капуста тушеная с куриным филе

Ответ от Про100 янина[гуру]
иди в ЕК. там тебе посоветуют. я делаю так-мясо+лук+морковь+томатная паста+барбарис+капуста. на медленном огне-за десять минут+соль+сахар+лаврушка

Ответ от Га. Л. РО[гуру]
Попробуйте пожарить на сухой сковороде до легкой коричневатости и добавить молока и немного потушить

Ответ от Йоко Оно[гуру]
Я далею ленивые голубцы.
Капусту шинкую, + морковь + лук.
Фарш куриный прокручу + рис припушенный. (делаю пухлые котлетки)
В кастрюлю кладу слой капусты, потом слой котлеток этих.
И снова слой капусты.
УСЁ
Добавляю бульон если есть немного или водичку.
ТУШУ мин 40.

Ответ от Анастасия[гуру]
обжариваю мелко нарезанную кубиками свинину в глубокой сковородке сверху засыпаю капусту специи соль и все =)

Ответ от Аленький цветочек[гуру]
Можно конечно и с курицей, но со свининкой она получается намного лучше. Режу мелко мясо, варю его в кастрюле почти до готовности, а потом уже кладу овощи и тушу на медленном огне до готовности. Из овощей ложу капусту морковь лук, помидоры, добавляю специи если есть грибы то ложу и грибы. Но лучше всего капуста получается если в капусту для тушения положить еще немного квашеной, но ее ложу вместе с мясом, потому что она дольше варится. А если нет помидоров, то вместо них кладу кетчуп собственного приготовления из своих помидоров.

Ответ от Олька[гуру]
я капусту тушу до коричневого цвета... это единственный продукт, который, пригорев, не становится хуже))) а потом туда параллельно приготовленное мяско.... готовлю без лука и моркови... мои не любят...

Ответ от Всего вам доброго. Надежда.[гуру]
Я кладу всё вместе, курицу или мясо снизу, капусту, овощи сверху, добавляю немного воды и пару ложек майонеза, тушу в утятнице, в духовке примерно 1,5 часа, добавляю несколько капель яблочного уксуса, для сохранения цвета и "игристости" вкуса, а также половинку тёртого зелёного яблока.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]