Автор Настасья я задал вопрос в разделе Вторые блюда
подскажите ваш любимый рецепт блюда из курицы(окорочка или крылышки) и получил лучший ответ
Ответ от Мурлыка[гуру]
Для куриных крылышек идеален медово-горчичный маринад. Смешайте горчицу, мед, соевый соус, цедру и измельченный чеснок. Залейте крылышки и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Для окорочков попробуйте два проверенных варианта. Первый: ножки в сметане с сыром. Плотно уложите их в форму, посолите и поперчите. Смешайте сметану, тертый сыр и чеснок, залейте этой смесью курицу. Запекайте под крышкой или фольгой 40-50 минут, затем снимите укрытие для румяной корочки. Второй вариант: окорочка в кока-коле. Замаринуйте их в смеси из 2 стаканов кока-колы, половины стакана кетчупа, 2 столовых ложек соевого соуса и 2 столовых ложек меда. Такой соус придает мясу невероятную мягкость и красивый цвет. Запекайте до готовности, периодически поливая соусом.
Ответ от юля ременникова[гуру]
обычно грудку режу добавляю масло, специи, и на огонь потом можно молоко добавить чонеь вкусно получается
обычно грудку режу добавляю масло, специи, и на огонь потом можно молоко добавить чонеь вкусно получается
Ответ от 342[гуру]
крылья замариновать в меде и соевом соусе и запечь в духовке
крылья замариновать в меде и соевом соусе и запечь в духовке
Ответ от Елена Боева[гуру]
Я люблю печеные окорочка. Смазываю их различными соусами. Например - смешиваю по вкусу майонез, с горчицей и растительным маслом. Добавляю мелко нарезанную зелень, болкарский перец. Смазываю окорочка, можно украсить грибами и оливками и в духовку.
Я люблю печеные окорочка. Смазываю их различными соусами. Например - смешиваю по вкусу майонез, с горчицей и растительным маслом. Добавляю мелко нарезанную зелень, болкарский перец. Смазываю окорочка, можно украсить грибами и оливками и в духовку.
Ответ от Servia[мастер]
курица, запеченная с овощами:
* 1 курица на 2кг
* соль, перец, мускатный орех
* 1 лайм.
* овощи замороженные 1кг. (жёлтая и белая стручковая фасоль, морковь, брюссельская капуста)
1. курицу натереть солью, перцем и мускатным орехом, оставить на 3 часа
2. овощи вынуть из морозилки, всыпать в рукав для запекания, кладём рукав с овощами в форму и кладём сверху курицу, целый лайм запихнуть в середину курицы.
3. завязываем, ставим в духовку на 1 час и 15 минут, при200гр.
4. за 15 минут до готовности вытянуть, разрезать рукав сверху и дать зарумянится, если хотите переверните, чтоб зарумянился и низ курицы.
5. готовую кладём на блюдо и вокруг разложить овощи, на гарнир картошка, рис.
6. приятного аппетита!
курица, запеченная с овощами:
* 1 курица на 2кг
* соль, перец, мускатный орех
* 1 лайм.
* овощи замороженные 1кг. (жёлтая и белая стручковая фасоль, морковь, брюссельская капуста)
1. курицу натереть солью, перцем и мускатным орехом, оставить на 3 часа
2. овощи вынуть из морозилки, всыпать в рукав для запекания, кладём рукав с овощами в форму и кладём сверху курицу, целый лайм запихнуть в середину курицы.
3. завязываем, ставим в духовку на 1 час и 15 минут, при200гр.
4. за 15 минут до готовности вытянуть, разрезать рукав сверху и дать зарумянится, если хотите переверните, чтоб зарумянился и низ курицы.
5. готовую кладём на блюдо и вокруг разложить овощи, на гарнир картошка, рис.
6. приятного аппетита!
Ответ от Евгения Подхалюзина[гуру]
Цыпленок с бананами
Цыпленок
масло сливочное
чеснок
сало (Шпик)
бананы
перец молотый черный,
зелень петрушки,
соль.
Молодого цыпленка обжаривают на сливочном масле до образования румяной корочки. Добавляют нарезанное кубиками сало (Шпик) , чеснок, стакан воды и тушат 30-40 мин. Затем закладывают разрезанные на четвертушки недозрелые бананы, черный молотый перец, соль, ставят кастрюлю на слабый огонь, тушат еще 10-15 минут, посыпают зеленью петрушки и подают.
Цыпленок с бананами
Цыпленок
масло сливочное
чеснок
сало (Шпик)
бананы
перец молотый черный,
зелень петрушки,
соль.
Молодого цыпленка обжаривают на сливочном масле до образования румяной корочки. Добавляют нарезанное кубиками сало (Шпик) , чеснок, стакан воды и тушат 30-40 мин. Затем закладывают разрезанные на четвертушки недозрелые бананы, черный молотый перец, соль, ставят кастрюлю на слабый огонь, тушат еще 10-15 минут, посыпают зеленью петрушки и подают.
Ответ от Даша махонина[активный]
я готовлю грудку а из крылышек можно сделать гриль ооочень вкусненько
я готовлю грудку а из крылышек можно сделать гриль ооочень вкусненько
Ответ от Алла Зубарева[гуру]
Куски курицы посолить, поперчить, смазать тертым чесноком, помариновать. Обжарить, сложить в форму и довести до готовности в духовке. Почти в конце посыпать курицу тертым сыром и допечь до корочки.
Куски курицы посолить, поперчить, смазать тертым чесноком, помариновать. Обжарить, сложить в форму и довести до готовности в духовке. Почти в конце посыпать курицу тертым сыром и допечь до корочки.
Ответ от Моржик[гуру]
Крылышки просто пальчики оближишь :вымыть, обсушить, натереть солью и перцем, сделать маринад и мариновать 1 час ( можно меньше если времени нет, но хотя бы 30 мин. точно ). Маринад: чеснок 2 зубчика, соевый соус 2 ст. л, горчица 1 ст. л. , майонез 1 ст. л. , соль. Все в духовку и перевернуть когда верх зарумяниться. А так же можно и курицу мариновать. Еще очень нравится куриное филе ( можно замариновать или просто солью и перцем натереть) , обернуть сырокопченным беконом и обжарить на сковороде - каллорийно, зато вкуснота.
Крылышки просто пальчики оближишь :вымыть, обсушить, натереть солью и перцем, сделать маринад и мариновать 1 час ( можно меньше если времени нет, но хотя бы 30 мин. точно ). Маринад: чеснок 2 зубчика, соевый соус 2 ст. л, горчица 1 ст. л. , майонез 1 ст. л. , соль. Все в духовку и перевернуть когда верх зарумяниться. А так же можно и курицу мариновать. Еще очень нравится куриное филе ( можно замариновать или просто солью и перцем натереть) , обернуть сырокопченным беконом и обжарить на сковороде - каллорийно, зато вкуснота.
Ответ от Inga[эксперт]
берешь майонез, соль. перец. чеснок, все перемешиваешь, кладешь в этот соус крылышки или окорочка, пусть помаринуются минут 20 и в духовку
берешь майонез, соль. перец. чеснок, все перемешиваешь, кладешь в этот соус крылышки или окорочка, пусть помаринуются минут 20 и в духовку
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите ваш любимый рецепт блюда из курицы(окорочка или крылышки)
Хозяюшки! подскажите рецепт куринного холодца с майонезом.врое дальневосточный рецепт. стала искать не нашла.
МЯСО "ПРОВАНСАЛЬ"
Продукты необходимо брать в зависимости от размера вашего блюда, с
подробнее...
Повара и умеющие готовить, подскажите как правильно варить куриный суп?
Чтобы правильно приготовить куриный суп, начните с прозрачного бульона. Положите курицу или мясные
подробнее...
как сварить куриный бульон правильно ?
Чтобы сварить прозрачный и насыщенный куриный бульон, тщательно промойте птицу, удалите излишки
подробнее...
спросили в Туловище
Раскажите подробно и понятно как сделать курицу фаршированную рисом?
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1 шт.
- соль - 1 ч. л.
- сливочное масло - 6
подробнее...
Раскажите подробно и понятно как сделать курицу фаршированную рисом?
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1 шт.
- соль - 1 ч. л.
- сливочное масло - 6
подробнее...
Собираюсь отмечать дома д. р. Подскажите что можно приготовить на большую компанию (7 чел.). Что нибудь простое и оригинал
Для компании из семи человек выбирайте блюда, которые готовятся заранее и эффектно подаются.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
подскажите необычный,быстрый рецепт из курицы-на ужин
Курица с грибами
Из окорока удалить кость, мясо немного отбить, посолить, поперчить. На
подробнее...
Оригинальные рецепты из курицы
Оригинальный рецепт второго блюда - курица-галантина. Снимите с тушки кожу чулком. Мясо без костей
подробнее...
что можно приготовить вкусного из курицы? рецепты
Из курицы легко приготовить множество вкусных вторых блюд. Для сытного ужина подойдет чахохбили:
подробнее...
Очень надо рецепт вкусного праздничного блюда из курицы! Предложите проверенные рецепты!
Отличным выбором для праздничного стола станет целая курица, фаршированная рисом, яблоками и
подробнее...
Как приготовить куриные ножки или крылышки в кока коле?
Курица в кока-коле получается с красивой карамельной корочкой и нежным мясом. Для приготовления
подробнее...
что можно сделать из курицы и риса кроме плова?))
Отличным вариантом станет запеканка из риса и курицы в духовке. Вам понадобятся два стакана
подробнее...
Подскажите пожайлуста интересный рецепт жареной курицы
Для идеальной жареной курицы с хрустящей корочкой важно правильно подготовить мясо. Не вытирайте
подробнее...
Курица фаршированная блинами как сделать? напишите рецепт?
ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА
Шкурка снимается легко, начиная с шеи или с брюшка. Просто пальцами
подробнее...
спросили в Вторичка
подскажите рецепт второго блюда из курицы-только не жарить в духовке можно котлет куриных
Куриные котлетки
Состав
куриное филе - 600 г,
белый хлеб - 2 кусочка,
лук
подробнее...
подскажите рецепт второго блюда из курицы-только не жарить в духовке можно котлет куриных
Куриные котлетки
Состав
куриное филе - 600 г,
белый хлеб - 2 кусочка,
лук
подробнее...
спросили в Дижон
Кто нибудь знает рецепт маринада для курицы гриль?
На мой взгляд лучше всего курочку перед грилем заделывать в кетчупе с майонезом, туда насыпать
подробнее...
Кто нибудь знает рецепт маринада для курицы гриль?
На мой взгляд лучше всего курочку перед грилем заделывать в кетчупе с майонезом, туда насыпать
подробнее...