Конвертики из лаваша с начинкой
Автор я вами поражаюсь!..)) задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Начинки для лаваша, тортилы !?.что вкусненького можно завернуть в лаваш?)) и получил лучший ответ
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
Развернуть лаваш (тонкий) , положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Варианты начинки для лаваша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке) , майонезом и зеленью.
12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
Сосиска, морковь по корейски, кетчуп, моянез, и клабовую палочку
Я делала лаваш как то, с обжаренными шампиньонами, лук обжаренный, яйца с сыр... Мне очень понравилось.. Мммм...
Начинка для лаваша очень вкусный рецепт
Сегодня очень популярны блюда из лаваша, точнее блюда с его использованием. Предложенная начинка для лаваша на этой странице не только необычайно вкусная, но и полезная за счет использования большого количества зелени и сыра. Приготовим вкусно и без затрат это вкусная начинка!
Конверты из лаваша с сыром и зеленью
Ингредиенты:
• Сыр (любой) – 150г
• Яйца – 3шт
• Молоко – 1/3 стакана
• Чеснок (дольки) – 2шт
• Армянский лаваш – 3шт
• Зелень в ассортименте
• Перец
• Соль
Приготовление:
• Листы лаваша нарезаются на шесть одинаковых частей каждый.
• Зелень промывается и мелко рубится.
• Сыр натирается на терке.
• Очищенный чеснок мелко рубится или трется на терке с мелкой решеткой.
• Все ингредиенты для начинки смешиваются, и добавляется соль, перец по вкусу.
• Подготовленная начинка выкладывается на лаваш (примерно по одной столовой ложке) и все заворачивается в виде конверта.
• Каждый конверт обмакивается в предварительно приготовленную смесь из молока и яиц.
• Конверты обжариваются на сковороде, предварительно нагретой и смазанной растительным маслом.
• Готовые фаршированные конвертики подаются к столу.
Приятного аппетита!
Закусочные рулеты
Ингредиенты:
• Яйца – 8шт
• Крабовые палочки (упаковка) – 2шт
• Сыр – 100г
• Укроп
• Зеленый лук
• Петрушка
• Майонез
• Соль
• Перец
• Армянский лаваш
Приготовление:
• Лист лаваша смазывается майонезом.
• Все зелень промывается, слегка обсушивается (или встряхивается несколько раз) и мелко рубится.
• Вся зелень смешивается и выкладывается равномерным слоем на смазанный лаваш.
• Вареные вкрутую яйца, после охлаждения очищаются и нарезаются.
• Рубленые яйца выкладываются сверху на зелень и поверхность разравнивается.
• Все накрывается вторым листом лаваша и вновь обильно смазывается майонезом.
• Крабовые палочки (1 пачка) мелко нарезаются и выкладываются сверху на второй смазанный лаваш, поверхность разравнивается так, чтобы слой крабовых палочек был равномерным.
• Все сворачивается в рулет и заворачивается в пищевую пленку.
• Рулет ставится в холодильник.
• Следующие рулеты готовятся из крабовых палочек: сыр натирается на терке с мелкой решеткой, смешивается с мелкорубленым укропом, майонезом и щепоткой черного молотого перца.
• Замороженные крабовые палочки (оставшаяся одна пачка) опускаются в кипящую воду минут на 5 и затем немного остужаются.
• Крабовые палочки разворачиваются и смазываются подготовленной сырной начинкой, вновь сворачиваются в рулет и некоторое время охлаждаются в холодильной камере.
• На продолговатое блюдо выкладываются предварительно нарезанный рулет из лаваша, по краям выкладываются крабовые рулеты, также предварительно нарезанные.
Приятного аппетита!
Всё...мясо, рыба, грибы, овощи, брынза.... и сладкие начинки, творог, яблоки, груши...
Дайте рецептик блюд из лаваша?
Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами
Берем два листа лаваша, кладем один на другой,
подробнее...
Ваш вариант приготовления рулета из лаваша!
побольше мяса майонез кетчуп и корейская морковка и чеснок с горчицей по
подробнее...
А Вы готовите рулеты из лаваша с начинкой? Подскажите как правильно это делать и какие начинки лучше выбрать.
Я делаю с двумя видами начинки. Первая - шампиньоны отварить, измельчить, обжарить с луком, соль и
подробнее...
каки вы знаете вкусненькие рулеты из лаваша с различной начинкой?
Лаваш с различными начинками:
1) Резанный репчатый лук + зелень + помидоры кружками + жареные
подробнее...
Какую начинку можно завернуть в лаваш?
Закуска "Рулет". 4 тонких лаваша, майонез (или ваш любимый соус) , 500гр. крабовых палочек, 2 пучка
подробнее...
Подскажите начинки, которые можно заворачивать в тонкий лаваш?
Сыр Виола плавленный в коробках перемешать с нарезанными укропом и петрушкой, намазать лаваш и
подробнее...
Очень нужно! Блюда из лаваша с разной начинкой (духовка не работает!) , типа рулетиков. ВСЕМ СПАСИБО!!!
Берёте лаваш и намазываете его тонкум слоем майонеза.
затем кладёте на него листья салата...
подробнее...
Лаваш. Как приготовить лаваш?
Готовила по этому рецепту, мне очень понравилось:
2 ст. холодной воды смешать с 1,5 ч.
подробнее...
Поделитесь рецептами из лаваша с овощами. Кроме с начинкой из консервы.
Лаваш намазывается тонким слоем майонеза с протертым чесноком, посыпается мелко рубленой зеленью,
подробнее...
Подскажите рецепты начинок для рулета из лаваша.
Плавленный сыр, яйцо, огурец натереть на тёрке, зелень мелко порезать, чеснок пропустить через
подробнее...
Лучшая начинка для рулета из лаваша?
Рыбка с овощами в лаваше.
Армянский лаваш делим на 4 равные части.
На каждую часть кладем
подробнее...
Срочно! Вопрос хозяюшкам: хочу приготовить рулетики из лаваша, начинить сайрой в масле+рис+яйца, свернуть и обжарить. Вкусно?
Сосиски с сыром в лаваше"
Лаваш режем на узкие полоски. Сосиски надрезаем с обеих концов
подробнее...
нужен срочно рецепт закуски из ЛАВАША.. . ЧТО НИБУДЬ НЕОБЫЧНОЕ?
Сырные палочки
Лаваш тонкий 1 шт.
Сырок плавленый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень
подробнее...
Подскажите, что можно положить в лаваш, несложную начинку, чтобы было вкусно и даже очень вкусно?
Сырные палочки
Лаваш тонкий 1 шт.
Сырок плавленый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень
подробнее...
что приготовить из лаваша?
"Быстрый рулет из лаваша для завтрака"
Лаваш тонкий — 2 шт
Сыр мягкий
Сосиски — 3
подробнее...