда, для которого готовится желатин). Как разбухнет, поставьте на маленький огонек и, помешивая, растворите желатин. НЕ ДОВОДИТЕ ДО КИПЕНИЯ!. И не морочьте себе голову с водяной баней. Желательно посудку для этой операции взять не эмалированную, чтобы не пристало ко дну.
Светлана Фурманова
Мыслитель
(5350)
Просто помогло то,что Вы написали для чего нужна водяная баня.с желатином не надо заморачиваться.А вот есть ряд дел,для которых действительно она необходима.Некоторые готовят травяные отвары,растапливают засахаренный мед,варят заварной крем.Так что полученная информация лишней не будет.
Ответ от Андрей Валерьевич[гуру]
Положить в кастрюлю, которую опустить в другую кастрюлю, где вода горячая.
Положить в кастрюлю, которую опустить в другую кастрюлю, где вода горячая.
Ответ от The last of the Mohicans[гуру]
Это кастрюлька в кастрюльке .
Это кастрюлька в кастрюльке .
Ответ от Наталья Зыкова[активный]
в большую кастррюльку наливают воду и на нее ставим вторую кастрюльку по-меньше и уже там топим что надо.
водяная баня – это два сосуда, скажем, две формы для запекания, большая из которых наполнена водой, а меньшая поставлена в эту воду и служит для приготовления пищи.
в большую кастррюльку наливают воду и на нее ставим вторую кастрюльку по-меньше и уже там топим что надо.
водяная баня – это два сосуда, скажем, две формы для запекания, большая из которых наполнена водой, а меньшая поставлена в эту воду и служит для приготовления пищи.
Ответ от Ольга[гуру]
Для этого надо две кастрюли, одна чуть меньше другой. В большую наливаете воду, ставите на огонь, меньшую ставите в большую и в ней можно растопить например шоколад. Или что-то другое, что по рецепту требуется. Медовик замешивается на водяной бане.
Для этого надо две кастрюли, одна чуть меньше другой. В большую наливаете воду, ставите на огонь, меньшую ставите в большую и в ней можно растопить например шоколад. Или что-то другое, что по рецепту требуется. Медовик замешивается на водяной бане.
Ответ от NINEL[гуру]
нужно взять кастрюлю, налить в неё воды, поставить на огонь, а в кастрюлю поместить то, что нужно сделать на водяной бане и подогревать! успехов!
нужно взять кастрюлю, налить в неё воды, поставить на огонь, а в кастрюлю поместить то, что нужно сделать на водяной бане и подогревать! успехов!
Ответ от Ольга Огнева(Смирнова)[гуру]
Нет. Это точно кастрюлька в кастрюльке. Во всяком случае я делаю только так.
Нет. Это точно кастрюлька в кастрюльке. Во всяком случае я делаю только так.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Растопить на водяной бане. Объясните, как.
спросили в Желатин
Как добавить желатин в сметану? Просто насыпать и размешать?
Это рецепт тарендиса или эстонской закуски ( ещё называют закуска по-таллински)
Как добавить желатин в сметану? Просто насыпать и размешать?
Это рецепт тарендиса или эстонской закуски ( ещё называют закуска по-таллински)
как использовать желатин
залей водой или ягодным сиропом, перемешай и засунь в холодильник, спустя час желе
подробнее...
спросили в Другое Желатин
желатин польза или вред
Желатин (от лат. gelatus - замерзший, застывший) - это смесь белковых тел животного происхождения -
подробнее...
желатин польза или вред
Желатин (от лат. gelatus - замерзший, застывший) - это смесь белковых тел животного происхождения -
подробнее...
Какое желе приготовить сыну на день рождение? Поделитесь рецептами.
Самый легкий способ, купить сок с мякотью (вишневый, персиковый), добавить желатин и сверху взбитые
подробнее...
спросили в Вишня
как делать желе из вишни?
Ингредиенты: 250 мл воды
1 стакан вишни
1 стакан сахара
12 гр желатина
как делать желе из вишни?
Ингредиенты: 250 мл воды
1 стакан вишни
1 стакан сахара
12 гр желатина
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как делать торт " Битое стекло"
Торт "Битое стекло"
1/2 л густой сметаны
1 стакан сахарного песка
1 пакетик
подробнее...
Как сделать торт без выпекания?
Торт без выпечки
1 пачка вафель (квадратных) ,
2 пачки печенья ( хорошо подойдут
подробнее...
Как правильно сделать сахарную мастику?
Сахарная мастика
Для приготовления потребуется:
1
500 г сахарной пудры
10
подробнее...
Подскажите плиз продукты с большим содержанием желатина. На память приходят только ножки на холодец...
Вас интересует желатиновая диета? Вам надо в магазин спортивного питания! В раздел: "препараты для
подробнее...
спросили в Варить Холодец
как правильно варить холодец из куры
ингредиенты:
1,5 кг крылышек
1,5 кг средней части ножек (не окорочки целиком и не
подробнее...
как правильно варить холодец из куры
ингредиенты:
1,5 кг крылышек
1,5 кг средней части ножек (не окорочки целиком и не
подробнее...
Любители Schwarzwalder Kirschtorte (шварцвальдский торт) есть Как его делаете?
Не делаю к сожалению, предлагаю бартер, я вам клубнику фаршированную начинкой "Сюрприз" а вы мне
подробнее...
нужен рецепт несложного но очень вкусного торта, на ДР мужа!!!
ТОРТ ЖЕЛЕЙНЫЙ
Залить в лотки 3 вида разноцветного желе (воды лить менше, чем написано, чтобы
подробнее...
спросили в Канаш
Научите пожалуйста готовить шоколадный мусс и шоколадный крем!
Крем шоколадный
100 г. шоколада весового, 1/2 стакана молока, 3 желтка, 4 белка, 2
Научите пожалуйста готовить шоколадный мусс и шоколадный крем!
Крем шоколадный
100 г. шоколада весового, 1/2 стакана молока, 3 желтка, 4 белка, 2
Дорогие хозяюшки) ) поделитесь рецептом любимого семейного торта))
Приветик, Люль. Так и быть, выдам тебе фирменный семейный рецепт торта "Женька". Это в честь нашего
подробнее...