курица с медом

Ответ от Виктор[гуру]
Курица в том или ином виде – одно из самых популярных блюд. Её очень просто готовить: курица с медом, например, хорошо получается даже у начинающих кулинаров. Есть и более интересные вариации: понадобится курица, мёд, соевый соус и немножко творчества – и получается вкуснейший ужин. Ну а крылышки в меду – отличная закуска и на праздничном столе, и во время обычного семейного обеда.
В простейшем варианте курица с медом готовится в микроволновке. Куриные окорочка (или любые другие кусочки) аккуратно промываются и отжимаются. После этого их следует слегка присыпать солью и обмазать мёдом. Затем в специальную глубокую тарелку для микроволновки наливают немного воды и растительного масла – так курица получится сочной и нежной. Окорочка укладываются в тарелку. Мощность печи выставляется на 100% - и через 20 минут у вас готово замечательное блюдо.
Можно приготовить и более пикантные соусы. Например, перемешав соевый соус, мёд, карри и лимонный сок. Пропорции каждый повар подбирает на свой вкус. В этот маринад выкладываются кусочки курицы (если используются крупные части, то их обмазывают соусом) . В идеале кусочки должны мариноваться 3-4 часа в холодильнике. Затем обжарить до золотистой корочки, получится вкусное и красивое блюдо, сочетающееся практически с любым базовым гарниром. Курица, мёд и соевый соус дают приятное и очень интересное сочетание вкусов.
Таким же способом можно приготовить крылышки в меду. Нюансы касаются в основном удобства употребления. Так, например, можно разделать крылышки на три части, причём крайнюю в готовке не используют (или пускают на бульон) , работают же с теми, на которых есть мясо.
Курица с мёдом будет тем вкуснее, если вы добавите в соус свои любимые специи. Например, если вы готовите крылышки в меду как острую закуску, можно добавить свежий тёртый имбирь, соус чили, сухой херес, чеснок и т. п.

Ответ от Неизвестно[гуру]
КУРИЦА в МЕДУ!! ! режете кусочками куру. Я, обычно покупаю крылышки и их режу. примерно на 1 кг куры
1 ст. л. жидкого меда, 5-6 ст. л. кетчупа, 3-4 дольки чкснока, 1 ч. л. перча черного и 1,5 ч. л. соли. Все перемешать
и на с ковородку на газ под крышку минут 25-30. Очень вкусный соус к любому гарниру. Это рецепт. а можете
на свой вкус что-то добавить или убавить. Заметьте, никаких сыров, жиров и майонезов!!!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]