Вешенки с курицей
Автор Бесстрашный задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Есть курица (филе) и грибы (вешенки) Что бы замутить? и получил лучший ответ
Ответ от Peter Pobedin[гуру]
Куриное филе с вешенками отлично сочетается в нескольких блюдах. Самый сочный вариант — тушеное. Обжарьте кусочки курицы с луком и морковью. Вешенки нарежьте полосками и добавьте позже, так как при долгой готовке они становятся жесткими. Влейте немного молока или воды, потушите, а в конце добавьте сметану и специи, прогрейте под крышкой. Для запекания выложите на дно формы картофель, сверху обжаренные грибы с луком, затем плотно уложите филе. Запекайте около часа, в конце посыпьте тертым сыром с чесноком и зеленью. Можно сделать рулетики: отбейте филе, заверните внутрь обжаренные вешенки, скрепите ниткой, обжарьте и недолго протушите. Перед подачей нитки обязательно снимите.
Ответ от Len_Ok[мастер]
филе маленькими кусочками, соль и перец, протушить в белом вине до готовности и отложить. Грибы меленько порезать и тушить в сметанном соусе, за 5 мин до выключения - добавить готовые кусочки филе. Можно немного потереть сыра.
филе маленькими кусочками, соль и перец, протушить в белом вине до готовности и отложить. Грибы меленько порезать и тушить в сметанном соусе, за 5 мин до выключения - добавить готовые кусочки филе. Можно немного потереть сыра.
Ответ от Анатолий Вязов[гуру]
жульен, однозначно!
жульен, однозначно!
Ответ от Башенка[гуру]
филе пожарить, а из грибов сделать соус
филе пожарить, а из грибов сделать соус
Ответ от Косолапый[гуру]
а картофель есть????тогда можно сделать офигенную запеканочку в духовке
а картофель есть????тогда можно сделать офигенную запеканочку в духовке
Ответ от сушняк[гуру]
жульен-да, можно салат
жульен-да, можно салат
Ответ от Дьявольщина[гуру]
а ты потуши это все с луком и в сметане - однозначно пальчики оближешь:::)) можно кстати в конце готовки все это посыпать сяром и в духовку до корочки
а ты потуши это все с луком и в сметане - однозначно пальчики оближешь:::)) можно кстати в конце готовки все это посыпать сяром и в духовку до корочки
Ответ от Недовольный[гуру]
да нефиг даже думать. курицу набила этими грибами (обжаренными), натерла чесноком с майонезом и перцем, все это на противень, сверху картошки кружочками и в духовку. Обязательно поливать жиром вытаплив-ся. А под конец сыром посыпакть, когда уже все будет готово. проще и вкуснее наверное ничего нет
да нефиг даже думать. курицу набила этими грибами (обжаренными), натерла чесноком с майонезом и перцем, все это на противень, сверху картошки кружочками и в духовку. Обязательно поливать жиром вытаплив-ся. А под конец сыром посыпакть, когда уже все будет готово. проще и вкуснее наверное ничего нет
Ответ от Ђяф, тяф!! упс: псссс...[гуру]
картошечку поджарить до золотистой корочки с грибочками и лучком, а курочку - да всечто угодно - хоть в духовку хоть на сковородку!! из хороших продуктов плохой еды не получится!))
картошечку поджарить до золотистой корочки с грибочками и лучком, а курочку - да всечто угодно - хоть в духовку хоть на сковородку!! из хороших продуктов плохой еды не получится!))
Ответ от Алла Николаева[гуру]
Грибочки поджарить, куру потушить в малом кол-ве воды или сливок, смешать. ВКУСНОТЕНЬ!!
Грибочки поджарить, куру потушить в малом кол-ве воды или сливок, смешать. ВКУСНОТЕНЬ!!
Ответ от Ангелочек[новичек]
филе отбить немного, чтобы получился плоский листочек, завернуть туда грибы (слегка обжаренные, можно обваренные, обмотать все ниткой (получится рулетик) , обжарить все на подсолнечном масле, потом 5 минут протушить... очень вкусно и оригинально... незабудьте снять ниточку перед употреблением
филе отбить немного, чтобы получился плоский листочек, завернуть туда грибы (слегка обжаренные, можно обваренные, обмотать все ниткой (получится рулетик) , обжарить все на подсолнечном масле, потом 5 минут протушить... очень вкусно и оригинально... незабудьте снять ниточку перед употреблением
Ответ от Sova[гуру]
Сейчас расскажу) вкуснотищща обалденная!!
Берем форму(можно сковородку), смазываем дно и стенки майонезом., укладываем ломтики картофеля, потом слой грибочков (до этого их порезать+лук, поджарить, потом залить сметанкой и потушить немного)
Сверху укладываем филе, только плотненько, что бы картошечка не торчала, а то она станет сухая и невкусная.Соль, специи по вкусу...ну и собственно все это в духовочку часа на 1,5-2 (по ходу дела посмотрите)...а минут за 5 до готовности я посыпаю сверху тертым сыром, смешаным с зеленью и чесночком))
Очень-приочень вкусно, но если брать не филе, будет сочнее)
Приятного аппетита!!
Сейчас расскажу) вкуснотищща обалденная!!
Берем форму(можно сковородку), смазываем дно и стенки майонезом., укладываем ломтики картофеля, потом слой грибочков (до этого их порезать+лук, поджарить, потом залить сметанкой и потушить немного)
Сверху укладываем филе, только плотненько, что бы картошечка не торчала, а то она станет сухая и невкусная.Соль, специи по вкусу...ну и собственно все это в духовочку часа на 1,5-2 (по ходу дела посмотрите)...а минут за 5 до готовности я посыпаю сверху тертым сыром, смешаным с зеленью и чесночком))
Очень-приочень вкусно, но если брать не филе, будет сочнее)
Приятного аппетита!!
Ответ от MY[гуру]
курицу режешь мелкими кусочками и грибы тоже, смешиваешь, добавляешь яйцо, соль по вкусу, немного муки, и жаришь котлетки или куриные шарики, потом посыппаешь тертым сыром, кладешь на дольку помидора и лопаешь
курицу режешь мелкими кусочками и грибы тоже, смешиваешь, добавляешь яйцо, соль по вкусу, немного муки, и жаришь котлетки или куриные шарики, потом посыппаешь тертым сыром, кладешь на дольку помидора и лопаешь
Ответ от Lissa[гуру]
Если вешенки на огне будут долго, то они станут очень жесткими.
Лучше эти два продукта соединить на тарелке уже готовыми.
Вешенки надо нарвать на полоски, обжарить на сковороде помешивая на подсклнечном масле (лучше оливковое) несколько минут.
Затем добавить ложку сметаны, быстро перемешать, закрыть крышкой. Две минуты. Выключить и на тарелку.
Не томите и не передержите.
А курицу-как Вам больше нравится или пожарить или потушить.
Если вешенки на огне будут долго, то они станут очень жесткими.
Лучше эти два продукта соединить на тарелке уже готовыми.
Вешенки надо нарвать на полоски, обжарить на сковороде помешивая на подсклнечном масле (лучше оливковое) несколько минут.
Затем добавить ложку сметаны, быстро перемешать, закрыть крышкой. Две минуты. Выключить и на тарелку.
Не томите и не передержите.
А курицу-как Вам больше нравится или пожарить или потушить.
Ответ от Angel[гуру]
ссылка
ПРОсто вместе пожарить! ! или посмотрите здесь! ! Я просто не знаю что еще есть!!
ссылка
ПРОсто вместе пожарить! ! или посмотрите здесь! ! Я просто не знаю что еще есть!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Есть курица (филе) и грибы (вешенки) Что бы замутить?
спросили в Вешенки
Что приготовить из грибов вешенки?
#yahrefs288095#
«Горячий салат из баклажанов с вешенками»
Ингридиенты
-
подробнее...
Что приготовить из грибов вешенки?
#yahrefs288095#
«Горячий салат из баклажанов с вешенками»
Ингридиенты
-
подробнее...
Как вкуснее приготовить салат с курицей? СПАСИБО!
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КАРРИ
Куриное филе -300гр.
Соленые огурцы -300 гр.
Грибы
подробнее...
спросили в Акапулько Селеста
Подскажите пожалйста рецепт салата с курицей
Английский салат
0.5 кг. куриного филе, 4 соленых огурца, 200 г. маринованных или
подробнее...
Подскажите пожалйста рецепт салата с курицей
Английский салат
0.5 кг. куриного филе, 4 соленых огурца, 200 г. маринованных или
подробнее...
спросили в Жужуй
как приготовить самый вкусный плов с курицей)
Для вкусного плова с курицей возьмите длиннозерный рис, 400 г курицы, 3 моркови, луковицу, головку
подробнее...
как приготовить самый вкусный плов с курицей)
Для вкусного плова с курицей возьмите длиннозерный рис, 400 г курицы, 3 моркови, луковицу, головку
подробнее...
Что можно приготовить из вешенок?
Вешенки отлично сочетаются с макаронами, создавая сытное и ароматное второе блюдо. Самый простой и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Поделитесь салатом с грибами (без курицы).
ЯЗЫК С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ
Язык 1шт (1кг)
Грибы маринованые (желательно белые) 1б
как вкусно приготовить вешенки?
Вешенки и шампиньоны в сметане
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- шампиньоны и
подробнее...
как вкусно приготовить плов с куриным филе?
Плов с курицей
- курица - 1 шт.
- рис - 200г
- томат-пюре - 75г
- растительное
подробнее...
Что приготовить из грибов вешенок?
Горячий салат из баклажанов с вешенками
- вешенки - 200г
- помидоры - 5-6 шт.
-
подробнее...
спросили в Грибы Курица
Что приготовить из курицы и грибов?
Курица с грибами это идеальная основа для сытного второго блюда. Попробуйте приготовить филе в
подробнее...
Что приготовить из курицы и грибов?
Курица с грибами это идеальная основа для сытного второго блюда. Попробуйте приготовить филе в
подробнее...
спросили в Грибы Курица
Подскажите проверенный хороший рецепт салата с грибами и курицей, пожалуйста.
Проверенный рецепт классического слоеного салата с курицей и грибами, который всегда получается
подробнее...
Подскажите проверенный хороший рецепт салата с грибами и курицей, пожалуйста.
Проверенный рецепт классического слоеного салата с курицей и грибами, который всегда получается
подробнее...
спросили в Вкус Вкусы
С какими вкусами бывает пицца?
Пицца бывает с разными вкусами. Вкус пиццы зависит от начинок и теста
Вот какие пиццы я
подробнее...
С какими вкусами бывает пицца?
Пицца бывает с разными вкусами. Вкус пиццы зависит от начинок и теста
Вот какие пиццы я
подробнее...
спросили в Сыр
как приготовить вкусно субчик из Вешенок? слышала что плавленный сыр добавляют...
Вешенки нарезать, поджарить с луком и морковкой на растительном или сливочном масле. Вскипятить
подробнее...
как приготовить вкусно субчик из Вешенок? слышала что плавленный сыр добавляют...
Вешенки нарезать, поджарить с луком и морковкой на растительном или сливочном масле. Вскипятить
подробнее...
подскажите что вкусненькое можно приготовить из курицы чтобы мужу понравилось
сделайте крицу в рукаве, моему мужу очень нравиться.
Курицу натереть солью, карри, куркумой.
подробнее...
спросили в Опята
ЛЮДИ! Подскажите рецепт салата из курицы и грибов, это мои любимые компоненты в салате, тока пожалуйста без зелени.
Идеальный вариант слоеного салата, который сочетает курицу, грибы, огурец, яйцо и сыр, и готовится
подробнее...
ЛЮДИ! Подскажите рецепт салата из курицы и грибов, это мои любимые компоненты в салате, тока пожалуйста без зелени.
Идеальный вариант слоеного салата, который сочетает курицу, грибы, огурец, яйцо и сыр, и готовится
подробнее...